నార్వేజియన్ gjetost జున్ను ఏకైక చేస్తుంది అన్ని మొదటి, దాని రంగు. Gjetost (YAY- అభినందించి త్రాగుట ఉచ్చారణ) ఒక గవదబిళ్ళ మిఠాయి అదే రంగు లేత గోధుమ, ఉంది. రెండవది, తీపి ఇది రుచి.
జిజెస్టోస్ట్ ఎలా ఇష్టపడతాడు?
Gjetost తయారు చేసినప్పుడు పాలు అది caramelized వరకు నెమ్మదిగా వండుతారు. ఇది జున్ను దాని గోధుమ రంగు మరియు తీపి రుచిని ఇస్తుంది, అది కేవలం ఉప్పునీటిని సూచిస్తుంది.
కొన్ని జీజెస్టోట్ సంస్కరణలను పాలవిరుగుడు నుండి మాత్రమే తయారు చేస్తారు, ఇతరులు పాలవిరుగుడు, పాలు మరియు క్రీమ్ మిశ్రమం నుండి తయారు చేస్తారు.
మేక పాలు లేదా మేక మరియు ఆవు పాలు మిశ్రమం నుండి మాత్రమే జెజెస్టో చెయ్యవచ్చు. ఈ సంస్కరణల మధ్య భారీ రుచి తేడా లేదు.
Gjetost ఆకృతి మృదువైన మరియు సంస్థ కానీ ఒక చిన్న goeyey, కాదు నిజమైన కారామెల్ లేదా ఫడ్జ్ ఒక ముక్క కాకుండా.
నేను జెజెస్టోట్ను ఎలా తిన్నావా?
Gjetost తరచుగా ముక్కలుగా చేసి అల్పాహారం కోసం తాగడానికి వడ్డిస్తారు. ఇది కాఫీతో బాగా నచ్చిన ఒక జున్ను ఎందుకంటే Gjetost అల్పాహారం కోసం కూడా గొప్ప ఉంది. Gjetost బాగా ప్రయాణిస్తుంది మరియు స్కీయింగ్ సమయంలో మీ జేబులో ఉంచడానికి లేదా రోడ్డు ప్రయాణాలకు మరియు క్యాంపింగ్ ప్రయాణాలకు తీసుకోవాలని ఒక మంచి జున్ను ఉంది. ఇది కూడా డెజర్ట్ కోసం వడ్డిస్తారు.
- రుచికరమైన గిజోస్ట్ ఫండ్యు రెసిపీ
- స్వీట్ గిజోస్ట్ ఫండ్యు రెసిపీ
నేను జిజెస్టోట్ను ఎక్కడ కొనవచ్చు?
ప్రత్యేకమైన జున్ను దుకాణాల కంటే కిరోస్టోస్ట్ కిరాస దుకాణాలలో సులభంగా దొరుకుతుంది. ఇది 250 g / 8oz చతురస్రాలు లేదా 500 g / 16 ఔన్స్ దీర్ఘ చతురస్రాలు విక్రయిస్తుంది.
ఇతర స్కాండినేవియన్ చీజ్లు గురించి నేను ఏమి తెలుసుకోవాలి?
స్కాండినేవియా దేశాలు యునైటెడ్ స్టేట్స్ కు పెద్ద మొత్తంలో జున్ను దిగుమతి చేస్తాయని తెలుసుకోవటానికి మీకు ఆశ్చర్యం కలిగించవచ్చు.
తేలికపాటి రుచి మరియు మృదువైన నిర్మాణం, అలాగే జున్ను తరచుగా సాండ్విచ్లకు ముక్కలుగా విక్రయించిన వాస్తవం, స్కాండినేవియన్ చీజ్లను ప్రముఖంగా చేస్తుంది.
కనీసం 60 స్కాండినేవియన్ చీజ్లను దిగుమతి చేయడానికి ఆన్లైన్ రిటైలర్ ఐగోర్మెట్ వాదనలు ఉన్నాయి.
స్కాండినేవియన్ చీజ్ యొక్క ఉదాహరణలు
- జర్ల్స్బెర్గ్: ఎమ్మెంటల్ లాగానే సెమీ-మృదువైన మరియు తేలికపాటి సువాసనగల పాలు పాలు చీజ్.
- ఫిన్లాండ్ స్విస్: ఒక "స్విస్" రుచి కలిగిన ఒక పాక్షిక-మృదువైన ఆవు పాలు జున్ను, సాధారణంగా పెద్ద ముక్కలుగా ముక్కలు చేయబడిన
- డేనిష్ బ్లూ: అనేక బ్రాండ్ పేర్ల క్రింద అమ్మబడింది, ఈ బ్లూ చీజ్ పెద్ద రుచితో క్రీముతో ఉంటుంది.
- హవార్తి: చాలా తేలికపాటి మరియు చాలా మృదువైన ఆవు పాలు చీజ్. తరచూ శాండ్విచ్లకు ముక్కలు చేయబడుతుంది.