మిక్సోలజిస్ట్స్ స్టడీ ఆఫ్ కాక్టెయిల్ ఫ్లేవర్ పెయిర్డింగ్స్
ఆపిల్ మరియు దాల్చిన చెక్క, స్ట్రాబెర్రీ మరియు అరటి, చెర్రీ మరియు వనిల్లా: చాలా పండ్లు సహజ రుచి సహచరులు కలిగి ఉంటాయి. మేము ఈ జంటలను తెలుసు మరియు ప్రేమ ఎందుకంటే వారు తెలిసిన మరియు మేము వాటిని మా ఆహార మరియు పానీయాలలో అన్ని సమయం ఉపయోగించండి. కానీ అక్కడ మరింత మరియు కొత్త రుచి కాంబినేషన్ తెలుసుకున్న మిక్సింగ్ పానీయాలు సగం సరదాగా ఉంటుంది.
మీరు కాక్టెయిల్ అన్నీ తెలిసిన వ్యక్తి, ప్రొఫెషనల్ బార్టెండర్ లేదా ఒక జూనియర్ డ్రింక్ మిక్సర్, రుచి జతలను ఈ అధ్యయనం విలువైన వనరు.
ఇది యూరోపియన్ మిసోలోజిస్ట్, హంబెర్టో మార్క్స్చే సృష్టించబడింది, అతను పలు సంవత్సరాలు సృజనాత్మక అభిరుచులతో సృజనాత్మక కాక్టెయిల్స్ను అభివృద్ధి చేస్తున్నాడు.
మార్కస్ ' యూకలిప్టస్ మార్టిని ఒక షోస్టాపర్ మరియు అతని క్రాన్బెర్రీ శనగ పట్టీ హాట్ రమ్ రెసిపీ ఒక శీతాకాల ఆనందం. అవును, యూకలిప్టస్, మరియు వేరుశెనగ వెన్న ... మీరు ఆలోచించకపోతే, నేను ఏమి చేస్తానో తెలియదు.
ఎ మిసోలాజిస్ట్స్ స్టడీ ఆఫ్ ఫ్లేవర్ పెయిర్డింగ్స్
కోపెన్హాగన్లో ఉన్న తన సొంత కర్ఫ్యూ వంటి బార్ల వద్ద నిజమైన సువాసన అనుభవాలతో మర్జీస్ ఆనందాన్ని పొందాడు, అతను సున్నితమైన సున్నితమైన అంశాలను పరిశోధించాడు. రుచి జతలను అతని అధ్యయనం ఏ వ్యక్తి నుండి చాలా విస్తృతమైనది మరియు నిస్సందేహంగా చెప్పుకోదగినది.
కొన్ని పండ్ల రుచులు ఇతరులతో మెరుగ్గా పనిచేస్తాయి మరియు ఈ సిఫార్సులలో చాలా ఆశ్చర్యకరమైనవి. ఉదాహరణకి, దానిమ్మపండు మరియు దోసకాయలను ఒక్క పానీయంగా కలుపుతాడని అనుకున్నారా? అరటి మరియు హాజెల్ నట్ కలయిక మీ మనసును దాటిందా?
తన విస్తృతమైన అధ్యయనంలో, ఆపిల్, నారింజ మరియు బెర్రీలు వంటి సాధారణ పండ్లు దాటి పోయింది. అతను ఫెజోవా, పిసిమోవా, మరియు టమోటిల్లో వంటి అన్యదేశ పండ్ల మీద మన ఆలోచనలను కూడా పంచుకుంటాడు. ఈ ముఖ్యంగా సవాలు పదార్థాలు, మీరు వారితో చిన్న అనుభవం ఉంటే. ఎక్కడ మొదలవుతుంది?
