ఈ వేగవంతమైన మరియు సులువైన veggie కేబాబ్స్ ఒక గొప్ప ప్రధాన లేదా సైడ్ డిష్ తయారు. మీరు కూడా వాటిని వేసి, వేగవంతమైన కాల్చిన భోజనం అవసరమైనప్పుడు వాటిని స్తంభింప చేయవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 ఎరుపు గంట మిరియాలు, 1/2-inch స్ట్రిప్స్ లోకి కట్
- 2 చిన్న గుమ్మడికాయ, 1/2-inch ముక్కలు కట్
- 1 పెద్ద ఉల్లిపాయ, 1/2-inch wedges లోకి సగం మరియు కట్
- 1/4 కప్పు (60 mL) ఆలివ్ నూనె
- 2 tablespoons (30 mL) నిమ్మ రసం
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు (30 మి.లీ)
- తెలుపు వైన్ వినెగార్
- 1 teaspoon (5 mL) ఇటాలియన్ మసాలా
- 1/2 teaspoon (2.5 mL)
- ఉ ప్పు
- 8 (6-అంగుళాలు) వెదురు skewers
హౌ టు మేక్ ఇట్
- థ్రెడ్ కూరగాయలు skewers లోకి, అంశాలను మధ్య ఏకాంతర. ఒక నిస్సార బేకింగ్ డిష్లో ఉంచండి.
- నిమ్మ రసం, వెనీగర్, ఇటాలియన్ మసాలా మరియు ఉప్పు కలిపి. కేబాబ్స్ మీద పోయండి. కవర్ మరియు రాత్రిపూట 1 గంటకు అతిశీతలపరచు.
- వేడి గ్రిల్. మీడియం వేడి మరియు గ్రిల్ మీద గ్రిల్ మీద 10 నిమిషాలు లేదా పూర్తి చేసిన తర్వాత, అవసరమైనప్పుడు అప్పుడప్పుడు తిరగడం జరుగుతుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 179 |
| మొత్తం కొవ్వు | 14 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 302 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 12 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 3 గ్రా |