ఎ గైడ్ టు ది బెస్ట్ వైన్స్ థాంక్స్ గివింగ్

థాంక్స్ గివింగ్ విందులో ముఖ్యమైన భాగాలలో ఒకటి వైన్ ఎంపిక. మెనులో ఎన్నో విభిన్న రుచులతో మరియు మీరు కొన్ని సంవత్సరానికి ఒకసారి మాత్రమే తయారు చేస్తే, అన్ని రకాల రుచులతో భాగస్వామికి వైన్లను ఎంచుకోవడం కొద్దిగా సలహా ద్వారా సులభమవుతుంది.

పెద్ద ప్రశ్న: వివిధ రకాల రుచులు, అల్లికలు, రుచులు, మరియు థాంక్స్ గివింగ్ డే మీద ప్రత్యేకంగా ఉన్న ఏరోమాలూ ఏ వైన్లని వస్తాయి. కఠినమైన అభ్యర్థన కానీ చేయలేని - మీరు డెసెర్ట్లకు ద్వారా appetizers నుండి ఒక వైన్ ఎంచుకోవచ్చు ఉండాలి.

లేదా అనేక రకాల వైన్ల కోసం మీరు భోజనం యొక్క వివిధ భాగాలను ఎంపిక చేసుకోవడం మరియు వివిధ రకాల అంగిలి ప్రాధాన్యతలను తీర్చడం చేయాలి. ఎంపిక పూర్తిగా మీ ఇష్టం, మీ థాంక్స్ గివింగ్ వైన్ థీమ్స్ ప్రారంభించడానికి కొన్ని ప్రయత్నించిన మరియు నిజమైన జతలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

మీరు ఐదు లేదా 50 అతిథులు ఈ థాంక్స్ గివింగ్కు హోస్ట్ చేస్తారా అని గుర్తుంచుకోండి, మీరు వైన్ల సుందరమైన ఎంపికను అందించడానికి ఒక కట్ట డ్రాప్ చేయకూడదు. మీరు $ 10 లేదా అంతకన్నా తక్కువగా పొందగలిగిన చాలా మంచి-అందుకున్న, బాగా-విలువైన విలువైన వైన్లు ఉన్నాయి.

థాంక్స్ గివింగ్ వైన్ పెయిర్డింగ్స్

Appetizers నుండి తెలుపు మరియు ముదురు టర్కీ మాంసం, గుజ్జు బంగాళాదుంపలు, దుంపలు, మూలికలతో నింపిన కూరటానికి లేదా డ్రెస్సింగ్, క్రాన్బెర్రీ రుచి, ఈ ఊరగాయ మరియు గుమ్మడికాయ లేదా పెకాన్ పై అన్ని మార్గం, - మీరు నిజంగా మీరు పడుతుంది ఒక సింగిల్ వైన్ ఉంది పూర్తి మొదలు నుండి?

మద్యం వైన్లను నమోదు చేయండి - పెరుగుతున్న ప్రజాదరణ పొందిన భాగస్వామి మరియు కేవలం సెలవులు కోసం కాదు. మెరిసే వైన్స్ వాస్తవంగా ఏ భోజనం, కానీ థాంక్స్ గివింగ్ కోసం, ఈ వైన్ల నిజంగా ప్రకాశిస్తుంది చక్కదనం మరియు అసాధారణ ఆహార-జత రెండు పాండిత్యము రెండు తీసుకుని.

వారు సాధారణంగా ఆడిటీ యొక్క మంచి మోతాదును కలిగి ఉంటారు, ఇది జత చేసే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది, సాధారణంగా పట్టికలో ఒక ఉత్సవ ఫ్లెయిర్ని జోడించడం జరుగుతుంది.

ప్రాంతీయ మెరిసే వైన్ తెలుసుకుంటాడు, ముఖ్యంగా వేయించిన appetizers నిర్వహించడానికి, ముఖ్యంగా వేయించిన లేదా లవణం ఛార్జీల కోసం, మరియు టర్కీ మరియు డ్రెస్సింగ్ తో ఒక రుచికరమైన మ్యాచ్ తయారు.

స్ఫుటమైన మృదుత్వం అనేక ధైర్యమైన డెసెర్ట్లలో కనిపించే రిచ్ పొరల ద్వారా సజావుగా కట్ చేయడాన్ని నిర్వహిస్తుంది. మద్యం వైన్ మరియు ఛాంపాగ్నే థాంక్స్ గివింగ్ వైన్ పిక్స్ రహదారిలో ఒక స్టాప్ వైన్ వండర్ కావచ్చు.