జత చేసే సిఫార్సులు ఎలా ఉపయోగించాలి
పానీయాలు, ఫలహారాల ప్రపంచ ప్రయోగాలు నిండి ఉంది. మేము ఎంచుకోవడానికి వేలాది పదార్థాలు కలిగి మరియు వారు మా పానీయాలలో మిళితం చేస్తున్నప్పుడు మరింత అవకాశాలకు దారితీస్తుంది. మీరు ఒక కొత్త పండ్లతో ఎక్కడ ప్రారంభించాలో, లేదా ఎలా బాగా తెలుసు అనేదాని గురించి తెలుసుకోవటానికి ఉత్సాహంగా ఉంటే, ఒక మార్గంలో మీరు మార్గనిర్దేశించుకోవడానికి మార్క్యుస్ అధ్యయనం ఉపయోగించండి.
రుచులు చాలా అసాధారణ మార్గాల్లో మరొకటి ఆడతాయి మరియు మార్విస్ మాకు చాలా కృషి చేసాడు. ప్రేరణ ఈ జాబితాలో abounds, కాబట్టి అది అన్వేషించండి మరియు మీ సొంత కాక్టెయిల్ వంటకాలు అభివృద్ధి అయితే జతలు కొన్ని ప్రయత్నించండి. మీరు చాలా ఫలితాల్లో ఆశ్చర్యపోతారు.
ఈ గైడ్ కాక్టెయిల్స్కు మరియు మిశ్రమ పానీయాలకు మాత్రమే పరిమితం కాదు. ఇది ఆహార వంటకాలతో మరియు పానీయాలతో ఆహారాన్ని జతచేసినప్పుడు కూడా ఉపయోగించవచ్చు. పాయింట్ కలయికలు కలిసి పని మరియు మీరు వారితో చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే ఫెయిర్ గేమ్. ఆనందించండి మరియు సాహస ఆనందించండి!
ఇష్టమైన ఫ్రూట్ ఫ్లేవర్ పెయిర్డింగ్స్
మేము చాలా సాధారణ పండ్లు కొన్ని రుచి కాంబినేషన్ మా అధ్యయనం ప్రారంభమవుతుంది. ఈ తరచుగా మా పానీయాలు లో ఒక కనిపించే పండ్లు ఉంటాయి. మనం ఆశించేదేమిటని మనకు తెలుసు, ఆశాజనకంగా ఎదురుచూస్తున్నది.
ఆపిల్ జంటలతో పాటు: పంచదార, ఏలకులు, చెస్ట్నట్, దాల్చినచెక్క, సిట్రస్, క్రాన్బెర్రీ, ఎండుద్రాక్ష, అల్లం, హాజెల్ నట్, మామిడి, మాపుల్, రోజ్మేరీ, వాల్నట్
- ఆపిల్ కాక్టెయిల్ కలెక్షన్ అన్వేషించండి
బాదం, నల్ల మిరియాలు, పంచదార, ఏలకులు, అల్లం, హాజెల్ నట్, తేనె, నారింజ, పీచు, వనిల్లా, ప్లం, సుతెర్నెస్, వైన్
బ్రాందీ, కారామెల్, చెర్రీ, చాక్లెట్ , సిన్నమోన్, కాఫీ, డార్క్ రమ్ , అల్లం, హాజెల్ నట్, తేనె, మదీరా వైన్, మామిడి, చెరకు, బొప్పాయి
- అరటి కాక్టెయిల్ సేకరణను అన్వేషించండి
బాగా బ్లాక్బెర్రీ జంటలు: నేరేడు పండు, నల్ల మిరియాలు, ఛాంపాగ్నే , దాల్చినచెక్క, సిట్రస్, హాజెల్ నట్, నిమ్మ, ఇతర బెర్రీలు, పీచు, ప్లం, పోర్ట్ వైన్
- బ్లాక్బెర్రీ కాక్టైల్ కలెక్షన్ అన్వేషించండి
బాగా తో బ్లూబెర్రీ జతల: నిమ్మ verbena, ఇతర బెర్రీలు, ఏలకులు, మామిడి, నిమ్మ, hazelnut, అల్లం, అత్తి, లావెండర్, ఇతర సిట్రస్
బాగా చెర్రీ జంటలు: నేరేడు పండు, నల్ల మిరియాలు, చాక్లెట్, సిట్రస్, తేనె, పీచు, ప్లం, పోర్ట్ వైన్, వనిల్లా
