కమాబోకో యొక్క 10 రకాల (జపనీస్ ఫిష్ కేక్)

10 లో 01

రెడ్ కమాబోకో

కమాబోకో , లేదా జపనీస్ చేపల కేక్, అనేక విభిన్నమైన వంటకాల్లో ఉపయోగించే సాంప్రదాయిక ఆహారం మరియు పదార్ధంగా ఉంది.

కామాబోకో అనేది తెల్లటి చేప పేస్ట్ నుండి తయారు చేయబడుతుంది, అది వేయించిన, వేయించిన, వేయించిన లేదా ఉడికించినది. ఈ గ్యాలరీ సాధారణంగా అనేక రకాల కామబోకోని జపనీయుల వంటలలో ఆనందించింది. కామాబోకో ముందుగా తయారు చేసిన మరియు జపనీస్ కిరాణా దుకాణాల్లో, అలాగే ఇతర ఆసియా సూపర్ మార్కెట్లు అమ్మకం కోసం అందుబాటులో ఉంది.

రెడ్ కమబోకో (చేపల కేక్) అనేది జపనీస్ చేపల కేకుల్లో అత్యంత ప్రాధమికమైనది మరియు రామెన్, డున్ మరియు సోబా వంటి సూప్లకు ప్రధమంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది ఎరుపుగా సూచిస్తారు, వాస్తవానికి, ఇది పింక్ యొక్క నీడ. ఇది జపనీస్లో "అకా కమాబోకో" అని కూడా పిలుస్తారు. ఈ రకమైన కామబోకో ఒక చిన్న చెక్క బోర్డు మీద ఉడికిస్తారు.

10 లో 02

వైట్ కామబోకో

ఎరుపు కమబోకో తర్వాత వైట్ కామబోకో తరువాత జపనీస్ చేపల కేక్లో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందింది. ఇది రంగులో తెల్లగా ఉంటుంది మరియు ఆవిరిగా ఉన్న ఒక చేప కేక్. తెల్ల కమాబోకో యొక్క ఇతర వైవిధ్యాలు ఒకే విధంగా ఉంటాయి, కానీ బంగారు గోధుమ వెలుపలి పొరను తయారు చేయటానికి స్థూపాకార చేపల పైభాగం వేయబడుతుంది.

10 లో 03

నరుటో కమాబోకో

నరుటో కమబోకో దాని అందమైన గులాబీ మరియు తెలుపు స్విర్ల్ మరియు చిన్న గట్లు కలిగి ఉన్న ఒక వెలుపలికి ప్రసిద్ధి చెందింది. నరుటో ముక్కలు అయినప్పుడు, ఇది ఒక అందమైన నమూనాను సృష్టిస్తుంది, అది ఏ డిష్ను అది సంపాదించుకుంటుంది. సూప్ లేదా చిరాషి (చెల్లాచెదురుగా) సుశిలో నరుటో చేపల కేక్ తరచుగా అలంకరించు వలె ఉపయోగిస్తారు.

10 లో 04

Chikuwa

చికువ అనేది పొడవాటి, సిలిండ్రికల్ ఆకారంలో ఉండే ట్యూబ్, ఇది లోపలికి ఖాళీగా ఉంటుంది. ఇది ఒక పేల్చిన చేప కేక్ మరియు దానికి ఒక రుచికరమైన రుచి ఉంటుంది. చిక్వ, జపాన్ వంటకం ఓడెన్ వంటిది మరియు చికివా టెంపురా లేదా కయాబాయి సాస్లో sauteed చిక్వ వంటి వంటలలో ఒక పదార్ధంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

10 లో 05

సత్సుమా యుగం

సత్సుమా యుగం లోతైన వేయించిన ఒక చేప కేక్. చేపల కేక్ సాధారణ తెలుపు చేపతో సాదా అందుబాటులో ఉంటుంది, లేదా కామబోకో పేస్ట్ అనేది కూరగాయలు (క్యారట్లు లేదా గోబో burdock root) లేదా సట్సుమా యుగం యొక్క విభిన్న రుచులను సృష్టించడం వంటి ఇతర పదార్ధాలతో కలిపి ఉంటుంది. డీప్ వేయించిన చేపల కేక్ తరచుగా ఒడెన్ వంటి జపనీస్ వంటకంకు జోడించబడుతుంది, కదిలించు-వేసిలో sauteed లేదా హాట్ udon నూడుల్స్కు జోడించబడుతుంది. ఇది కూడా ఆనందించబడింది.

