ఆకుపచ్చ బీన్ కాసేరోల్లో సుదీర్ఘమైన ఇష్టమైన సువాసన ఆహారంగా ఉంది మరియు ఇది ముఖ్యమైన థాంక్స్ గివింగ్ సైడ్ డిష్. 1950 వ దశాబ్దంలో కాంప్బెల్ సూప్ కంపెనీచే ప్రారంభ రెసిపీని ప్రవేశపెట్టారు, మరియు ఒరిజోన్, ఒహియోలోని నేషనల్ ఇన్వెంటర్స్ హాల్ ఆఫ్ ఫేమ్లో అసలు వంటకం కార్డును చూడవచ్చు.
ఈ సెలవు విందు లేదా ఆదివారం కుటుంబం విందు కోసం పరిపూర్ణ ఒక రుచికరమైన ఆకుపచ్చ బీన్ కాసేరోల్లో, ఉంది. సోర్ క్రీం మరియు పుట్టగొడుగులతో ఇంట్లో చెడ్దర్ చీజ్ సాస్ తయారుగా ఉన్న సూప్ సూప్ కోసం ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం మరియు ఇది క్లాసిక్ కాంప్బెల్ యొక్క రెసిపీ గా క్రీం మరియు రుచికరమైన వంటిది. మీరు సూప్ వెర్షన్ ఇష్టపడతారు ఉంటే, ఈ క్లాసిక్ సెలవు ఆకుపచ్చ బీన్ కాసేరోల్లో పరిశీలించి .
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 కప్పులు ఫ్రెంచ్-కట్ ఆకుపచ్చ బీన్స్ (1 1/2 పౌండ్ల ఘనీభవించిన లేదా 3 డబ్బాలు (15 oz), పారుదల వండుతారు)
- 3 tablespoons వెన్న
- 8 ounces పుట్టగొడుగులు (ముక్కలుగా చేసి)
- 1/4 కప్పు ఉల్లిపాయ (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1 1/2 కప్పులు పాలు
- 1 1/2 నుండి 2 కప్పులు చెడ్దర్ చీజ్ (6 నుండి 8 ఔన్సులు)
- 2 tablespoons సోర్ క్రీం
- ఐచ్ఛికం: 1 కప్
- మృదువైన బ్రెడ్ ముక్కలు 2 కరిగించిన వెన్న యొక్క టేబుల్ తో విసిరిన
- ఐచ్ఛికం: పర్మేసన్ జున్ను
- ఐచ్ఛికం: 1 నుండి 1 1/2 కప్పులు ఫ్రెంచ్ వేయించిన ఉల్లిపాయలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ° F. గ్రీజ్ ఒక 2-కొలత గల బేకింగ్ డిష్ కు వేడి ఓవెన్.
- ఒక పెద్ద సిఒన్పాలో , మీడియం తక్కువ ఉష్ణంలో కరుగు వెన్న. పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయను జోడించండి; ఉడికించుట, పుట్టగొడుగులను వేగి వరకు మరియు ఉల్లిపాయలు లేత వరకు ఉంటాయి. పిండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు లో కదిలించు, పిండి కొవ్వులో కలుపుతారు. క్రమంగా పాలు కదిలించు. కొద్దిగా మందమైన వరకు, గందరగోళాన్ని, వంటని కొనసాగించండి.
- చెడ్డర్ చీజ్, సోర్ క్రీం, మరియు ఆకుపచ్చ బీన్స్ వేయించిన సాస్ మరియు ఆపై స్పూన్లో తయారుచేసిన బేకింగ్ డిష్ లోకి జోడించండి.
- కావలసిన ఉంటే, తురిమిన లేదా తురిమిన పార్మేసాన్ జున్ను కొన్ని tablespoons తో చల్లుకోవటానికి.
- ఫ్రెంచ్ వేయించిన ఉల్లిపాయలతో కాసేరోల్లో లేదా ఎగువ భాగంలో బట్టీ బ్రెడ్ ముక్కలు చల్లుకోవడమే.
- 25-30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, బుబ్లీ మరియు గోధుమ వరకు.
- మీరు కోరుకుంటే, బస్టెడ్ రొట్టె ముక్కలు మరియు పార్మేసాన్ చీజ్ తో క్యాస్రోల్ పైన లేదా సాంప్రదాయ ఫ్రెంచ్ వేయించిన ఉల్లిపాయలను ఉపయోగించండి.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- కొంచెం అదనపు క్రంచ్ కోసం కాసేరోల్లో ముక్కలు చేయబడిన నీటి చెస్ట్నట్ల యొక్క 1 చిన్న గుజ్జు (పారుదల) జోడించండి.
- బ్రెడ్ ముక్కలు లేదా వేయించిన ఉల్లిపాయలను కలిపితే సాస్ మిశ్రమానికి కొన్ని టేబుల్ స్పూన్లు సాస్ మిశ్రమానికి లేదా కాసేరోల్లో పైన చల్లుకోవాలి.