హెర్బ్ బ్రాయిల్డ్ ట్రౌట్

ఫైన్స్ హెర్బ్స్ తో Broiled ట్రౌట్ నా ఇష్టమైన చివరి నిమిషంలో భోజనం ఒకటి. మీరు మీ స్వంత తాజా జరిమానాలను హెర్బ్స్ మిశ్రమాన్ని తయారుచేసుకోవచ్చు, వీటిని చెర్విల్, చివ్స్, పార్స్లీ మరియు టార్రాగాన్తో కలుపుతారు. కానీ, ఇది నిజంగా త్వరితగతిన భోజనం చేయడానికి, సూపర్మార్కెట్ యొక్క సుగంధ నడవడిలో మీరు కనుగొనే మంచి-నాణ్యమైన ఎండిన జరిమానాలు హెర్బ్స్ మిక్స్ చేయండి.

ఈ దగ్గర-ఖచ్చితమైన సత్వర, వారపు రాత్రి విందు. మొత్తం వంట మరియు తయారీ సమయం 20 నిమిషాల కన్నా ఎక్కువ ఉండకూడదు మరియు ఫిల్లెట్ మీరు ధైర్యంగా ఉంచుకోవాలనుకునే పిన్ను ఎముకలు చాలా ఉంటే మాత్రమే ఉంటుంది. వాస్తవానికి ఈ భోజనం చాలా త్వరగా బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మైక్రోవేవ్ కు సమయం అయిపోతుంది లేదా అది పూర్తి చేయడానికి ముందు సలాడ్ను తయారు చేస్తుంది. జరిమానాలు హెర్బ్స్ సంపూర్ణ ట్రౌట్ను పూర్తి చేస్తాయి. (గమనిక: సాల్మన్ కూడా ఈ భోజనం కోసం పనిచేస్తుంది.) (పెద్ద చిత్రం.)

ఇక్కడ రెండు ట్రౌట్ వంటకాలను కోసం మరింత వంటకాలు ఉన్నాయి:

• ట్రౌట్ Meuniere రెసిపీ
• నిమ్మకాయ క్రీమ్ సాస్ రెసిపీ తో బ్రోల్డ్ ట్రౌట్

మరియు ఇక్కడ చేప బాగా వెళ్ళి అని వైపు వంటలలో కోసం వంటకాలను ఉన్నాయి:

• పుట్టగొడుగులతో రైస్ Pilaf & సాసేజ్ రెసిపీ
• టబ్ బౌల్ రెసిపీ
• బ్రోకలీ రాబే రెసిపీని సేవిస్తే

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 2 6 oz. ట్రౌట్ (ఫిల్లెట్లు పిన్ బోన్స్ తొలగించబడ్డాయి) *
• 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
• 2 టీస్పూన్లు ఫైన్స్ హెర్బ్స్ (మీ కిరాణా దుకాణాలలో స్పైస్ విభాగంలో ఈ మిశ్రమాన్ని మీరు కనుగొనవచ్చు) **
• 2 పించ్లు ఉప్పు (కోషెర్)
• 1/2 నిమ్మకాయ (భాగాలు)

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. టాప్ పొయ్యిలో ఒక రాక్ను ఉంచడానికి మరియు ఉంచడానికి పొయ్యిని అమర్చండి.

2. అల్యూమినియం ఫాయిల్తో బేకింగ్ షీట్ కవర్ చేసి ఆలివ్ నూనెతో బ్రష్ చేయండి.

3. బేకింగ్ షీట్ మీద చర్మం వైపు డౌన్ ఫైల్ లే.

4. ఆలివ్ నూనెతో ద్రావణాల బ్రష్లు, ఫైన్స్ హెర్బ్స్ తో ప్రతి చల్లుకోవటానికి, మరియు కోషెర్ ఉప్పు చిటికెడుతో తేలికగా దుమ్ము.

5. మందం మీద ఆధారపడి 4 నుండి 4 1/2 నిమిషాలు (సాల్మొన్ దస్త్రాలకు 5 నుండి 6 నిమిషాలు) టాప్ రాక్ లో బ్రాయిల్.

నిమ్మ క్వార్టర్స్ తో జంట సర్వ్

* గమనిక: మీరు దగ్గరి భాగంలో ఫైల్ట్ ఎగువ భాగంలో మీ చూపుడు వేలు యొక్క ఫ్లాట్ను ఉంచడం ద్వారా మరియు పైకి ఎక్కేటట్టు చేసి ఏదైనా పిన్ను ఎముకలు కనుగొనవచ్చు. నేను ఈ ఎముకలను తొలగించడానికి సూది-ముక్కు శ్రావణం యొక్క ఒక చిన్న సమూహాన్ని ఉపయోగిస్తాను.

** గమనిక: నేను ముఖ్యంగా ట్రౌట్ తో ఫైన్స్ హెర్బ్స్ మిశ్రమం లో tarragon ఇష్టం, కానీ హెర్బ్స్ డి ప్రోవెన్స్ మరియు ఇటాలియన్ హెర్బ్ మిశ్రమాలను కూడా మంచి ఉన్నాయి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	388
మొత్తం కొవ్వు	25 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	4 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	14 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	112 mg
సోడియం	246 mg
పిండిపదార్థాలు	1 గ్రా
పీచు పదార్థం	0 గ్రా
ప్రోటీన్	38 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)