ఈ స్పైసి కాజున్-శైలి పంది మాంసం spareribs కోసం ఒక గొప్ప రెసిపీ ఉంది. కాజున్ సుగంధాలు, మిరపకాయలు మరియు నల్ల మిరియాలు రెండింటిలోనూ ఈ పక్కటెముకలు మరియు మంచి కిక్ను అందిస్తాయి. మీ రుచికి అనుకూలమైన సుగంధాలను పెంచవచ్చు లేదా తగ్గించవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 రాక్ పంది మాంసం
- 2 tablespoons / 30 mL ఉప్పు (అవసరమైతే తక్కువ వాడాలి)
- 2 tablespoons / 30 mL
- కాజున్ మసాలా
- 2 tablespoons / 30 mL నల్ల మిరియాలు
- 1 teaspoon / 5 mL cayenne
- 1 teaspoon / 5 mL తెలుపు మిరియాలు
- 1 teaspoon / 5 mL ఉల్లిపాయ పొడి
- 1 teaspoon / 5 mL వెల్లుల్లి పొడి
- 1 teaspoon / 5 mL paprika
- రుచికి లూసియానా వేడి సాస్ మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
హౌ టు మేక్ ఇట్
కాజున్ మసాలా తో పొడి పదార్థాలు కలపండి మరియు ఎముకలు లోకి రుద్దు. మీ ఇష్టానికి హాట్ సాస్ మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ జోడించండి. రాత్రిపూట కూర్చునివ్వండి. స్మోక్ లేదా గ్రిల్ మరియు మీ ఇష్టమైన BBQ సాస్ తో సర్వ్.
ఈ పక్కటెముకలు ఉడికించేందుకు నేను క్రింది వంట పద్ధతుల్లో ఒకదాన్ని సిఫార్సు చేస్తున్నాను:
- చార్కోల్ గ్రిల్ మీద బార్బెక్యూ రిబ్స్
- గ్యాస్ గ్రిల్ మీద బార్బెక్యూ రిబ్స్
- స్మోకర్ న బార్బెక్యూ రిబ్స్
- ఓవెన్లో బార్బెక్యూ రిబ్స్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 142 |
| మొత్తం కొవ్వు | 6 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 43 mg |
| సోడియం | 3,598 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 7 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 15 గ్రా |