ఒక హృదయపూర్వక బీన్ సూప్ రోజువారీ భోజనం కోసం మీ ఆర్సెనల్ లో ఒక ముఖ్యమైన వంటకం, మరియు ఈ శీఘ్ర మరియు సులభమైన వెర్షన్ కూడా pickiest తినేవాళ్ళు ఆహ్లాదం ఉంటుంది. ఒక రుచికరమైన భోజనం కోసం కార్న్బ్రెడ్ లేదా కొన్ని కరకరలాడే రోల్స్ తో సర్వ్, లేదా ఒక రుచికరమైన భోజనం కోసం ఒక శాండ్విచ్తో సూప్ని జత చేయండి.
మిగిలిపోయిన హామ్ లేదా గొడ్డు మాంసం ఉపయోగించండి, లేదా వేసి ముక్కలుగా చేసి లేదా సన్నని ఇటాలియన్ సాసేజ్తో తయారు చేసుకోండి. తాజా పాలకూర మరియు చుక్కల టమోటాలు రంగు మరియు రుచిని కూడా కలిగి ఉంటాయి. స్విస్ chard బచ్చలికూర కోసం ఒక రుచికరమైన భర్తీ చేస్తుంది, లేదా తరిగిన తాజా లేదా ఘనీభవించిన కాలే లేదా మిశ్రమ గ్రీన్స్ ఉపయోగించండి. అదనపు రంగు మరియు సూక్ష్మ తీపి కోసం, 1/2 కప్పు diced క్యారెట్లు మరియు 1/4 కప్పు ఆలివ్ నూనెతో diced celery మరియు వాటిని ఉల్లిపాయలతో పాటు ఉడికించాలి.
సూప్ ఒక ఆట రోజు సేకరణ, tailgating ఈవెంట్, లేదా potluck విందు కోసం ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక ఉంది. రెసిపీని డబుల్ చేసి, వండిన సూప్ను ఒక మట్టి కుండ కు బట్వాడా చేయాలి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ
- 8 ఔన్సుల హామ్
- 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 3 కప్స్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు (తక్కువ సోడియం)
- 1 (14.5-ఔన్స్) చెయ్యవచ్చు టమోటాలు (తరిగిన)
- 1 (14.5-ఔన్స్) ఉడికించిన టమోటాలు (విచ్ఛిన్నం)
- 2 (15-ఔన్స్) క్యాన్స్ నౌకా బీన్స్ లేదా ఇతర తెల్ల బీన్స్ (పారుదల మరియు శుభ్రపరచడం)
- 1 tablespoon chopped పార్స్లీ (1 teaspoon ఎండిన ఉపయోగించి ఉంటే)
- 1 teaspoon ఎండిన ఆకు తులసి (లేదా 1 tablespoon తరిగిన తాజా తులసి)
- 1/2 teaspoon ఎండిన ఇటాలియన్ హెర్బ్ మిశ్రమం (లేదా ఒరేగానో)
- 6 ounces బచ్చలికూర
- కోషెర్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు, రుచి చూసుకోవాలి
- ఐచ్ఛికము గార్నిష్: 1 నుండి 2 tablespoons తాజా పార్స్లీ తరిగిన
- ఆప్షనల్ గార్నిష్: 1 నుండి 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పీల్ మరియు ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం. హామ్ పాచికలు.
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద అరసులో ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి.
- చమురు చమురు ఉన్నప్పుడు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ జోడించండి మరియు ham diced. 3 నుండి 4 నిముషాలు ఉడికించాలి, లేదా ఉల్లిపాయ అపారదర్శక వరకు.
- పాన్ కు ముక్కలుగా చేసి వెల్లుల్లి వేసి, నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, సుమారు 1 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి.
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, టమోటాలు, ఉడికిస్తారు టమోటాలు, పారుదల బీన్స్, తరిగిన పార్స్లీ 1 tablespoon, తాజా లేదా ఎండిన తులసి, మరియు ఇటాలియన్ మూలికలు లేదా ఒరెగానో జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు; తక్కువ వేడిని తగ్గించి, 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- సుమారుగా బచ్చలికూర గొడ్డలితో నరకడం మరియు సూప్ మిశ్రమానికి జోడించాలి; సుమారు 1 నిమిషం పాటు ఉడికించాలి.
- రుచి మరియు అవసరమైన ఉప్పు మరియు మిరియాలు, జోడించండి.
- కావాలనుకుంటే తాజా తరిగిన పార్స్లీ లేదా ముక్కలు చేసిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో గార్నిష్ సేర్విన్గ్స్.
బీన్ సూప్ వంటకాలు
ఒక హృదయపూర్వక బీన్ సూప్ సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా రుచికరమైన భోజనం చేస్తుంది మరియు ఇది ముఖ్యంగా చల్లని పతనం లేదా చలికాలం సాయంత్రం ఆహ్వానించడం. ఈ ప్రసిద్ధ మట్టి కుండ కుండ 16 బీన్ సూప్ ఒక బీన్ సూప్ మిక్స్ తో మొదలవుతుంది. తెలంగాణ కాజున్ మరియు టర్కీ సాసేజ్ ఈ రుచికరమైన బ్లాక్ బీన్ సూప్ ను రుచి చూస్తుంది. లేదా సాసేజ్తో ఈ వేగవంతమైన మరియు తేలికపాటి బీన్ సూప్తో చలిని తీసుకోండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 501 |
| మొత్తం కొవ్వు | 8 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 18 mg |
| సోడియం | 672 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 79 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 23 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 32 గ్రా |