- Maraschino liqueur గురించి తెలుసుకోండి
- చెర్రీ హీరింగ్ లికిర్ గురించి తెలుసుకోండి
- మరాస్చినో చెర్రీస్ గురించి నిజం
కొబ్బరి జతల బాగా కలిపి: అరటి, బ్రెజిల్ గింజ, పంచదార, చాక్లెట్, సిట్రస్, కఫిర్ ఆకు, లెమోర్రాస్, పైనాపిల్, ఇతర ఉష్ణమండల పండ్లు
క్రాన్బెర్రీ జంటలు: ఆపిల్, చాక్లెట్, దాల్చినచెక్క, సిట్రస్, మామిడి, పుదీనా, పియర్
బాగా ద్రాక్ష జంటలు: బ్రాందీ , చాక్లెట్, సిట్రస్, అల్లం, రైసిన్
బాగా ద్రాక్షపండు జతల: తులసి, నల్ల మిరియాలు, పంచదార పాకం, సిట్రస్, పుదీనా, రోజ్మేరీ, థైమ్, ఉష్ణమండల పండు, వనిల్లా
బాదం, బెర్రీస్, నల్ల మిరియాలు, ఏలకులు, చెర్రీ, సిట్రస్, అల్లం, తేనె, పీచు, ప్లం, ప్రిక్లి పియర్, ఉష్ణమండల పండు
బాగా సున్నం జతల: ఆపిల్, పండ్లు, చెర్రీ, అల్లం, బొప్పాయి, ప్లం, స్ట్రాబెర్రీ, ఉష్ణమండల పండు
బాగా పుచ్చకాయ జంటలు: బెర్రీలు, ఛాంపాగ్నే, సిట్రస్, లెమోర్రాస్, నిమ్మకాయ వెరబెనా
బాదం, తులసి, బెర్రీలు, బ్రాందీ, చెర్రీ, చాక్లెట్, కొత్తిమీర, దాల్చినచెక్క, కాఫీ, క్రాన్బెర్రీ, అత్తి, అల్లం, ద్రాక్ష, హాజెల్ నట్, పుదీనా, జాజికాయ, పసుపు, పైనాపిల్, వనిల్లా
బాదం, బాదం, ఆపిల్, పంచదార, చెస్ట్నట్, చాక్లెట్, సిన్నమోన్, సిట్రస్, అల్లం, హాజెల్ నట్, పోర్ట్ వైన్, వనిల్లా, వాల్నట్
పైనాపిల్ జంటలతో బాసిల్, కారామెల్, కొత్తిమీర, కొబ్బరి, మకాడమియా, రోజ్మేరీ, రమ్, ఉష్ణమండల పండు
దానితో పాటుగా పోమాగ్రానేట్ జంటలు: ఆపిల్, సిట్రస్, దోసకాయ, పుదీనా, ఉష్ణమండల పండు
రాస్ప్బెర్రీ జతల బాగా: నేరేడు పండు, సిన్నమోన్, సిట్రస్, అల్లం, నిమ్మకాయ, తేనె, ఇతర బెర్రీలు, పీచు, ప్లం, రబర్బ్, థైమ్, వనిల్లా
- రాస్ప్బెర్రీ కాక్టైల్ కలెక్షన్ అన్వేషించండి
- చంబోర్డ్ బ్లాక్ రాస్ప్బెర్రీ లిక్యుర్ గురించి తెలుసుకోండి
బాగా స్ట్రాబెర్రీ జంటగా: ఆపిల్, నల్ల మిరియాలు, చాక్లెట్, సిట్రస్, కొత్తిమీర, పుదీనా, రబర్బ్, వనిల్లా
అన్యదేశ ఫ్రూట్ ఫ్లేవర్ కాంబోస్
మిశ్రమ పానీయాలలో తక్కువ సాధారణం, మీరు ఈ పండ్లలో ఒకదానిని వెంబడి వస్తే, ఎక్కడ ప్రారంభించాలో తెలుసుకునేందుకు కష్టంగా ఉంటుంది. వారు మార్కెట్ వద్ద మీ కన్ను పట్టుకోవచ్చు, కానీ మీరు వాటిని ఒక కాక్టెయిల్కు ఎలా జోడించాలి? మీ పానీయాలకు మరింత అన్యదేశ మరియు తక్కువగా ఉపయోగించే పండ్లను కలపడానికి ఇది ఒక అమూల్యమైన మార్గదర్శి అని మీరు త్వరగా కనుగొంటారు.
