అన్ని కాలాలలోనూ అత్యుత్తమ బౌర్బాన్ కాక్టెయిల్స్లో ఓల్డ్-ఫాషన్ ఉన్నది , చర్చనీయాంశం లేదు. మీరు కొద్దిగా భిన్నంగా ఏదో కోసం మూడ్ లో ఉంటే? కొత్త పాత ఫ్యాషన్ ఆటలోకి వస్తుంది.
ఓల్డ్-ఫాషన్, మోజిటో, మరియు కైపిరిన్హా వంటి ప్రముఖ స్టిక్ పానీయాల యొక్క నిజమైన సౌందర్యం చాలా రకాల పానీయాల కోసం ప్రేరణగా ఉంటుంది. మీరు నిజంగా చేయవలసిన ఏకైక విషయం muddled పండు బయటకు మారడం మరియు ఒక పూర్తిగా భిన్నంగా కాక్టైల్ జన్మించాడు ఉంది. నారింజ మరియు చెర్రీ తాజా పీచు మరియు బ్లాక్బెర్రీ కోసం మార్చుకున్నారు దీనిలో ఈ రెసిపీ విషయంలో ఉంది.
ఈ రెండు వేసవి పండ్లు కొత్త పాత-శైలిలో ఆదర్శమైన వెచ్చని వాతావరణ పానీయం తయారు చేస్తాయి మరియు వేసవి కాలంలో ఉత్తమంగా ఉంటాయి. ఏది ఏమైనా మీ కొత్త పాత-శైలిని నిజంగా ప్రత్యేకమైనదిగా చేయడానికి ఇతర మార్గాల్లో ఉత్పత్తి మార్కెట్ను శోధించడానికి ఒక ప్రేరణగా దీనిని ఉపయోగించుకోవద్దు. మీరు ప్రారంభించడం కోసం రెసిపీ క్రింద కొన్ని ఉదాహరణలు కూడా ఉన్నాయి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 tablespoon
- సాధారణ సిరప్
- 5 డాష్లు
- bitters
- 2 1/2 ఔన్సులు
- వుడ్ఫోర్డ్ రిజర్వ్ బోర్బన్ విస్కీ
- 2
- పీచు ముక్కలు
- 2
- బ్లాక్బెర్రీస్
- స్ప్లాష్
- మెరిసే నీరు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- పాత సిరప్, bitters మరియు ఒక పాత ఫ్యాషన్ గాజు అడుగున 1 పీచు స్లైస్ గజిబిజి .
- బర్బన్, మంచు ఘనాల , 1 పీచు స్లైస్, బ్లాక్బెర్రీస్ మరియు మద్యం నీటిని జోడించండి.
- మిళితం కదిలించు .
(రెసిపీ మర్యాద: వుడ్ఫోర్డ్ రిజర్వ్ బోర్బన్ విస్కీ )
కొత్త పాత ఫ్యాషన్ మేకింగ్ కోసం మరిన్ని చిట్కాలు
వుడ్ఫోర్డ్ రిజర్వు ఏ పాత ఫ్యాషన్ కోసం గొప్ప బౌర్బాన్. ఈ విస్కీ రుచులలో ఖచ్చితమైన సమతుల్యతను కలిగి ఉంది , చాలా కారంగా కాదు, మరీ నిరుత్సాహంగా లేదు.
ఓల్డ్ ఫాన్డ్ వంటి సాధారణ పానీయాలు శుభ్రంగా రుచి కోసం అది ఆదర్శ చేసే ఈ లక్షణాలు.
మీరు కూడా వుడ్ఫోర్డ్ ఒక అప్రధానమైన బర్బన్ అని తెలుసుకుంటారు. ఇది బోర్బొన్ ప్రపంచంలోని కొత్తవారికి మరియు అభిమానులు రెండు ఆనందించేది ఎందుకంటే ఇది ఒక మృదువైన పరిచయం మరియు ఒక సువాసన ఇష్టమైన రెండు ఎందుకంటే. విభిన్న వర్గానికి ఒకే బోర్బన్ను సేవించాలంటే, వుడ్ఫోర్డ్ ఉత్తమ ఎంపికలలో ఒకటి.
