కాసైన్ అంటే ఏమిటి? కాసైన్ ("కే-సీజ్") అనేది పాలు ప్రోటీన్ సాధారణంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలలో వాడబడుతుంటుంది.ఇది పాలు నుండి తీసుకోబడినది, కాసైన్ శాకాహారి కాదు, కానీ ఇది శాఖాహారం మరియు పాడి అలెర్జీలతో ఉన్న ఎవరిచే వాడకూడదు లేదా కఠినమైన శాకాహారి ఆహారం.
కేసిన్ మీరు అనేక ప్రదేశాల్లో దాగివుండేది, మీరు శాకాహారులు లేదా పాడిని తప్పించడం వంటివి విక్రయించే ఆహారపదార్ధంలో కూడా కనిపించవచ్చు. ఉదాహరణకు, కాసైన్ అనేది నాన్-పాల పానీయాలు మరియు సోయ్ చీజ్లు అని పిలవబడే చాలా సాధారణ పదార్థాలు.
నన్ను విశ్వసించవద్దు? ఈ ఉత్పత్తుల యొక్క లేబుల్పై మీ కోసం చూడవలసిన పదార్థాల జాబితాను చదవండి!
చాలామంది శాకాహారులు తమ సోయ్ చీజ్లో కేసైన్ యొక్క చిన్న మొత్తాన్ని పట్టించుకోరు అయినప్పటికీ, కఠినమైన శాకాహారి ఆహారం తరువాత ఎవరైనా ఈ ఉత్పత్తులను తప్పించుకుంటారు.
పదార్ధాల జాబితాను తగ్గించేటప్పుడు, మీరు కూడా కాల్షియం కేసరాన్, పొటాషియం కేసరాన్ మరియు సోడియం కేసరాట్ వంటి "కేస్ఇనేట్లు" గా కూడా చూడవచ్చు. కేసీనాట్ నుంచి కేసినాట్ నుంచి ఈ కేసినీట్లు తయారవుతున్నాయి, అలాగే పాలు ప్రోటీన్ మరియు శాకాహారి కాదు. మీరు పాడి అలర్జీకి గురైనట్లయితే, మీరు కాసైన్ మరియు కేస్ఇనేట్లను నివారించాలి.
కూడా చూడండి: ప్రయత్నించండి సులభంగా శాకాహారి వంటకాలు