బాదం, ఆపిల్, నల్ల మిరియాలు, దాల్చినచెక్క, అల్లం, తేనె, మకాడమియా, జాజికాయ, రైసిన్, వనిల్లా
బాదం, ఆరెంజ్ , చాక్లెట్, దాల్చినచెక్క, లవంగం, అత్తి, అల్లం, తేనె, ఇతర సిట్రస్
ఎండు ద్రాక్ష, నలుపు మరియు ఎరుపు, జతల బాగా: cassis, చాక్లెట్, సిట్రస్, కృష్ణ రమ్, పోర్ట్ వైన్, స్లేయ్ జిన్
ఎల్డెర్బెర్రీ జతలు బాగా: జల్దారు, అత్తి, తేనె, నిమ్మ, మాండరిన్, ఇతర బెర్రీలు, పీచు, ప్లం
ఫెజోవా జంటలు బాగానే ఉంటాయి: అరటి, బెర్రీలు, దాల్చినచెక్క, సిట్రస్, మామిడి, వనిల్లా
బాదం, నల్ల మిరియాలు, దాల్చినచెక్క, సిట్రస్, హాజెల్ నట్, పియర్, పోర్ట్ వైన్, వనిల్లా
బాగా ఉన్న గూస్బెర్రీ జంటలు: సిట్రస్, హాజెల్ నట్, తేనె, ఇతర బెర్రీలు, తెలుపు చాక్లెట్
బాగా సిట్రస్, కొబ్బరి, హకిల్బెర్రీ, కాఫీర్ ఆకు, పైనాపిల్, స్ట్రాబెర్రీ, ఉష్ణమండల పండు
బాగా కివి జతల: ఆపిల్, అరటి, బెర్రీలు, చెర్రీ, సిట్రస్, కొబ్బరి, మామిడి, ఉష్ణమండల పండు
కంక్వాట్ జంటగా బాగా: బెర్రీలు, చెర్రీ, చాక్లెట్, దాల్చినచెక్క, కాఫీ, పసుపురంగు, ప్లం
లీచీ జంటలు: సిట్రస్, అల్లం, గూస్బెర్రీ, ఉష్ణమండల పండు, వనిల్లా
ఏలకులు, చెర్రీ, చాక్లెట్, దాల్చినచెక్క, కాఫీ, అత్తి, అల్లం, జాజికాయ, ఉష్ణమండల పండ్లు, వనిల్లా, స్టార్ సొంపు
ఆపిల్, అరటి, బెర్రీలు, పంచదార పాకం, సిట్రస్, కొబ్బరి, పుచ్చకాయ, సుతెర్నెస్, ఉష్ణమండల పండ్లు, వనిల్లా
పాపాయా జతల బాగానే ఉన్నాయి: సిట్రస్, నల్ల మిరియాలు, సున్నం, మామిడి, ఉష్ణమండల పండు
పెర్సీమోన్ జంటలు: ఆపిల్ , నల్ల మిరియాలు, సిన్నమోన్, సిట్రస్, కుంక్వాట్, పియర్
బాదం, సిన్నమోన్, సిట్రస్, చెస్ట్నట్, నల్ల మిరియాలు, హాజెల్ నట్, తేనె, పోర్ట్ వైన్, వనిల్లా
సిర్రస్, సున్నం, టమోటిల్లో, ట్రోపికల్ ఫ్రూట్ : ప్రిక్లీ పియర్ జంటలు బాగా ఉంటాయి
ఆపిల్, నేరేడు పండు, బెర్రీలు, నల్ల మిరియాలు, సిట్రస్, అల్లం, తేనె, పీచు, ప్లం, స్ట్రాబెర్రీ
తోటాటిల్లో జతల బాగా: బెర్రీలు, సిట్రస్, మామిడి, ప్రిక్లీ పియర్, ఉష్ణమండల పండు
గింజ ఫ్లేవర్ పెయిర్డింగ్స్
చాలా తరచుగా, మీ జత చేసే శోధన ఒక పండుతో కాదు, కానీ గింజతో మరియు తరచుగా ఒక లిక్కర్ , సిరప్, లేదా ఇతర స్వీటెనర్ల రూపంలో వస్తుంది. రివర్స్ రోల్స్, మార్క్స్ ఆ నట్టి సువాసనలకు కొన్ని సలహాలను అభివృద్ధి చేసింది మరియు వీటిలో కొన్ని మనోహరమైన అభిరుచులను సృష్టించాయి.