అలాగే, డిస్టిల్లరీ యొక్క పరిమిత ఎడిషన్ సీట్ల కోసం కన్ను వేసి ఉంచండి. సాధారణంగా పతనం చివరిలో విడుదల చేయబడుతుంది, విస్కీ ఉత్పత్తి యొక్క వివిధ కోణాల్లో మాస్టర్ డిస్ట్రిలర్ క్రిస్ మోరిస్ యొక్క ప్రయోగాలు మాస్టర్స్ కలెక్షన్ బోర్బన్స్. 2015 యొక్క 1838 వైట్ శైలి కార్న్ నుండి 2010 యొక్క మాపుల్ వుడ్ ముగించు , ప్రతి బోర్బన్ ఒక ఏకైక అనుభవం మరియు న్యూ ఓల్డ్-ఫ్యాషన్ వంటి పానీయాలు కొద్దిగా రుచి పరీక్ష కోసం ఆదర్శ ఉంటాయి.
పీచ్ రకాలు అన్వేషించడానికి కొత్త పాత ఫ్యాషన్ ఉపయోగించండి. సాపేక్షంగా ఏకరీతిగా ఉండే బ్లాక్బెర్రీస్ కాకుండా, పీచ్లు అనేక రకాలుగా వస్తాయి , ఇవి వేసవిలో పండు యొక్క కాలానుగుణ శిఖరాగ్రంలో ఉత్పత్తి మార్కెట్లను నింపుతాయి. ఇలాంటి పానీయం అందుబాటులో ఉన్న వేర్వేరు పీచ్ లను తీర్చిదిద్దడానికి ఖచ్చితమైన అవసరం లేదు. ఇది చాలా రుచి చూస్తున్న బౌర్బాన్ వంటిది కూడా మీకు ఆశ్చర్యాన్ని కలిగించవచ్చు: ప్రతి ఒక్కటీ కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది, కానీ అవి స్పష్టంగా పీచ్ అవుతాయి (లేదా బోర్బన్).
'మద్యం నీరు' వివరణ కోసం తెరవబడింది. మెరుపు నీరు, సోడా, మినరల్ వాటర్, క్లబ్ సోడా కూడా; ఈ కాక్టైల్ లో సోడా కోసం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. ముఖ్యంగా, ఇది స్పష్టంగా మరియు మద్యం ఉంటే, అది రెసిపీలో పని చేస్తుంది.
గాని అల్లం ఆలే లేదా నిమ్మ-నిమ్మకాయ సోడాను పాలించవద్దు.
నేను వ్యక్తిగతంగా అల్లం ఆలేను ఇక్కడ అభిమానించేవాడిని కనుగొన్నాను , అంతేకాక, ఇది కేవలం ఒక స్ప్లాష్. మీరు నిజంగా తప్పు చేయలేరు ఎందుకంటే మీరు తెరిచిన ఏవైనా స్పష్టమైన సోడాతో ఈ పానీయాన్ని పూర్తి చేయండి.
కొత్త పాత ఫ్యాషన్ ఎలా ఉంది?
విస్కీ బాట్లింగ్ బలం నుండి దీనిని తగ్గించే ఈ కాక్టెయిల్ పరిమాణం చాలా తక్కువగా ఉంది. మేము మంచులో మరియు సోడా యొక్క టచ్ లో కారకం చేస్తాము, కానీ వాస్తవానికి, కొత్త ఓల్డ్-ఫాషన్డ్ రాళ్ళపై విస్కీ త్రాగేదాని కంటే భిన్నమైనది కాదు.
ఈ కాక్టెయిల్ నిదానంగా మరియు ప్రతి రుచిని సడలించినట్లు రూపొందించబడింది. సుమారు 30% ABV (60 రుజువు) యొక్క మద్యం విషయంలో , మీరు ఖచ్చితంగా ప్రతి క్షణం రుచితో ఉంటుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 448 |
| మొత్తం కొవ్వు | 2 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 16 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 64 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 19 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 6 గ్రా |