ఆహారాన్ని జతచేసే వైన్ కళ వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతకు సంబంధించినది; అయినప్పటికీ, థాంక్స్ గివింగ్ వైన్స్ కోసం కొన్ని సురక్షితమైన పందెములు ఎరుపు వైన్ ప్రేమికులకు మరియు సివిగ్నాన్ బ్లాంక్, రీస్లింగ్, గెయుర్జ్ట్రెమెనర్ మరియు విగ్నగర్లకు వైట్ వైన్స్ ఇష్టపడే వారికి పినోట్ నోయిర్, సిరా మరియు జిన్ఫాండెల్. తెలుపు వైన్స్ తో, జతచేయడం ప్రాధాన్యత మంచి సమతుల్య ఆమ్లత్వాన్ని కలిగి ఉన్న ఒక వైన్ను కనుగొంటుంది, అయితే రెడ్స్తో మీరు ఫుడ్ రుచులకు మద్దతివ్వటానికి మరియు మద్దతు ఇచ్చే టానిన్ల కోసం షూటింగ్ చేస్తారు.

ఉత్తమ థాంక్స్ గివింగ్ శ్వేతజాతీయులు

Riesling : ఒక ఎర్ర వైన్ ఎముక పొడిగా లేదా చాలా తీపిగా ఉంటుంది; మసాలా, లవణం లేదా తీపి అని ఏ వంటలలో అద్భుతమైన. అల్సాస్, జర్మనీ లేదా వాషింగ్టన్ నుండి - రీస్లింగ్ వైన్స్ థాంక్స్ గివింగ్ డిన్నర్తో జతకట్టడానికి ఒక తెల్లని వైన్ కోసం ఒక అగ్ర ఎంపికగా చెప్పవచ్చు. యాపిల్, ఆప్రికాట్ మరియు తేనె మరియు దాని స్పష్టం అసిడిటీ యొక్క Riesling యొక్క అంతర్లీన రుచులు తియ్యటి బంగాళాదుంపలు, టర్కీ మాంసం, మరియు స్పైస్ నిండిన లేదా మూలికలతో నింపిన కూరటానికి ఇష్టపడే ఒక ముఖ్యమైన జత అంచు ఇస్తుంది.

గియుర్జ్ట్రేమెనర్ : ఈ తెలుపు వైన్ సుగంధ ఆనందం మరియు స్పైసి పాలెట్ అప్పీల్ కలిగి ఉంటుంది, అది టర్కీ మరియు గ్రేవీలతో ఘనమైన నిలబడి ఇద్దరిలో అత్యుత్తమతను తెస్తుంది.

థింక్ గివింగ్ డే కోసం ఒక రుచికరమైన తెలుపు వైన్ ఎంపికను గియుర్జ్ ట్రైమెనర్ అందిస్తుంది.

సావిగ్నన్ బ్లాంక్ : ఈ స్ఫుటమైన తెలుపు వైన్ దాని సిట్రస్-ఆధారిత రుచులకు ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇది మూలిక లేదా ఖనిజాలచేత సూచించబడినదిగా ఉంటుంది, ఇది టర్కీ మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలకు ప్రధాన జత చేసే అభ్యర్థిగా ఉంది.

పినోట్ గ్రిజియో : వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు, మూలికలు మరియు రిచ్, సువాసనగల, అధిక కొవ్వు వంటకాలు, ఈ వైట్ వైన్ థాంక్స్ గివింగ్ డే యొక్క డిమాండ్లకు సహజమైనవి.

Albarino మరియు Viognier: వారు చెప్పే ఉత్తమ ప్రారంభ గుర్తింపు గుర్తింపు ప్రగల్భాలు కాదు, chardonnay, ఈ తెలుపు వైన్ రకాలు థాంక్స్ గివింగ్ టేబుల్ అప్ ఆడడము మరియు ఇప్పటికీ పరిపూర్ణ జత శక్తిని నిర్వహిస్తున్నప్పుడు కొద్దిగా వైన్ అడ్వెంచర్ మీ అతిథులు తీసుకోవాలని పరిపూర్ణ అవకాశం అందిస్తాయి.

అత్యుత్తమ థాంక్స్ గివింగ్ రెడ్స్

పినోట్ నోయిర్ : ఈ ఎర్ర వైన్ థాంక్స్ గివింగ్ కోసం ఒక సంప్రదాయ ఇష్టమైనది.

పినోట్ నోయిర్ యొక్క సూక్ష్మ మృణ్మయ కవచాలు మరియు తరచుగా పుట్టగొడుగు-ప్రేరేపిత రుచులు వైన్ యొక్క పండ్ల లక్షణాలను చుట్టి మరియు టర్కీ మరియు కూరటానికి సంప్రదాయ రుచులతో బాగుంటాయి.

