బేకన్ కొవ్వును ఉపయోగించటానికి 15 మౌత్-వాటర్ వేస్

బేకన్ కొవ్వు మీరు బేకింగ్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు ఒక సరసమైన మరియు బహుముఖ పదార్ధం, sautéeing, మరియు ఆచరణాత్మకంగా ఎక్కడైనా మీరు వెన్న ఉపయోగించాలనుకుంటున్నాను.

ఇప్పుడు, మేము బేకన్ గ్రీజు గురించి మాట్లాడటం లేదు-నల్లబడిన, ధూమపానం అవశేషాలు మీ స్కిలెట్లో మిగిలిపోయాయి.

బేకన్ కొవ్వు అనేది బేకన్ నుండి తయారు చేయబడిన స్వచ్ఛమైన తెల్లని కొవ్వు. ఇది బేకన్ వండటానికి ఉత్తమ మార్గంగా ఉంటుంది , ఇది పొయ్యిలో నెమ్మదిగా ఉడికించాలి . వంట బేకన్ యొక్క ఒక ఉపఉత్పత్తి ఈ విధంగా పారదర్శక పాన్, ద్రవ కొవ్వును మీరు వేడిగా ఉండే ramekin లోకి పోయవచ్చు (ఏ బేకన్ కణాల ఫిల్టర్ చేయడానికి చీజ్ల ముక్క ద్వారా వక్రీకరించు) మరియు అతిశీతలపరచు.

చల్లగా ఉన్నప్పుడు, బేకన్ కొవ్వు ఒక సహజమైన, క్రీము, తెల్లని రంగు రంగులోకి మారుతుంది మరియు ఇది స్మోకీ, రుచికరమైన, బేకన్ రుచితో లోడ్ అవుతుంది. ఇది బేకన్ గ్రీజు కంటే బేకన్ వెన్న వలె ఉంటుంది. ఆరోగ్యకరమైన, బేకన్ కొవ్వు మోనో అసంతృప్తముగా ("మంచి కొవ్వు" అని పిలువబడేది) వెన్న కంటే కొవ్వు అధికంగా ఉంటుంది. అంతేకాకుండా అది వెన్నెముక వంటి ట్రాన్స్ క్రొవ్వు ("చెడు కొవ్వు") కలిగి ఉండదు.

కాబట్టి మీరు దేనికి వేచి ఉన్నారు? బేకన్ వెన్నను ఉపయోగించడానికి 15 మార్గాలున్నాయి.