ఈ పంది వంటకం బియ్యంతో రుచికరమైన రోజువారీ భోజనం చేస్తుంది. తాజా తరిగిన కొత్తిమీర లేదా పచ్చి ఉల్లిపాయలతో పంది మాంసంతో అలంకరించు.
డిష్ లో ఒక మంచి నాణ్యత కూర పొడి ఉపయోగించండి. కొన్ని కూర పొడులు ఇతరులకన్నా బలంగా ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు జోడించినట్లు రుచి చేయండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ లీన్ పంది (diced)
- 1 tablespoon కూరగాయల నూనె
- 2 ఆపిల్ల (ఒలిచిన, cored, తరిగిన)
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ (ముక్కలుగా చేసి)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
- 1 నుండి 2 teaspoons కూర పొడి, రుచి
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1/4 టీస్పూన్ అల్లం (గ్రౌండ్)
- 1/4 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- 2 కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 1 tablespoon నిమ్మ రసం
- ఐచ్ఛికము: 1/4 కు 1/2 కప్పు బంగారు ఎండుద్రాక్ష
- 4 కప్పులు వేడి వండిన అన్నం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం వేడి మీద పెద్ద స్కిలెట్, వేడి నూనెలో. తరచుగా గందరగోళాన్ని, సుమారు 4 నిమిషాలు diced పంది కుక్.
- ఆపిల్ల మరియు ముక్కలు ఉల్లిపాయ జోడించండి; కుక్, గందరగోళాన్ని, వరకు ఉల్లిపాయ తేలికగా వేగి వరకు, గురించి 6 కు 8 నిమిషాల.
- 2 tablespoons పిండి మరియు కూర పొడి జోడించండి; కలపడానికి కదిలించు.
- మిగిలిన పదార్ధాలను జోడించండి; కలపడానికి కదిలించు.
- తక్కువగా వేడిని తగ్గించండి; కవర్ మరియు 35 నుండి 45 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- వేడి వండిన అన్నం తో సర్వ్.
మరిన్ని పంది వంటకాలు
- స్ట్రోగానోఫ్-శైలి పంది
- తీపి మరియు పుల్లని పంది II
- తీపి మరియు పుల్లని పంది మాంసం
- పంది మరియు రైస్ కాల్చడం
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 829 |
| మొత్తం కొవ్వు | 16 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 66 mg |
| సోడియం | 528 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 137 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 7 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 33 గ్రా |