ఈ ఆకర్షణీయమైన పంది మాంసం చాప్స్ ఒక రుచికరమైన కుటుంబం భోజనం తయారు. ఇది ఒక బిజీగా రోజుకు సంపూర్ణమైన మరియు సులభమైన తయారీగా ఉంది. పంది మాంసం chops seared మరియు అప్పుడు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు కాజున్-శైలి తరిగిన కూరగాయలు మరియు చేర్పులు తో simmered ఉంటాయి.
రెసిపీలో ఎముకలేని లేదా ఎముక-లో నడుము పంది మాంసపు ముక్కలను ఉపయోగించండి.
బంగాళాదుంపలు లేదా మాకరోనీ మరియు రుచికరమైన రోజువారీ కుటుంబం విందు కోసం జున్ను ఈ రుచికరమైన పంది చాప్స్ సర్వ్.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 పంది మాంసం చాప్స్, ఎముకలేని
- 4 1/2 tablespoons అన్ని-ప్రయోజనం పిండి,
- విభజించబడింది
- 2 టీస్పూన్లు
- కాజున్ లేదా క్రియోల్ మసాలా (మసాలా ఉప్పు-రుచి ఉంటే రుచికి ఉప్పు వేయండి)
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 2 tablespoon వెన్న లేదా ఎక్కువ ఆలివ్ నూనె
- 1/2 కప్పు తరిగిన సెలెరీ
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు
- 2 కప్పులు
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 2 టీస్పూన్లు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం వేడి మీద ఒక స్కిలెట్లో ఆలివ్ నూనె యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు వేడి చేయండి.
- పిండి 3 tablespoons మరియు కాజున్ మసాలా చేర్చండి. కోట్ పంది మాంసంతో పూర్తిగా రుచికోసం పిండి.
- మీడియం వేడి మీద ఒక స్కిలెట్లో ఆలివ్ నూనె యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు వేడి చేయండి.
- చమురు వేడిగా ఉన్నప్పుడు, పంది మాంసం ముక్కలను స్కిల్లెట్కు జోడించండి. ప్రతి వైపు 4 నుండి 5 నిముషాల వరకు ఉడికించాలి, లేదా చక్కగా వేగి వరకు.
- ఒక ప్లేట్ కు చాప్లను తీసివేసి, వెన్నకి వేయాలి. ఉల్లిపాయ, మెత్తగా మిరపకాయ, ఉల్లిపాయలు, ఆకుపచ్చ మిరియాలు మరియు సెలెరీ, ఉడికించాలి. పిండి మిగిలిన 1 1/2 టేబుల్ స్పూల్లో కదిలించు. కుక్, గందరగోళాన్ని, 2 నిమిషాలు ఎక్కువసేపు.
- స్కిల్లెట్ కు చికెన్ రసం మరియు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ జోడించండి. పంది మాంసపు ముక్కలను వేసి, కప్పి, వేడిని తగ్గించండి.
- 20 నుండి 25 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, లేదా పంది టెండర్ వరకు.
నిపుణుల చిట్కా: మీరు పంది భుజం చాప్లను ఉపయోగిస్తుంటే, 15 నుంచి 25 నిముషాలు సమయం గడియాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 695 |
| మొత్తం కొవ్వు | 41 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 11 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 22 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 171 mg |
| సోడియం | 2,028 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 20 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 59 గ్రా |