"గొడ్డు మాంసం" లేదా "చికెన్" గోధుమ గ్లూటెన్ స్ట్రిప్స్ యొక్క 1 ప్యాకేజీ (లేదా బదులుగా 1 1/2 cups గొడ్డు మాంసం లేదా చికెన్ స్ట్రిప్స్ కాని శాఖాహారం)
1 తల బ్రోకలీ, చిన్న పుష్పాలను కట్
1 థాయ్ వంకాయ (లేదా 1/2 ఒక జపనీస్ వంకాయ), చిన్న ముక్కలు లేదా భాగాలుగా కత్తిరించి
1 కప్పు తాజా తులసి, సుమారు కత్తిరించి
సాస్
1-2 టేబుల్ స్పూన్. నల్ల బీన్ & వెల్లుల్లి సాస్, ఆసియా కిరాణాలలో లభిస్తుంది
1/2 tsp. చీకటి సోయ్ సాస్
2 స్పూన్. కాంతి సోయా సాస్
1 టేబుల్ స్పూన్. చేప సాస్ లేదా 1 టేబుల్ స్పూన్. సోయా సాస్ శాఖాహారం ఉంటే
1 టేబుల్ స్పూన్. బియ్యం వెనిగర్
3 టేబుల్ స్పూన్లు. నీటి
మొదట, మీడియం-అధిక వేడి మీద వేక్ లేదా పెద్ద వేయించడానికి పాన్ ఉంచండి. 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. చమురు (అటువంటి కనోల వంటి), అప్పుడు ఉల్లిపాయ, గాలన్గల్ లేదా అల్లం, మరియు వెల్లుల్లి. కదిలించు వేసి 1 నిమిషం.
09 యొక్క 02
గొడ్డు మాంసం లేదా గోధుమ పిండిని జోడించండి మరియు కదిలించు వేసి.
వేయించడానికి గొడ్డు మాంసం లేదా గోధుమ పిండి. D.Schmidt గొడ్డు మాంసం, కోడి, లేదా గోధుమ గ్లూటెన్ స్ట్రిప్స్ జోడించండి మరియు వండుతారు వరకు కదిలించు-వేయించడానికి కొనసాగండి - 5-7 నిమిషాలు, మాంసం యొక్క మందం ఆధారంగా. గమనించండి గోధుమ గ్లూటెన్ "గొడ్డు మాంసం" స్ట్రిప్స్ (ఇక్కడ పటంలో) ఇప్పటికే వండుతారు - అవి కేవలం వేడెక్కిన అవసరం (కదిలించు-వేయించడానికి 1-2 నిమిషాలు సరిపోతుంది). Wok / వేయించడానికి పాన్ (1 టేబుల్ స్పూన్ ఒక సమయంలో) కు కొద్దిగా నీరు జోడించండి.
09 లో 03
కూరగాయలు వేసి వేసి కదిలించు.
వేయించడానికి కూరగాయలు కదిలించు. D.Schmidt బ్రోకలీ మరియు వంకాయను వేసి, 1-2 నిముషాలు వేయించి, లేదా బ్రోకలీ రంగులో ఆకుపచ్చ రంగులో ఉండండి మరియు వంకాయను మెత్తగా చేయాలి.
04 యొక్క 09
కలపండి మరియు నల్ల బీన్ సాస్ జోడించండి.
బ్లాక్ బీన్ సాస్ కలుపుతోంది. D.Schmidt
కలిసి సాస్ పదార్థాలు కలపాలి. Wok లేదా వేయించడానికి పాన్ కు జోడించండి. కదిలించు-ఫ్రై క్లుప్తంగా కలపడానికి (1 నిమిషం). వేడి నుండి తొలగించు మరియు కావలసిన saltiness కోసం ఒక రుచి పరీక్ష చేయండి. తగినంత లవణం లేకపోతే, కొంచం ఎక్కువ చేప సాస్ లేదా సోయ్ సాస్ జోడించండి. చాలా లవణం ఉంటే, నిమ్మ రసం యొక్క స్క్వీజ్ జోడించండి. వెచ్చగా ఉంచడానికి ఉంచండి.
09 యొక్క 05
బియ్యం మూటలు సిద్ధం.
బియ్యం చుట్టిన మెత్తలు. D.Schmidt ఒక పెద్ద గిన్నె వేడి నీటి తో కలిసి ఒక రూమి కౌంటర్ లేదా టాబ్లెట్లో ఉంచండి. గాని రోల్స్ మీరే సిద్ధం, లేదా కుటుంబం మరియు అతిథులు తమ సొంత వెళ్లండి. (ఇది పార్టీలో సరదాగా ఉంటుంది, మరియు పిల్లలు ముఖ్యంగా ప్రక్రియను ఆనందించండి). నీటితో వేడి గిన్నెలో బియ్యం చుట్టినదానిని వేసి, 30 సెకనులకు 1 నిమిషం మృదువుగా చేయడానికి అనుమతిస్తాయి.
09 లో 06
ఫిల్లింగ్ ఆన్ స్పూనింగ్
మూసివేయడం ప్రారంభిస్తోంది. D.Schmidt రేపర్ మృదువైన ఉన్నప్పుడు, ఒక క్లీన్ ఉపరితలంపై గిన్నె మరియు స్థానం నుండి తొలగించండి. కదిలించుట నుండి వెచ్చని నల్లని బీన్ కొంచెం చెంచా. కొన్ని తాజా తులసి కలపండి, తరువాత ఒక అంచుకు మడవండి.
09 లో 07
వ్రాప్ చేయడానికి కొనసాగండి
తాజా రోల్ను మూసివేయడం కొనసాగింది. D.Schmidt ఇతర ముగింపుని మడవడం ద్వారా కొనసాగించండి. అప్పుడు రేపర్ యొక్క పొడవాటి వైపుని ఎత్తండి మరియు లాగ్-లాంటి రోల్ని సృష్టించడానికి నింపి దానిపై తక్కువే.
09 లో 08
ర్యాప్ రోలింగ్ ముగించు.
తాజా రోల్ పూర్తి. D.Schmidt మిగిలి ఉన్న బియ్యం చుట్టును పైకెత్తు, దానిని సురక్షితంగా ముగించడానికి నొక్కండి.
09 లో 09
ఒక సులువు డిప్పింగ్ సాస్ తయారు మరియు ఆనందించండి!
కారం మరియు ముంచడం సాస్ తో తాజా రోల్స్ ఆనందించండి. D.Schmidt
ఈ తాజా రోల్స్ కోసం ముంచడం సాస్ చేయడానికి, కేవలం 1 టేబుల్ స్పూన్ కలపాలి. 4 టేబుల్ స్పూన్ తో సోయా సాస్. ప్లం సాస్. మిరపకాయను ఇష్టపడినట్లయితే లేదా వైపుకు సేవచేస్తే, మిరప సాస్ను జోడించండి. లేదా, మీరు ఒక వేరుశెనగ ముంచడం సాస్ ఇష్టపడతారు ఉంటే, నా రుచికరమైన థాయ్ పీనట్ ముంచుట సాస్ రెసిపీ చూడండి. ఇప్పుడు ముంచు మరియు ఆనందించండి!