06 నుండి 01
హార్ట్ షేప్డ్ కేక్ మేకింగ్
లేహ్ మరినీ "నేను నిన్ను ప్రేమిస్తున్నాను!" వాలెంటైన్స్ డేలో, మీ జీవితంలోని ప్రత్యేకమైన వ్యక్తి కోసం అద్భుతమైన ఏదో రొట్టెలుకావడం కంటే? ఒక రుచికరమైన మరియు తేమ, గుండె ఆకారంలో కేక్ వంటి!
మీరు ఆలోచిస్తూ ఉండవచ్చు, "దురదృష్టవశాత్తూ, నేను గుండె ఆకారంలో ఉన్న పాన్ని కలిగి లేను, కాబట్టి నేను చేయలేకపోయాను." కానీ మీరు కోపము లేదు! కేవలం రెండు పాన్లను ఉపయోగించడం ద్వారా ఆ అద్భుతమైన, సంతకం ఆకారం పొందడానికి ఆహ్లాదకరమైన మరియు సృజనాత్మక మార్గం మాకు ఉంది: ఒక చదరపు మరియు ఒక రౌండ్ ఒకటి.
ఈ సాంకేతికతతో అద్భుతంగా పనిచేసే సూపర్ మేధో కేక్ వంటకాల దిగువ జాబితాను మేము సంకలనం చేసాము. జస్ట్ ఎంపిక మరియు రొట్టెలుకాల్చు సిద్ధంగా పొందండి!
ఈ సూచనలతో గ్రేట్ పని చేసే కేక్ వంటకాలు
క్రీమ్ చీజ్ ఐసింగ్ తో Red వెల్వెట్ కేక్ రెసిపీ
పాలు చాక్లెట్ కేక్
చాక్లెట్ ఫడ్జ్ కేక్
వైట్ కేక్
స్ట్రాబెర్రీ కేక్
నిమ్మకాయ పౌండ్ కేక్02 యొక్క 06
2-లేయర్ కేక్ కోసం బ్యాటర్తో ప్రారంభించండి
లేహ్ మరినీ ఈ కేక్ తయారు చేయడానికి మొట్టమొదటి అడుగు పిండిని తయారు చేయడం. మీరు ఇప్పటికే పై వంటలలో ఒకదాన్ని పరిశోధించి, మీ కేక్ రుచి చూడాలని ఎలా భావిస్తున్నారని మేము భావిస్తున్నాము. (మేము సమయంలో రెడ్ వెల్వెట్ కోరికలు, కాబట్టి మేము కోసం వెళ్ళింది ఏమిటి.
ఇది రెండు వేర్వేరు ఆకారాలను తీసుకుంటుంది - రెండు చతురస్రాలు మరియు రౌండ్- హృదయ ఆకారం చేయడానికి, ఒక రెండు పొరల కేక్ కోసం తగినంత పిండు తయారు చేయడం ప్రారంభించండి. మీరు ఒక 8-అంగుళాల రౌండ్ పాన్ మరియు ఒక 8-అంగుళాల చదరపు పాన్ మధ్య పిండిని విభజించాలి.
03 నుండి 06
ఒక వజ్రం సృష్టించండి
లేహ్ మరినీ కేకులు కాల్చిన తర్వాత - రెసిపీపై సూచనల ప్రకారం - మరియు చల్లబడి, వారి సంబంధిత చిప్పలు నుండి రెండింటినీ తొలగించండి.
ఒక పెద్ద షీట్ పాన్ లేదా కట్టింగ్ బోర్డ్ యొక్క వెనుక భాగాన్ని ఉపయోగించి, అల్యూమినియం రేకులో మీ బేస్ను (కాబట్టి రెడ్ వెల్వెట్ నుండి రంగు - మీరు ఆ రెసిపీని ఉపయోగిస్తున్నట్లయితే - బేస్ను నిలువరించదు), మరియు స్క్వేర్ కేక్ అది ఒక వజ్రం లాగా కనిపిస్తుంది.
మీరు అంచులను ఆఫ్ వస్తాయి కేక్ మీరు కోరుకోవడం లేదు, ఇది కొనసాగే ముందు కేక్ సరిపోతుందని తనిఖీ మంచి ఆలోచన.
04 లో 06
హార్ట్ ఆకారం చేయండి
లేహ్ మరినీ ఈ సమయంలో, సగం లో రౌండ్ కేక్ కట్ ఒక పోలిన కత్తి ఉపయోగించండి. చదరపు ఎగువ భాగంలో ఇరువైపులా భాగాల్లో ప్రతిదానిని జోడించండి.
