ఒక శాకాహార మరియు వేగన్ butternut స్క్వాష్ మరియు తాజా butternut స్క్వాష్ (మీరు స్తంభింప ఉపయోగించవచ్చు, కానీ అది చాలా ఉండదు), క్యారెట్లు, వంటి రుచి కోసం కూరగాయల రసం, వెల్లుల్లి మరియు ఆకుకూరల వంటి సాధారణ సూప్ పదార్ధాలను తయారు చేసిన క్యారట్ సూప్ రెసిపి తాజాగా తరిగిన సేజ్ మరియు సోయ్ పాలను ఒక బిట్, ఇది మంచిది మరియు క్రీముతో తయారుచేయడం. క్యారెట్లు ఈ butternut స్క్వాష్ సూప్ రెండు శాకాహార మరియు వేగన్ ఉంది. ఈ వంటకాలను ప్రయత్నించిన ఒక వ్యక్తి 5 నక్షత్రాలలో 4 ను ఇచ్చాడు మరియు ఇలా చెప్పాడు, "నేను ఈ సూప్ రెసిపీని ఇష్టపడ్డాను, ఇది త్వరితంగా, సులభంగా మరియు సువాసనగలది." నేను ఖచ్చితంగా అంగీకరిస్తున్నాను!
ఇతర పదార్ధాలను పూర్తిగా గ్లూటెన్ రహితంగా, ఇంట్లో లేదా గ్లూటెన్ రహిత కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉపయోగించుకోవటానికి, మీరు గ్లూటెన్-రహితంగా ఉండాలంటే, ఈ butternut స్క్వాష్ మరియు క్యారెట్ సూప్ రెసిపి శాకాహార మరియు వేగన్ రెసిపీ, మరియు .
Butternut స్క్వాష్ సూప్ చేయడానికి మీ స్వంత ఇష్టమైన మార్గం వచ్చింది? మీరు ఎప్పుడైనా నాకు ఇమెయిల్ పంపడం కోసం నేను ఎల్లప్పుడూ స్వాగతం మరియు నేను దానిని పోస్ట్ చేస్తాను!
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- 1 ఉల్లిపాయ, diced
- 4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 4 క్యారెట్లు, ముక్కలు
- 3 కాండాలు సెలెరీ, diced
- 2 చిన్న లేదా ఒక పెద్ద butternut స్క్వాష్, ఒలిచిన మరియు కత్తిరించి
- 5 కప్పులు
- కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన తాజా సేజ్
- 1/2 కప్ సోయ్ పాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మొదట, ఒక పెద్ద సూప్ పాట్ లో, ఉల్లిపాయలు 3 నుండి 5 నిమిషాలు మృదువుగా మారిపోయే వరకు ఆలివ్ నూనెలో వండిన ఉల్లిపాయలు మరియు ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లితో sautee.
- తరువాత, ముక్కలు క్యారట్లు మరియు celery లో చేర్చండి మరియు క్యారట్లు మరియు celery ఒక తల ప్రారంభం బిట్ ఇవ్వాలని మరొక 3 నుండి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- తరువాత, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి butternut స్క్వాష్ లో జోడించవచ్చు మరియు అది అన్ని ఒక స్క్క్ నూనె తో butternut స్క్వాష్ కోటు కేవలం కదిలించు ఇవ్వాలని, అప్పుడు అన్ని కూరగాయల రసం మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తాజా సేజ్ లో చేర్చండి.
- సూప్ను ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి, నెమ్మదిగా ఆవేశమును తగ్గించుకొనుము మరియు మీ సూప్ కనీసం 25 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా స్క్వాష్ మృదువైనంత వరకు ఉడికించాలి.
- ఒక బంగాళాదుంప మాసెర్ లేదా ఒక పెద్ద ఫోర్క్ ఉపయోగించి, మాష్ స్క్వాష్ మృదువైన వరకు, లేదా, ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు ఆహార ప్రాసెసర్ లేదా బ్లెండర్లో సూప్ ను పీల్ చేయవచ్చు.
- రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సోయ్ పాలు మరియు సీజన్లో కదిలించు (సముద్ర ఉప్పు లేదా కోషెర్ ఉప్పు లేదా తాజా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు ఉత్తమ రుచి కోసం ఉత్తమంగా ఉంటుంది).
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 187 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 819 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 28 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7 గ్రా |