మైక్రోవేవ్ అనేది ఆహారాలను వేడిచేసే ఉత్తమ ఉపకరణాలలో ఒకటి, మరియు మీ ఓవెన్ లేదా పొయ్యిని ఆన్ చేయకూడదని మీరు కోరుకున్నప్పుడు వేసవికాలంలో ఇది ఉపయోగపడుతుంది.
మరోవైపు, మీరు ఎప్పుడైనా మైక్రోవేవ్లో రొట్టెని మళ్లీ మళ్లీ ప్రయత్నించారా? ఇది మెత్తగా మరియు హార్డ్ యొక్క విధమైన పొందుతుంది, అది కాదు? ఇప్పటికే చిరుతపులి వైపున ఉన్న పిజ్జా క్రస్ట్, వెంటనే పెళుసుగా మారుతుంది.
మీరు దానిని చాలా పొడవుగా వేడిచేసేటప్పుడు లేదా చాలా అధిక శక్తి అమర్పును ఉపయోగించినప్పుడు అది జరుగుతుంది.
పిండి ప్రోటీన్ ( గ్లూటెన్ అని పిలుస్తారు) మరియు పిండి పదార్ధం, మరియు పిండి పదార్ధాలు, రెండు చక్కెర అణువులను కలిగి ఉంటుంది. 212 F చేరినప్పుడు ఆ చక్కెర అణువులు కరుగుతుంది, అది మృదువుగా ఉంటుంది. ఇది మొట్టమొదటిగా మైక్రోవేవ్ నుంచి బయటకు వచ్చినప్పుడు బ్రెడ్ మృదువైన మరియు మెత్తటి అనుభూతి చెందుతుంది. కానీ అది చల్లబరుస్తుంది ఉన్నప్పుడు, ఆ అణువు recrystallizes మరియు గట్టిపడుతుంది, రొట్టె chewy మరియు హార్డ్ మారింది దీనివల్ల.
బ్రెడ్ మరియు పిజ్జా రీమేట్ చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం
కాబట్టి, మీరు ఏమి చేయవచ్చు?
ఇది మీరు reheat ప్రయత్నిస్తున్న ఏమి ఆధారపడి ఉంటుంది. విందు రోల్స్ లేదా మిగిలిపోయిన meatball ఉప కోసం పనిచేయని మీరు పిజ్జాతో చేయగల విషయాలు ఉన్నాయి.
మరియు రొట్టెను తిరిగి చేయటానికి ఉత్తమ మార్గం 350 F ఓవెన్లో దీన్ని చేయడమే. మేము రొట్టె లేదా విందు రోల్స్ యొక్క ఒక రొట్టె కలిగి ఉంటే, మేము మొదటి రేకు వాటిని మూసివేయాలని ఇష్టం. ఒక మిగిలిపోయిన meatball ఉప అదే. పిజ్జా మేము బహుశా షీట్ పాన్ లో వేడి ఇష్టం.
కానీ కొన్నిసార్లు మీరు ఓవెన్ ను ఉపయోగించకూడదు.
బహుశా అది చాలా వేడిగా ఉండవచ్చు, లేదా మీరు దాన్ని ఇప్పటికే వేరొక దాని కోసం ఉపయోగిస్తున్నారు. కాబట్టి మీరు సృజనాత్మకత పొందాలి.
మాకు, పిజ్జా reheating సులభమైన ఉంది. మేము ఒక స్లైస్ లేదా రెండు మాత్రమే కలిగి ఉంటే, మేము ఒక తారాగణం ఇనుము స్కిల్లెట్ లో అది వేడి చేస్తాము. ఇది గొప్ప పని మరియు చీజ్ ద్రవీభవన మరియు టాపింగ్స్ అప్ వేడెక్కడం అయితే దిగువ క్రస్ట్ యొక్క crispiness కలిగి.
మేము పైన స్ఫుటింపచేసేటప్పుడు కొన్నిసార్లు స్లైస్ని కూడా చేస్తాము, కానీ టాపింగ్స్ మీద ఆధారపడి, మేము కాదు.
అయితే, ఒక తారాగణం-ఇనుము స్కిల్లెట్ వేడి చేయడానికి చాలా సమయం పడుతుంది, మరియు అది చాలాకాలం తర్వాత వేడిగా ఉంటుంది. మీ వంటగది వీలైనంతగా చల్లనిగా ఉంచుకుంటే, మీరు కాస్ట్ ఇనుముని ఉపయోగించకూడదు. మరియు బహుశా, మీ ఓవెన్ అదేవిధంగా verboten ఉంది. ఆ సందర్భంలో, ఒక ఎలెక్ట్రిక్ స్కిలెట్ (మీరు ఒకదాన్ని కలిగి ఉంటే) ప్రయత్నించండి.
ఒక టోస్టర్ ఓవెన్ అలాగే గొప్ప, కానీ మీరు బహుశా ఒక సమయంలో మాత్రమే స్లైస్ చేయవచ్చు.
మైక్రోవేవ్ లో మీ పిజ్జా రిహట్ చేయండి
ఇతర విషయం మీరు పిజ్జా reheat కు మైక్రోవేవ్ ఉపయోగించవచ్చు ఉంది. మీరు శక్తిని తక్కువగా ఉంచుకోవడమే కాకుండా, చాలా కాలం పాటు దానిని విడిచిపెట్టకుండా జాగ్రత్త వహించాలి.
గుర్తుంచుకోండి, చక్కెర అణువు యొక్క ద్రవీభవనము 212 F వద్ద జరుగుతుంది, ఇది ఇదే ఉష్ణోగ్రత ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉన్న నీరు. దీనిని నివారించడానికి, మీ మైక్రోవేవ్ను 30 నుండి 40 శాతం శక్తికి, 45 సెకన్లకు వేడి చేయండి. పిజ్జా తనిఖీ మరియు అవసరమైన పునరావృతం. మీ దిగువ క్రస్ట్ మంచిగా పెళుసుగా ఉండదు, కానీ జున్ను కరుగుతుంది (చీజ్ సుమారు 120 F వద్ద కరుగుతుంది), మరియు పిజ్జా పెళుసుగా తయారయ్యే లేకుండా క్రుళ్ళిపోతుంది.
నెమ్మదిగా కుక్కర్లో రిహట్ డిన్నర్ రోల్స్
డిన్నర్ రోల్స్ గురించి ఏమిటి? కొన్నిసార్లు అది డిన్నర్ రోల్స్ యొక్క ఒక సమూహాన్ని కాల్చడానికి మరియు వాటిని స్తంభింప చేయడానికి అర్ధమే.
లేదా మీరు కేవలం కొన్ని మిగిలిపోయిన రోల్స్ మీరు మళ్ళీ చంపాలనుకుంటున్నారా, లేదా వాటిని ముందుగా కాల్చావు మరియు వాటిని వేడెక్కించాలనుకుంటున్నారా. సులువు. రేకు లో రోల్స్ వ్రాప్, మూత తో నెమ్మదిగా కుక్కర్లో వాటిని ఉంచండి మరియు అరగంట కోసం అధిక వాటిని వేడి. మీరు వాటిని తీసేటప్పుడు వారు వెచ్చగా మరియు మృదువుగా ఉంటారు.
ఈ సాంకేతికత కూడా మిగిలిపోయిన మాంసకృతిని ఉపశమనం చేయడానికి పనిచేయవచ్చు, అయినప్పటికీ ఓవెన్ను ఆన్ చేయడానికి చాలా వేడిగా ఉంటే, అది కూడా ఒక మాంసఖండ ఉప తినడానికి చాలా వేడిగా ఉంటుంది.