ఎలా బ్రీ టీ: బ్రూవింగ్ టైమ్స్

మీరు తేనీరును ఎలా తేవటాన్ని నేర్చుకున్నారో, అది ఆదర్శ టీ కాచుట సార్లు (లేదా సమయం కాచుట ఆపడానికి వచ్చినప్పుడు కేవలం మర్చిపోతే) కించపరచడం సులభం. ఓవర్-బ్రీమింగ్ అనేది తేయాకు యొక్క ఇతర పరిపూర్ణ పాట్ను సులభంగా నాశనం చేస్తుంది. అండర్-కాచుట, ఒక సమస్య అంత పెద్దది కాకపోయినా, సబ్-పార్ టీ లో కూడా సంభవిస్తుంది. మీరు గడియారాన్ని ఉపయోగిస్తున్నా, టైమర్ లేదా మీ తలపై లెక్కించేటప్పుడు, బ్ర్యు సార్లు విస్మరించకూడదు.

ప్రత్యేకతలు ప్రతి ఒక్క టీ మరియు మద్యపాన పద్ధతిలో మారుతూ ఉంటాయి, కాని ఈ గైడ్ గొప్ప తేనీరును కాయడానికి మార్గంలో మీకు సహాయం చేస్తుంది.

టీ బ్రూయింగ్ టైమ్స్: జనరల్ నోట్స్

మీ సరఫరాదారు యొక్క కాచుట సూచనలతో ప్రారంభించి సాధారణంగా మంచి ఎంపిక. వాటిని ప్రయత్నించండి మరియు మీరు ఏమనుకుంటున్నారో చూడండి. మీరు సంతృప్తి చెందకపోతే (లేదా అన్ని ప్రాంతాల టెస్ట్ డ్రైవ్ యొక్క కాచుట సమానమైన టీ కోసం మీరు టీ తీసుకోవాలనుకుంటే), తేనీరు నిష్పత్తి, తేనీరు ఉష్ణోగ్రత మరియు / లేదా మద్యపాన సమయంలో నీటిని ప్రయత్నించండి.

మీ టీ అసహ్యంగా చేదుగా లేదా కఠినమైన రుచిని రుచిస్తే, మద్యపాన సమయాన్ని తగ్గించవచ్చు (మరియు బహుశా కూడా ఉష్ణోగ్రత).

మీ టీ స్వల్ప లేదా సంక్లిష్టత లేనట్లయితే, ఇది చాలా చిన్నదిగా లేదా ఎక్కువ కాలం ఉండటం వలన ఇది సంభవించవచ్చు, కాని ఇది ఆకు నిష్పత్తులకు మద్యపాన ఉష్ణోగ్రత లేదా నీటి సమస్య. ).

మీరు మీ టీని గట్టిగా కోరుకుంటే, అదనపు సమయం కోసం దీనిని కాయకూడదు. ఇది చేదుగా చేస్తాయి.

బదులుగా, మీ టీ పెంపకానికి ఎక్కువ తేయాకు వేయండి.

అన్నీ పైన, మీ రుచి మొగ్గలు అనుసరించండి! మీరు మీ Gyokuro గ్రీన్ టీ ఇష్టపడతారు ఉంటే నాలుగు నిమిషాలు బదులుగా 30 సెకన్లు బదులుగా, అప్పుడు (ఇది నేను సిఫార్సు ఇష్టం ఏదో కాదు, అయితే) ఇది పూర్తిగా మీ ఇష్టం.

క్రింద సూచనలను పాశ్చాత్య-శైలిని కాపాడటం , గాంగ్ లో గాంగ్ ఫూ చా లేదా మద్యపానంగా ఉండటం.

