ఈ కాల్చిన కాయధాన్యాల వంటకం తీపి ఇంకా మసాలా సాస్ తో కలిసి ఉంటుంది. చాలా అనుకూలత!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 5 6-ఔన్స్ (170 గ్రా) హాలిబుట్ ఫిల్లెట్లు (చర్మం లేదు)
- 2 tablespoons (30 mL) వెన్న, ద్రవ
- 1 1/2 teaspoons (7.25 mL) తాజా థైమ్ ఆకులు
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
- అలంకరించు: కొత్తిమీర sprigs
- సాస్ కోసం :
- 1/2 కప్పు (120 mL)
- కాంతి రమ్
- 1/2 కప్పు (120 mL) సున్నం రసం
- 1/3 కప్పు (80 mL) పైనాపిల్ సంరక్షిస్తుంది
- 1 చిన్న జలపెన్యో మిరియాలు, సీడ్ మరియు చక్కగా కత్తిరించి
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. మీడియం-అధిక వేడి కోసం ప్రీవేట్ గ్రిల్.
మీడియం సాస్పున్లో అన్ని సాస్ పదార్థాలను ఉంచండి.
3. తరచూ త్రిప్పుతూ, 5-6 నిమిషాలు మీడియం వేడి పైగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. తక్కువగా ఉండే వేడిని తగ్గించండి మరియు 3-4 నిమిషాలు మరింత ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
4. వేడి నుండి తొలగించండి. చేపలతో పనిచేసే ముందు 1-2 నిమిషాలు సాస్ రిహట్ చేయాలి.
5. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో ద్రవ వెన్న మరియు సీజన్ కొన్ని బ్రష్ చేప.
6. గ్రిల్ మీద ప్లేస్ ఫిల్లెట్ మందం ఆధారంగా, ప్రతి వైపు 3-4 నిమిషాలు ఉడికించాలి మరియు ఉడికించాలి.
వంట ప్రక్రియ సమయంలో మిగిలిన వెన్నతో అతికించండి. ఒకసారి చేప 145 డిగ్రీల F యొక్క అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత చేరుకున్నప్పుడు, అది జరుగుతుంది.
8. వేడి నుండి తొలగించు, వేయించిన రమ్ సాస్ తో టాప్, మరియు కొత్తిమీర తో అలంకరించు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 298 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 114 mg |
| సోడియం | 201 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 4 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 39 గ్రా |