వంటసామకుడి కోసం అన్యదేశ చైనీస్ ఫుడ్
ప్రతి సంస్కృతిలో, కనీసం ఒక ఆహారంలో మొదటి సారి ప్రయత్నించే వారి నుండి ధైర్యం అవసరం. ఉదాహరణకు ఫ్రెంచ్ వంటకాలు తీసుకోండి. మీరు మాత్రమే సాధారణ తోట నత్త వెల్లుల్లి మరియు వెన్న సాస్ సరైన న్యాయం చేయగల నిర్ణయించుకుంది ఆశ్చర్యానికి కలిగి. ఇంకా రుచికరమైన ఎస్కేర్గాట్ రుచి - మీరు మీ ఆకలి అనేక సంతోషంగా రోజుల శ్లేష్మం ట్రైల్స్ వ్యాప్తి మరియు క్షయం మొక్కలు ఆఫ్ తినే గడిపాడు ఒకసారి మర్చిపోతే.
మరియు సముద్రపు పాచి కోసం జపనీస్ ప్రవృత్తిని గురించి?
వింతైన వాసన తీరాలకు కారణమయ్యే ఒక జారే పీడనగా చాలా మంది ప్రజలు సముద్రపు నీటిని చూస్తారు. కానీ జపనీయులు చారు, సలాడ్లు, మరియు సుషీలకు రుచిని ఇస్తానని సముద్రపు ఆల్గేపై జపాన్ లెక్కించారు.
అనేక సంస్కృతులకు ఇష్టమైన ఈల్ డిష్ ఉంటుంది . మీరు బ్రిటన్ని సందర్శిస్తున్న తదుపరిసారి, ఈస్ట్ ఎండ్ స్ట్రీట్ విక్రేత కోసం తాజా గడియారపు ఇల్స్ను చూడటం కోసం చూస్తారు, తాజాగా ఈలింగ్తో తాజాగా ఉంచి, జెలాటిన్ను స్టాక్కి జోడించడం ద్వారా తయారు చేయబడిన ప్రసిద్ధ వంటకం. ధ్వని icky? స్కాండినేవియన్లు అంగీకరిస్తారని - వారు తమ ఈల్ కాల్చి ఇష్టపడతారు మరియు బ్రెడ్ మీద చల్లగా పనిచేస్తారు.
ప్రత్యేకమైన మరియు అసాధారణమైన చైనీస్ ఆహార వంటకాలు
చైనీయుల వంటకాలకు సంబంధించి, ఒక ప్రసిద్ధ కాంటోనీస్ మాట్లాడుతూ, "నడక, స్తంభాలు, క్రాల్లు లేదా స్వర్గానికి తిరిగి వెళ్లిపోయే ఏదైనా వస్తువు తినదగినది." అందువల్ల చైనీయులు అనేక అసాధారణమైన ఆహార పదార్థాలను తింటారు. కొన్ని ఉదాహరణలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
"స్టింకీ టోఫు"
రొయ్యలు, కూరగాయలు మరియు ఉప్పుతో తయారుచేసిన ఉప్పునీరు, కొన్ని నెలలు కిణ్ధంగా తీసుకోండి, అనేక గంటలు టోఫు యొక్క బ్లాక్ను నాని పోవు, మరియు మీరు దాని గాలితో వాసనకు ప్రసిద్ధి చెందాలి.
Stinky టోఫు (దాని చైనీస్ పేరు, Chou Dofu కూడా తెలిసిన) గురించి తటస్థ అనుభూతి అసాధ్యం ఆ FOODS ఒకటి - ప్రజలు ప్రేమ లేదా ద్వేషం. వారి ముక్కును అనుసరిస్తున్న ఆసియా పర్యాటకులు ఇబ్బంది పడుతున్న టోఫు స్టాండ్ను కలిగి ఉంటారు - వాయువు కాలుష్యం చట్టాలను బద్దలుకొట్టడానికి జరిమానా విధించినందుకు విక్రయించే వీధి హాకర్స్.