బాదం , బాదం, కారామెల్, చెర్రీ, కాఫీ, అత్తి, తేనె, నారింజ, పీచ్, పియర్, ప్లం
చెస్ట్నట్ జతల బాగా: ఆపిల్, పంచదార పాకం, చాక్లెట్, కాఫీ , పియర్, వనిల్లా
ఆపిల్, నేరేడు పండు, అరటి, బెర్రీలు, పంచదార పాకం, చెర్రీ, చాక్లెట్, సిట్రస్, ఫిగ్, మాండరిన్, పీచ్, పియర్, ప్లం
వాల్నట్ జతల బాగా: ఆపిల్, నేరేడు పండు, అరటి, పంచదార పాకం, చాక్లెట్, దాల్చినచెక్క, తేనె, పీచు, పియర్, ప్లం, రమ్
మూలికలు, మసాలా దినుసులు మరియు మరిన్ని రుచి కలయికలు
పండ్లు మరియు గింజలు దాటి, మేము మా పానీయాలు లో కొన్ని మూలికలు మరియు కూరగాయలు కూడా ఉపయోగిస్తాము. ఈ రుచి కాంబినేషన్ యొక్క చిన్న జాబితా మరియు ప్రారంభం మాత్రమే. నిజంగా మీ మిశ్రమ పానీయాలకు మూలికలను జోడించటానికి అన్వేషించండి , మిక్కియాలజిలో హెర్బ్స్ అండ్ స్పెసిస్ బ్రాండ్స్ చదవండి . ఇది విలువైన సలహాతో నింపబడిన మరో అద్భుతమైన జత మార్గదర్శి.
క్యారెట్ జంటగా బాగా: సొంపు , బ్రాందీ, దాల్చినచెక్క, అల్లం, జాజికాయ, వాల్నట్
కొత్తిమీర (కొత్తిమీర) తో బాగా జతలుగా ఉంటాయి: నేరేడు పండు, బెర్రీలు, చెర్రీస్, సిట్రస్, తేనె, పీచు, ప్లం, ఉష్ణమండల పండు
బాదం, ఆపిల్, నేరేడు పండు, అరటి, బెర్రీలు, బ్రెజిల్ నట్, పంచదార పాకం, చాక్లెట్, సిట్రస్, కొబ్బరి, ద్రాక్ష, హాజెల్ నట్, పాషన్ పండు, పీచ్, పియర్, పైనాపిల్, ప్లం, ఉష్ణమండల పండు
కఫిర్ లీఫ్ జంటలతో పాటు: అరటి, సిట్రస్, కొబ్బరి, లెమోర్రాస్, ఉష్ణమండల పండు, పుచ్చకాయ
చెమ్మగిల్లి , బెర్రీలు, సిట్రస్, కొబ్బరి, అల్లం, కావా, కాఫీర్ ఆకు, కొబ్బరి, ఉష్ణమండల పండు, వనిల్లా