లెంటిల్ సూప్ రెసిపీ

కాయధాన్యాల సూప్ ప్రోటీన్తో లోడ్ చేయబడుతుంది మరియు ఒక సలాడ్తోపాటు, కొన్ని సంపూర్ణ-ధాన్య బ్రెడ్తోపాటు భోజనం వలె సులభంగా సరిపోతుంది. ఈ హృదయపూర్వక, హృదయ తాపత్రిక సూప్ కొన్ని పదార్ధాలను కలిగి ఉంది మరియు తయారు చేయడానికి చాలా సులభం. మీ వ్యక్తిగత రుచి సరిపోయే సంసార - మీరు అది unblended మరియు జిడ్డుగా, సగం మిశ్రమం, లేదా అన్ని మిశ్రమం వదిలి చేయవచ్చు.

మీరు అవసరం ఏమిటి

హౌ టు మేక్ ఇట్

మీడియం-అధిక వేడి మీద పెద్ద సూప్ పాట్ లో, హామ్ లేదా బేకన్ ముక్కలు, కాయధాన్యాలు మరియు కోడి మాంసంతో కలిపి ; కేవలం ఒక వేసి తీసుకుని. తక్కువగా ఉండే ఉష్ణాన్ని తగ్గించండి మరియు 1-1 / 2 గంటలు లేదా కాయధాన్యాలు మృదువుగా ఉంటాయి.

వండిన కాయధాన్యాలు మరియు స్థలంలో లేదా గిన్నెలో 2 కప్స్ తొలగించండి; చల్లని 5 నిమిషాలు (మీరు ప్రాసెసింగ్ ముందు కొద్దిగా చల్లని వీలు లేకపోతే, మిశ్రమం కంటైనర్ నుండి పేలు మరియు మీ వంటగది లో ఒక గజిబిజి చేస్తుంది). శీతలీకరణ తరువాత, సుడిగాలి వరకు సుడిగుండం.

సూప్ మిశ్రమం లోకి స్వచ్ఛమైన కాయధాన్యాలు కదిలించు.

మీడియం-ఎత్తైన వేడి, శాట్ ఉల్లిపాయ మరియు వెన్న లేదా వెన్న లో క్యారెట్లు లిమ్ప్ వరకు ఒక మాదిరి వేయించడానికి పాన్లో, కాని గోధుమ రంగులో లేదు; కాయధాన్యాలు జోడించండి. థైమ్, జాజికాయ, ఉప్పు మరియు తెలుపు మిరియాలు జోడించండి . మరో 30 నిముషాలు ఆడు. వేడి నుండి తీసివేసి గిన్నెలలో సేవ చేయండి.

మూలం: లిండా స్ట్రాడ్లీ మరియు ఆండ్రా కుక్ (ఫల్కన్ పబ్)
అనుమతితో పునర్ముద్రించబడింది.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు 365
మొత్తం కొవ్వు 6 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు 1 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు 2 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్ 3 mg
సోడియం 846 mg
పిండిపదార్థాలు 55 గ్రా
పీచు పదార్థం 9 గ్రా
ప్రోటీన్ 24 గ్రా
(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)