జిన్ఫాండెల్ : పినోట్ ఎరుపు వైన్ ఒక పినోట్ నోయిర్ నుండి తీవ్రతను పెంచుతుంది కానీ ఇప్పటికీ అనేక సాంప్రదాయ థాంక్స్ గివింగ్ వైపు వంటలలో సంతులన ప్రభావం చూపుతుంది. ఈ సువాసన, చేదు మరియు తీపి రుచి ప్రొఫైల్స్ కల్పించే సామర్థ్యాన్ని ఒక హృదయపూర్వక ఎరుపు వైన్ కోసం చూస్తున్న వారికి ఒక గొప్ప వైన్ పిక్ ఉంటుంది.

సిరా / షిరాజ్ : సిర్రా ద్రాక్ష అనేది స్పైసి అంచు లేదా పట్టికలో ఒక మాంసం పాత్రను తెస్తుంది, తరచూ సంక్లిష్టత పెరుగుతుంది, అయితే సాంప్రదాయ థాంక్స్ గివింగ్ భోజనంలో రుచులు యొక్క సౌందర్య కఫంను నిర్వహించడం. సారాకు భాగస్వామి యొక్క బాగా ప్రస్తావించబడిన మిరియాలు గమనికలు హెర్బ్-ప్రేరేపిత కూరటానికి మరియు తెలుపు మరియు చీకటి టర్కీ మాంసంతో బాగా ఉన్నాయి.

బ్యూజోలాసిస్ నోయువేయు : టర్కీ మరియు అన్ని ఫిక్సిడింగులతో బాగా నడిచే గేమే ద్రాక్ష నుంచి ఒక కాంతి, ఫల ఎరుపు వైన్. ఈ వైన్ నవంబర్ మూడవ గురువారం ఫ్రాన్స్ నుండి విడుదల, మీ థాంక్స్ గివింగ్ విందు హైలైట్ సమయంలో.

ప్రత్యామ్నాయ ఎంపికలు

రోజ్ మరియు షెర్రీ: మద్యం వైన్ కేటగిరితో పాటు, థాంక్స్ గివింగ్ వైన్ జతచేయగల సంభావ్యత కోసం వీటిని కూడా పరిగణలోకి తీసుకుంటారు. వారు అన్ని ఎర్రని లేదా తెలుపు వైన్ కందకాలలో నిలకడగా నివసించబడని వారికోసం ఒక సామర్థ్యాన్ని అందిస్తారు. మీరు ఒక మద్యం వైన్ గురించి ఆలోచిస్తున్నట్లయితే, మీరు "అదనపు పొడి" గా లేబుల్ చేయగలిగే ఒకదాన్ని ఎంచుకోవచ్చు - ఇది "బ్రట్" కంటే ఒక టచ్ మరింత ఫ్రూట్ రుచిని అందిస్తుంది. రోజ్ వైన్స్ కోసం, ఒక పొడి ఎంపిక థాంక్స్ గివింగ్ విందులో ఏ భాగానికైనా జతచేయడానికి అత్యంత బహుముఖంగా ఉంటుంది.

గుమ్మడికాయ మరియు పెకాన్ పీ పెయిర్డింగ్స్

అది వైన్ మరియు పై జతకు వచ్చినప్పుడు - బలవర్థకమైన వైన్లు వెంటనే గుర్తుకు వస్తాయి. పైస్ తో జతచేసే పోర్ట్ ఒక అందమైన సూటిగా భాగస్వామ్యం మరియు కేవలం గుమ్మడికాయ మరియు పెకాన్ పై దాటి వెళ్తాడు. మీరు ఒక చెర్రీ ఫ్యాన్ అయితే, మీరు గుమ్మడికాయ లేదా పెకాన్ పై జత చేసే ఒక రుచికరమైన నట్టి, తీపి మసాలా నిండిన పాత్రకి దోహదం చేయడానికి పెడ్రో జిమెనెజ్ లేదా క్రీమ్ శేరీని చూడవచ్చు.

లేదా డెసెర్ట్లకు వివిధ తేనె యొక్క కేంద్రీకృతమైన రుచులు తీసుకుని ఆలస్యంగా పంట Riesling న లెక్కింపు. ఫోర్టిఫైడ్ వైన్స్ మరియు చివరి పంటకోత వైన్లు తీపి మరియు స్నిగ్ధతకు రిచ్ రుచులు మరియు గుమ్మడికాయ పై యొక్క బలమైన సుగంధం మరియు పెకాన్ పైలో క్యారమేజ్డ్ రుచులకు మద్దతు ఇస్తాయి.