ఈ తీపి బంగాళాదుంప చీజ్ రెసిపీ సెలవు భోజనానికి లేదా పార్టీకి సంపూర్ణంగా ఉన్న గొప్ప మరియు రుచికరమైన చీజ్. గ్రాహం క్రాకర్ మరియు పెకాన్ క్రస్ట్ ఈ రుచికరమైన చీజ్ కోసం పరిపూర్ణ పునాది.
గుజ్జు వండిన తియ్యటి బంగాళాదుంపలు లేదా తయారుగా ఉన్న తీపి బంగాళాదుంప పురీని ఉపయోగించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- గ్రాహం క్రాకర్-పెకాన్ క్రస్ట్ కోసం:
- 2 కప్పులు గ్రాహం క్రాకర్ crumbs (చక్కగా చూర్ణం)
- 1/2 కప్పు వెన్న (ద్రవ)
- 1/4 కప్పు pecans (సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి)
- ఫిల్లింగ్ కోసం:
- 3 8-ఔన్సు ప్యాకేజీలు
- క్రీమ్ చీజ్ (మెత్తగా)
- 1 కప్పు చక్కెర
- 4 పెద్ద గుడ్లు
- 3 గుడ్డు సొనలు
- 3 tablespoons పిండి
- 2 టీస్పూన్లు దాల్చినచెక్క
- 1 టీస్పూన్ అల్లం
- 1 కప్పు
- క్రీమ్ కొరడాతో
- 1 1/2 కప్పులు / 3 మీడియం తీపి బంగాళాదుంపలు (గుజ్జు)
- ఐచ్ఛికం: కొరడాతో క్రీమ్
హౌ టు మేక్ ఇట్
మొదట, 425 F కు పొయ్యిని వేడిచేయండి.
క్రస్ట్
- గ్రాహం క్రాకర్ crumbs, ద్రవ వెన్న, మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి pecans చేర్చండి. పూర్తిగా మిక్స్ చేసి తరువాత 10-అంగుళాల స్ప్రెడ్ఫాం పాన్ లోకి నొక్కండి.
ఫిల్లింగ్
- ఒక విద్యుత్ మిక్సర్తో మిక్సింగ్ గిన్నెలో, క్రీమ్ చీజ్, చక్కెర మరియు గుడ్లను మృదువైనంత వరకు కొట్టండి; పిండి, దాల్చిన, మరియు అల్లం లో బీట్. మిశ్రమం వరకు మీడియం వేగంతో క్రీమ్ మరియు బాగా గుజ్జు తియ్యటి బంగాళాదుంపలు వేసి, బీట్ చేయండి.
- సిద్ధం క్రస్ట్ లోకి కొట్టు పోయాలి.
- 15 నిమిషాలు వేడిచేసిన 425 F ఓవెన్లో రొట్టెలు వేయాలి; తక్కువ వేడి 275 F మరియు రొట్టెలుకాల్చు 1 గంట ఎక్కువ. వేడిని తీసివేయండి మరియు ఓవెన్లో పలు గంటలు చల్లబరుస్తుంది, లేదా ఓవెన్ నుండి తీసివేయండి మరియు వైర్ రాక్లో చల్లబరుస్తుంది.
- రిఫ్రిజిరేటర్ లో మిగిలిపోయిన అంశాలతో పనిచేస్తున్న మరియు నిల్వ ముందు చిల్లీ.
- కావాలనుకుంటే చక్కెర తింటారు క్రీమ్ లేదా కారామెల్ సాస్తో పాటు దాల్చినచెక్కతో చల్లుకోండి.
- * తియ్యటి బంగాళాదుంపలను ఉడికించాలి, ఒక మరుగు కు నీటి మాధ్యమంగా సీసాని తీసుకుని. తీపి బంగాళాదుంపలు మరియు స్లైస్ పీల్. వాటిని వేడి నీటిలో ఉంచండి. 20 నిమిషాలు, లేదా చాలా టెండర్ వరకు పాన్ మరియు కాచు కవర్. బాగా మరియు మాష్ లేదా పురీ ప్రవహిస్తున్నాయి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 527 |
| మొత్తం కొవ్వు | 36 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 19 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 205 mg |
| సోడియం | 424 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 44 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 10 గ్రా |