ఆరెంజ్ చికెన్ స్టైర్-ఫ్రై కోసం ఈ సులభమైన ఐదు పదార్ధ రెసిపీ రుచి మరియు రంగుతో నిండిపోయింది. మరియు మీరు స్తంభింపచేసిన బఠానీలు మరియు జీడి పదార్ధాలను వాడటం వలన, వేరుచేయడం లేదు. డిన్నర్ 20 నిమిషాల్లో పట్టికలో ఉంటుంది.
మీరు ఈ అద్భుతమైన రెసిపీ కోసం కావలసిన పదార్థాలను ముందుగానే సిద్ధం చేయవచ్చు. మీరు ఉదయం పని ముందు లేదా రాత్రి ముందు, చికెన్ సన్నని కుట్లు లోకి కట్. జీడిపప్పును కొలిచండి మరియు ఫ్రిజ్లో శిశువు బఠానీలు చాలు కాబట్టి అవి కరిగిపోతాయి. అప్పుడు మీరు ఇంటికి వచ్చినప్పుడు, సాస్ పదార్థాలను కొలిచండి, కలిసి సాస్ను చాలు, వూక్ని వేడి చేసి, రెసిపీ చేయండి. సులువు!
మీరు వేపుడు కదిలితే , ప్రతి పదార్ధం సిద్ధంగా ఉంది మరియు skillet లేదా wok లోకి వెళ్ళి వేచి. ఏదో కొలిచేందుకు కదిలించు-వేయించడానికి మధ్యలో మీరు ఆపలేరు లేదా ఒక పదార్ధాన్ని తయారు చేయలేరు. ఒకసారి అన్ని పదార్థాలు prepped, ఈ వంట శైలి చాలా త్వరగా ఉంది.
మీరు ఖచ్చితంగా ఈ వంటకానికి ఎక్కువ పదార్ధాలను జోడించవచ్చు. కొన్ని ముక్కలుగా చేసి గంట మిరియాలు జోడించడం (చాలా ముందు రాత్రి వాటిని తయారు), కొన్ని ముక్కలుగా చేసి గుమ్మడికాయ లేదా పసుపు వేసవి స్క్వాష్, లేదా కొన్ని ఆకుపచ్చ బీన్స్ లేదా ఆకుకూర, తోటకూర భేదం కలపడం గురించి ఆలోచించండి. ఏదో ఆకుపచ్చ నారింజ సాస్ మరియు లేత చికెన్ ఒక nice విరుద్ధంగా ఉంటుంది.
చికెన్ సన్నని కుట్లు లోకి కట్ ఎందుకంటే, వంట ప్రక్రియ సమయంలో ఒక సురక్షిత ఉష్ణోగ్రత కుక్ చేయాలి. మీకు ఖచ్చితంగా తెలియకుంటే, చికెన్ తనిఖీ చేసేందుకు ఆహార థర్మామీటర్ని ఉపయోగించండి. కనీసం 160 ° F ఉండాలి.
వేడి వండిన అన్నం లేదా నూడుల్స్ లేదా బియ్యం పైలెట్ మీద ఈ డిష్ను సర్వ్ చేయండి. ఇది కూడా ఒక పేస్ మార్పు కోసం గుజ్జు సాదా లేదా తియ్యటి బంగాళాదుంపలు పైగా వడ్డిస్తారు. కొన్ని nice తెలుపు వైన్ జోడించండి, ఒక ఆకుపచ్చ సలాడ్ ద్రాక్ష టమోటాలు మరియు ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను తో విసిరిన, మరియు విందు సిద్ధంగా ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 tablespoons వేరుశెనగ లేదా కుసుంభ నూనె
- సన్నని కుట్లు లోకి కట్ 4 ఎముకలు లేని, చర్మం లేని చికెన్ ఛాతీ లేదా 6 తొడలు
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1/8 టీస్పూన్ మిరియాలు
- 3/4 కప్పు నారింజ రసం
- 2 టేబుల్ సోయా సాస్
- 1 tablespoon cornstarch
- 2 కప్పులు ఘనీభవించిన శిశువు బఠానీలు, thawed
- 1/2 కప్పు జీడిపప్పు ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
భారీ నూనెలో నూనె వేడి లేదా మీడియం అధిక ఉష్ణ పైగా wok. అన్ని వైపులా ఉప్పు మరియు మిరియాలతో చికెన్ను చిందించు.
Wok కు చికెన్ జోడించండి.
చికెన్ 3-4 నిమిషాల వరకు వండిన వరకు వేయించడానికి కదిలించు.
నారింజ రసం, సోయ్ సాస్, మరియు కార్న్స్టార్చ్ను చిన్న గిన్నెలో చేర్చండి. ఈ మిశ్రమాన్ని స్కిల్లెట్లోని చికెన్కు జోడించి లేదా కరిగిన బఠానీలతో పాటు వాక్ చేయండి.
సాస్ మందంగా వరకు 2-4 నిమిషాలు వేసి కదిలించు.
అప్పుడు జీడిపప్పు ముక్కలలో కదిలించి వేడి వండిన అన్నం లేదా నూడుల్స్ మీద వెంటనే సర్వ్ చేయాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 1383 |
| మొత్తం కొవ్వు | 76 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 21 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 31 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 418 mg |
| సోడియం | 938 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 30 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 138 గ్రా |