10 లో 06

Hanpen

హన్పెన్ తెలుపు చేప మరియు నగైమో జపనీస్ పర్వత యమ్లతో కలిపి ఒక చేప కేక్, తేలికైన మరియు మెత్తటి ఒక ఆకృతిని సృష్టించడం. ఫీచర్ చేసిన ఫోటోలో, హాన్పెన్ త్రిభుజాకార ఆకారంలో మరియు తెలుపు రంగులో ఉంటుంది. హాన్పెన్ యొక్క ఏకైక మెత్తటి ఆకృతికి ఇది జతచేస్తుంది, ఈ చేపల కేక్ ఆవిరితో కాకుండా ఉడికిస్తారు. హాన్పెన్ యొక్క వ్యత్యాసాలు చదరపు (లేదా త్రికోణాల రూపంలో సగం వికర్ణంగా) లేదా రౌండ్ మరియు అల్లం, మగ్వార్ట్, లేదా షిసో పెరిల్ల ఆకు వంటి దాని రుచిని మార్చడానికి జోడించిన పదార్ధాలను కూడా కలిగి ఉండకపోవచ్చు.

10 నుండి 07

కన్బుమకి కమాబోకో

కన్బుమాకి కమబోకో అనేది కేల్ప్ యొక్క చాలా సన్నని పొర కలిగిన చేప కేకులు. ఒక ఫాన్సీ డిజైన్ను రూపొందించడానికి, చేపల కేక్ ముక్కలు ముక్కలు చేసినప్పుడు చేపల కేక్ పేస్ట్ ఒక పెద్ద స్విమ్ రూపకల్పనను రూపొందించడానికి కెల్ప్తో చుట్టబడుతుంది. కొబ్బబుకి చేపల కేక్ ఈ రకమైన ఎరుపు లేదా తెలుపు చేపల కేక్ కంటే కొంచెం ఖరీదైనది మరియు తరచుగా ఓసీచి రేయోరి విందులో జపాన్ న్యూ ఇయర్ వంటి ప్రత్యేక సందర్భాలలో సేవలను అందిస్తోంది.

10 లో 08

సాస కమాబోకో

సాసా కమాబోకో జపాన్ యొక్క మియాగీ ప్రిఫెక్చర్ నుండి ఉద్భవించింది మరియు ఈ ప్రాంతం యొక్క ప్రత్యేకతగా భావిస్తారు. చేపల కేకులు వెదురు ఆకులు వలె ఆకారంలో ఉంటాయి మరియు తరచూ ఒక వెచ్చని కాల్చిన రుచిని అందించడానికి కాల్చినవి. మియాగీని సందర్శించినప్పుడు సాసా కమబోకో ఒక ప్రసిద్ధ బహుమతి. ఈ కమబోకో తరచూ దాని స్వంతదానితో ఆనందిస్తారు.

10 లో 09

స్పెషాలిటీ కమాబోకో

స్పెషాలిటీ కమాబోకో ఆవిరితో సిలిండర్ ఆకారంలో కమబోకో, మరియు ముక్కలుగా ఉన్నప్పుడు, అందమైన చెట్లు, పువ్వులు, క్లిష్టమైన కంజి (చైనీస్ అక్షరాలు) లేదా ఇతర జంతువులను, జంతువుల పాత్రలు వంటివి ఉన్నాయి. స్పెషాలిటీ కమాబోకో తరచుగా ఓసెచీ రేయోరిలో లేదా జపనీయుల నూతన సంవత్సరపు ఆహారంలో భాగం.

10 లో 10

కాని కమాబోకో

కానీ కమబోకో అనేది ప్రముఖ నృత్యం లాగా పిలువబడుతుంది, అయితే, నిజానికి ఇది చేపల కేక్ రకం, ఇది తెల్ల చేపతో తయారు చేయబడుతుంది, కానీ ఇది పీతలు యొక్క ద్రవతో రుచికోసం ఉంటుంది. కాని కమాబోకో కాలిఫోర్నియా సుశి రోల్స్లో ఒక మూలవస్తువుగా పాశ్చాత్యీకరించిన సుషీలో ప్రముఖంగా ఉపయోగించబడుతుంది.