టీ యొక్క ఇతర రకాలు

వైట్ టీ : తెల్ల టీ టీ బ్రీడింగ్ టైమ్స్ యొక్క భారీ స్థాయిలో ఉంది. కొందరు వ్యక్తులు రెండు నిమిషాలపాటు మాత్రమే దాన్ని ఎంజైమ్ చేస్తారు. చాలా బలమైన రుచిని ఇష్టపడే వారు దానిని ఏడు నిమిషాలు పెంచవచ్చు. వ్యక్తిగతంగా, నేను నాలుగు నిమిషాల చుట్టూ సాధారణంగా ఒక మంచి సమయం అనుకుంటున్నాను - కాని అది టీ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.

జపనీస్ / ఉడికించిన గ్రీన్ టీ : జపనీస్ ఆవిరి ఆకుపచ్చ టీలకు చాలా చిన్న కషాయాలను అవసరం. చాలా 30 సెకన్లు మరియు రెండు నిమిషాల మధ్యలో ఉత్తమంగా ఉంటాయి. మీరు మీ ఆకులు (ఒకసారి కంటే ఎక్కువసార్లు కలుపుకోవడం) పునఃసృష్టించి ఉంటే, కొన్ని జపనీస్ ఆకుపచ్చ టీలు వాస్తవానికి ఒక చిన్న కషాయంతో (15 లేదా 20 సెకన్లు) రెండింటిలోనూ మెరుగవుతాయి.

చైనీస్ (కాల్చిన / తొలగించబడిన) గ్రీన్ టీ : రెండు నుండి మూడు నిమిషాలు ఎండిపోయినప్పుడు చాలా కాల్చిన / తొలగించబడిన గ్రీన్ టీలు ఉత్తమంగా ఉంటాయి. కొన్ని నాలుగు నిమిషాలు నిర్వహించగలుగుతుంది.

ఓలాంగ్ టీ : ఒలాంగ్స్ వారి రుచి ప్రొఫైల్స్ మరియు వాటి ఆకారాల పరంగా కొంచెం విభిన్నంగా ఉంటాయి, అందుచే వారి మద్యపానం సమయాలు కొంచెం మారుతూ ఉంటాయి. కొంచెం 30 సెకన్లు అవసరం. ఇతరులు ఏడు నిముషాల పాటు చేయగలరు. మీ టీ సరఫరాదారు యొక్క సూచనలను అనుసరించండి లేదా మూడు నిమిషాల సమయాలలో పరీక్షలను అనుసరించండి.

బ్లాక్ టీ : చాలా నల్ల టీలు మూడు నుండి అయిదు నిమిషాల మధ్య పండినప్పుడు ఆదర్శంగా ఉంటాయి. డార్జిలింగ్స్ (ముఖ్యంగా మొదటి ఫ్లష్ డార్జీలింగ్స్) మరియు కొన్ని నేపాల్ టీలు రెండు నుండి మూడు నిమిషాల కషాయాలతో మంచివి.

మీరు మీ టీకి పాలు మరియు చక్కెరను జోడించినట్లయితే, మీరు కొంచెం ఎక్కువ సమయం గింజలు చేయాలనుకోవచ్చు.

పు-ఎర్హ్ టీ : పు-ఎర్ న్యూబీస్ ఒకటి నుండి రెండు నిమిషాలు కాయడానికి ఇష్టపడవచ్చు. ఎక్కువ కాలం ఉన్న పు ఇర్ తాగేవారు (మరియు కాఫీ తాగేవారు) వారి పూ-ఎర్హానికి ఐదు లేదా ఆరు నిముషాల పాటు ఇష్టపడతారు.

హెర్బల్ టీ : టీస్సన్స్ లేదా "మూలికా టీ" అనేక రకాల మొక్కల నుండి వస్తాయి, అందువల్ల వారు చాలా విభిన్నమైనవి అవసరం. మీ సరఫరాదారు యొక్క సూచనలను ఒక ప్రారంభ బిందువుగా ఉపయోగించి ప్రయత్నించండి, ఆపై మీ రుచి మొగ్గలు అనుసరించండి, లేదా ఈ వివరణాత్మక మూలికా టీ వంటకాలను చూడండి .