ఆంగ్లో-ఇండియన్ వంటకాలు

ఆంగ్లో-ఇండియన్ ఫుడ్ భారతదేశంలో బ్రిటిష్ రాజ్ యొక్క రుచికరమైన ఫలితం. భారతీయ ఖన్సామాస్ (వంట మనుషులు) బ్రిటీష్ వంటకాల యొక్క అంశాలను తీసుకున్నారు మరియు వంట, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఆంగ్లో-ఇండియన్ వంటకాలు సృష్టించడానికి భారతీయ పద్ధతులతో వాటిని సమ్మేళనం చేశారు! జీలకర్ర మరియు ఎర్ర మిరపకాయలతో ఉన్న సూప్ లు, లవణాలు, మిరియాలు మరియు దాల్చినచెక్క, రిసోల్స్ మరియు క్రోక్యూట్లను పసుపు మరియు గరం మసాలాతో సుగంధ ద్రవ్యాలతో వండుతారు. సంవత్సరాలుగా, ఆంగ్లో-ఇండియన్ వంట బ్రిటీష్ కంటే ఎక్కువ భారతీయులుగా మారాయి.

• 01 నుండి 05

  ఆంగ్లో-ఇండియన్ గొడ్డు మాంసం కూర

  ఆంగ్లో-ఇండియన్ వంటకం ఏ మాంసంతో తయారు చేయబడుతుంది మరియు పాశ్చాత్య మరియు భారతీయ రుచులు రెండింటి కలయిక. ఈ హృదయపూర్వక, ఆరోగ్యకరమైన ఒక పాట్ భోజనం తినవచ్చు లేదా సాదా ఉడకబెట్టిన బియ్యంతో జతచేయబడుతుంది. గొడ్డు మాంసం కూర ఉత్తమమైనది.

• 02 యొక్క 05

  ముల్లిగటానీ సూప్

  ఈ రుచికరమైన ఆంగ్లో-ఇండియన్ సూప్ భారతదేశంలో బ్రిటిష్ రాజ్ యొక్క ఉత్పత్తి. ముల్లిగటానీ అనేది భారత సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుచి చేసే చికెన్ సూప్. బస్మాటి బియ్యంతో లేదా కరకరలాడే రొట్టెతో అది సర్వ్ చేయాలి!

• 03 లో 05

  దేశం కెప్టెన్ చికెన్

  భారతదేశంలో బ్రిటీష్ రాజ్ లో చికెన్ డిష్ దాని మూలాలను కలిగి ఉంది. ఎందుకు వింత పేరు? 1800 ల్లో, బ్రిటీష్ వాణిజ్య నౌకలను 'కంట్రీ షిప్స్' అని పిలిచారు మరియు వారి కెప్టెన్లు 'కంట్రీ కెప్టెన్స్' అని పిలువబడ్డారు. దేశం కెప్టెన్ చికెన్ వారి పట్టికలలో ఒక ప్రసిద్ధ వంటకం మరియు ఈ సంఘం ద్వారా దాని పేరు వచ్చింది! పేరు ఏది, ఇది సిద్ధం చేయడానికి సులభమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం.

• 04 లో 05

  స్టఫ్డ్ రోస్ట్ చికెన్ ఇండియన్ స్టైల్

  ఈ ఆంగ్లో-ఇండియన్ వంటకం పాశ్చాత్య భావనను భారతీయ పదార్థాలతో మిళితం చేస్తుంది. ఫలితంగా, నా నాలుగు ఏళ్ల కుమారుడు, "మీ టమామ్ లో రుచికరమైన!" నేను లాచా పరాఠాతో స్టఫ్డ్ రోస్ట్ చికెన్ ఇండియన్ శైలికి సేవలు అందిస్తాను (ఫ్లాకీ, లేయర్డ్ ఇండియన్ ఫ్లాట్ బ్రెడ్) ఆనందించండి!

• 05 05

  Mom యొక్క టమోటో చట్నీ

  నేను ఈ సాధారణ, సులభమైన సిద్ధం చట్నీ ప్రేమిస్తున్నాను. నా తల్లి సాధారణంగా పులాస్ మరియు బిర్నియస్లతో సేవ చేస్తోంది. ఇది స్టఫ్డ్ పారడాస్ తో చాలా బాగుంది.