ఈజీ, శీఘ్ర మరియు రుచికరమైన, ఈ మొరాకో omelet ఒక అల్పాహారం, భోజనం లేదా ఒక కాంతి భోజనం వడ్డిస్తారు. పంచదార మరియు దాల్చినచెప్పులు టమోన్ మరియు మిరపకాయ యొక్క మొరాకో సుగంధాలకు సువాసన తీపిని కలిగి ఉంటాయి.
గుడ్లు అప్ స్కూపింగ్ కోసం మింట్ టీ మరియు మొరాకో బ్రెడ్ తో సర్వ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 గుడ్లు, విరిగిన సొరచేపలు పగిలిపోతాయి
- 4 నుండి 5 tablespoons క్రీమ్ చీజ్ (లేదా కిరి చీజ్ యొక్క 4 నుండి 5 భాగాలు), చిన్న ముక్కలుగా విరిగిపోతాయి
- 1 tablespoon తరిగిన తాజా పార్స్లీ
- -------------------------------------------------
- 2 tablespoons ఆలివ్ నూనె
- 1 ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 1 ఆకుపచ్చ మిరియాలు, మెత్తగా కత్తిరించి
- 1 టమోటా, తరిగిన
- 1/2 టీస్పూన్ చక్కెర
- 1 టీస్పూన్ జీలకర్ర
- 1/2 టీస్పూన్ మిరపకాయ
- 1/4 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క
- ఉప్పు కారాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్టిల్లె స్కిల్లెట్ లో, అనేక నిమిషాలు ఆలివ్ నూనెలో ఉల్లిపాయ మరియు ఆకుపచ్చ మిరియాలు ఉడికించాలి. తరిగిన టొమాటో, చక్కెర, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయాలి. అనేక నిమిషాలు కూరగాయలు, లేదా టమోటాలు చాలా మృదువైన వరకు.గుడ్లు వేసి ఉడికించి, ఉడికించిన గుడ్డు కింద పరుగెత్తడానికి మరియు పాన్ దిగువ భాగంలో కలుసుకునేలా చేయడానికి, పాన్ని కొనడం మరియు గుడ్లు వేయడం ద్వారా, గుడ్డు యొక్క అంచులను పెంచడం ద్వారా మీరు గుడ్డుతో ఉడికించాలి.
గుడ్లు దాదాపు వండుతారు మరియు పైకి కొద్దిగా ముద్దగా ఉన్నప్పుడు, ఎగువ భాగంలో పార్స్లీ మరియు క్రీమ్ జున్ను పంపిణీ చేయండి. బ్రాయిలర్ కోళ్ళ క్రింద పాన్ వేసి, పైన ఉంచండి మరియు చీజ్ను మృదువుగా ఉంచండి. వెంటనే సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 317 |
| మొత్తం కొవ్వు | 23 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 433 mg |
| సోడియం | 292 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 10 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 16 గ్రా |