మీరు గమనిస్తే, మీరు రౌండ్ విభజనలను వరుసలో ఉన్నప్పుడు సరిగ్గా లేరు. ఇది మంచిది!
రౌండ్ భాగాలు మరియు చదరపు భాగం ఎత్తులో సమానంగా ఉండటం వరకు, ఒక కేక్ కత్తి (మెత్తగా-పోలిన, దీర్ఘ-కత్తిరించిన కత్తితో), రౌండ్ కేక్లోని ప్రతి సగం నుండి కేక్ దిగువ భాగాన్ని తొలగించండి.
మూడు ముక్కలు కూడా ఒకసారి, అది మంచు కేక్ సమయం!
05 యొక్క 06
ఐస్ కేక్
లేహ్ మరినీ మొదట, ఒక చిన్న ముక్క కోటు సృష్టించండి. ఇది కేక్ మీద వెళ్లిన ఐసింగ్ యొక్క మొదటి పొర. "డర్టీ ఐసింగ్" అని కూడా పిలవబడుతుంది, ఈ బేస్ లేయర్ ఐసింగ్ యొక్క ఈ పొరలో ముక్కలను ముద్రిస్తుంది, దీని వలన రెండవ పొర శుభ్రంగా ఉంటుంది మరియు కంటికి మరింత అందమైనదిగా ఉంటుంది.
కేక్ మధ్యలో పిండి కోటు, చెంచా లేదా పైపు మీ ఐసింగ్ సృష్టించడానికి. ఒక ఆఫ్సెట్ గరిటెలాన్ని ఉపయోగించి, శాంతముగా అన్ని పైన ఐసింగ్ బయటకు వ్యాపించింది.
బేకర్ యొక్క చిట్కా : మీరు పక్కన ఒక ఖాళీ గిన్నె ఉంచండి కాబట్టి మీరు ముక్కలు తో ఉప్పొంగే అవుతుంది ఉంటే మీరు గరిటెలాంటి ఆఫ్ తుడవడం చేయవచ్చు. ఆ విధంగా ఐసింగ్ యొక్క మీ అసలు గిన్నె శుభ్రంగా ఉంది.
తరువాత, అదే పద్ధతి ఉపయోగించి, వైపులా కోసం చిన్న ముక్క కోటు సృష్టించండి. మీరు కేక్ మీద ఈ మొదటి పొరను సృష్టించిన తర్వాత, చిన్న ముక్కను కోట్ చేయడానికి ఒక బిట్ను ఏర్పాటు చేయడానికి 20 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో కేక్ను ఉంచండి. ఇది రెండో పొరను మరింత సులభతరం చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.
ఫ్రిజ్లో 20 నిముషాల తర్వాత, మీ కేక్ను తీసి, పైన ఉన్న అదే పద్ధతిని ఉపయోగించి రెండవ పొరను పూర్తి చేయండి.
మీరు ఐసింగ్ యొక్క రంగును ప్రకాశవంతం చేయాలనుకుంటే, మిశ్రమానికి కొన్ని ఆహ్లాదకరమైన రంగులు వేయడానికి ప్రయత్నించండి! గుర్తుంచుకోండి, మీరు మీ ఊహ ద్వారా మాత్రమే పరిమితం చేయబడ్డారు. సో, నక్షత్రాలు షూట్ మరియు పెద్ద వెళ్ళి!
06 నుండి 06
పూర్తయిన ఉత్పత్తి
లేహ్ మరినీ మీరు మీ కేక్ ఐసింగ్ పూర్తి చేసిన తర్వాత, అది తుది మెరుగులు కోసం సమయం!
హృదయ ఆకారపు స్ప్రింక్ల్స్ మరియు తెల్ల తారు లేని రకాలను ఉపయోగించి, మీ గుండె కోరికలను కేక్ అలంకరించండి. (మేము అక్కడ ఏమి చూశామో చూడండి?)
మేము గుండె ఆకారంలో స్ప్రింక్ల్స్ యొక్క చుట్టుకొలత సృష్టించి, ఆపై కేకు మధ్యలో ఉన్న తెల్ల కాపలాదారుల యొక్క అందమైన చిన్న చిన్న హృదయాన్ని సృష్టించాము.
ఏమైనా మీరు ఈ ప్రేమపూర్వక సృష్టిని తయారు చేయాలని నిర్ణయించుకుంటారు, మీ హన్నీ చాలా మెచ్చినదిగా ఉంటుంది!