మరింత సంప్రదాయ వాతావరణంలో వారి stinky టోఫు ఆనందించండి ఎవరెవరిని కోసం, స్మెల్లీ పెరుగు అంకితం అనేక రెస్టారెంట్లు ఇటీవల సంవత్సరాలలో పుట్టుకొస్తాయి, తైపీ లో Stinky టోఫు యొక్క హౌస్ యొక్క Stayy టోఫు సహా, చిత్ర దర్శకుడు లీ Ang యొక్క అభిమాన సంచరించు అని పుకారు.
సముద్రపు దోసకాయ
ఏ చైనీస్ ఔషధం దుకాణం లోకి తిరుగు మరియు మీరు ప్రదర్శన కేసులు ఒకటి సిమెంట్ ఒక భాగం కనిపిస్తుంది ఏమి గుర్తించడం చేస్తాము. ఈ సముద్ర దోసకాయ ఎండబెట్టిన రూపం, కూడా beche డి మెర్ మరియు సముద్ర జిన్సెంగ్ అని పిలుస్తారు. ఈ వింత చూస్తున్న సముద్ర జీవి సరిగ్గా టబ్డ్ అడుగుల అదనంగా ఒక దోసకాయ మరియు దాని నోటి చుట్టూ సామ్రాజ్యాన్ని ఒక రింగ్ కనిపిస్తుంది.
దురదృష్టవశాత్తు, సముద్ర దోసకాయ యొక్క రుచి దాని ప్రదర్శన వరకు జీవించదు - ఇది చప్పగా ఉంటుంది. ఏది ఏమయినప్పటికీ, చైనీస్ నూతన సంవత్సర విందులలో మరియు ఇతర ఉత్సవాల సందర్భంగా సముద్రపు దోసకాయను ఒక ప్రసిద్ధ వంటకం తయారుచేసే ఔషధ విలువ మరియు ఖ్యాతి.
వెయ్యి సంవత్సరాల గుడ్లు
వెయ్యి సంవత్సరాల గుడ్లు నిజంగా పాత కాదు. ఈ భ్రూణ హార్స్ డి ఓయెవ్రె కోసం మరింత ఖచ్చితమైన పేరు ఉప్పు లేదా సంరక్షించబడిన గుడ్లు అవుతుంది. వెయ్యి సంవత్సరాల గుడ్లు (కూడా శతాబ్దం గుడ్లు లేదా వందల సంవత్సరాల గుడ్లు అని కూడా పిలుస్తారు) ఒక వంద రోజులు కోసం బూడిద మరియు ఉప్పు లో డక్ గుడ్లు కాపాడటం ద్వారా తయారు చేస్తారు. ఈ గుడ్డు యొక్క ముదురు బూడిద రంగు రంగును మారుస్తుంది, ఇది గుడ్లు పురాతన రూపాన్ని ఇస్తుంది.
ఖచ్చితంగా ఒక కొనుగోలు రుచి, వేల సంవత్సరాల గుడ్లు బలమైన ఉప్పగా రుచి కలిగి.
బర్డ్ నెస్ట్ సూప్
బర్డ్ యొక్క నెస్ట్ సూప్లో ముఖ్య భాగమైన స్విఫ్ట్లెట్ యొక్క గూడు, ఆగ్నేయ ఆసియాలో గుహలలో నివసిస్తున్న ఒక చిన్న పక్షి. కొమ్మలు మరియు గడ్డి బదులుగా, స్విఫ్ట్ తన సొంత లాలాజలం నుండి ఒక గూడును - ప్రపంచంలోని ఏకైక పక్షిగా చేయబడుతుంది. ఈ గూళ్ళ కోత గొప్ప నైపుణ్యం అవసరం - పురుషులు కృష్ణ గుహలలో లోపల నుండి గూళ్ళు పట్టుకోడానికి పొడవైన వెదురు పోల్స్ న సమతుల్యం ఉండాలి. సముద్ర దోసకాయ వలె, పక్షి గూడు వాస్తవానికి కాకుండా చప్పగా రుచి చూస్తుంది. దీని ఇటీవల పెరుగుదల పెరుగుదల కీర్తి నుండి ఆరోగ్య టానిక్ మరియు ఒక కామోద్దీపన చేయగల నుండి వచ్చింది.