ఈ మభ్యపెట్టే చిల్లీస్ రెల్లెనోస్ కాసేరోల్ వంటకం గుడ్లు, ఆకుపచ్చ చిల్లీస్ మరియు గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసంతో తయారు చేస్తారు. వారం రోజు రాత్రి సలాడ్తో ఖచ్చితమైన రుచికరమైన వంటకం. నేను డిష్ లో ఆకుపచ్చ చిలీ మిరియాలు diced 3 డబ్బాలు ఉపయోగిస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1 teaspoon ఉప్పు,
- విభజించబడింది
- 1/2 teaspoon తాజాగా భూమి నల్ల మిరియాలు, విభజించబడింది
- 2 నుంచి 3 డబ్బాలు (4 ఔన్సుల ప్రతి) మొత్తం ఆకుపచ్చ చిల్లీస్, సగం పొడవాటికి కట్, సీడ్
- 1 1/2 కప్పులు చెడ్దర్ చీజ్ లేదా మెక్సికన్ మిశ్రమాన్ని జున్నులను ముక్కలుగా తీర్చిదిస్తాయి
- 1 1/2 కప్పులు పాలు
- 1/4 కప్ అన్ని-ప్రయోజన పిండి
- 4 పెద్దది
- గుడ్లు
- డాష్ హాట్ పెప్పర్ సాస్, లేదా రుచి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 ° F. తేలికగా గ్రీజు ఒక 11-by-7-inch బేకింగ్ డిష్ లేదా ఒక నిస్సార 2-కొలత గల బేకింగ్ డిష్ కు పొయ్యి వేడి.
- మీడియం వేడి మీద భారీ స్కిల్లెట్ లో, గొడ్డు మాంసం వేయడం మరియు ఇకపై గులాబీ మరియు ఉల్లిపాయ అపారదర్శక వరకు నేల గొడ్డు మాంసం మరియు ఉల్లిపాయ ఉడికించాలి. బాగా ప్రవహిస్తుంది. ఉప్పు మరియు మిరియాలు సగం తో గొడ్డు మాంసం చల్లుకోవటానికి.
- తయారుచేసిన బేకింగ్ డిష్ లో పారుదల మరియు సగం (లేదా diced) చిల్లీ మిరపకాయలు సగం ఉంచండి.
- చిలీ మిరియాలు మీద చీజ్ చల్లుకోవటానికి మరియు తరువాత భూమి గొడ్డు మాంసం మిశ్రమంతో పైకి చల్లుతారు.
- గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మిశ్రమం మీద మిగిలిన చిల్లీస్ ఏర్పాట్లు.
- మిక్సింగ్ గిన్నెలో పాలు, పిండి, ఉప్పు, మిరియాలు, గుడ్లు, మరియు మిరపకాయ సాస్ యొక్క అనేక డాష్లు మిళితం. మృదువైన వరకు బీట్.
- మాంసం మరియు చిల్లీ మిశ్రమం మీద గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పోయాలి.
- 45 నుండి 50 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, లేదా సెంటర్ లో చొప్పించిన కత్తి శుభ్రం వస్తుంది వరకు.
- కాసేరోల్లోని 5 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
అస్పస్టెడ్ పెప్పర్స్ క్యాస్రోల్
క్యాస్రోల్ వంటకాలు మరియు చిట్కాలు
ఈ రెసిపీ కోసం గుడ్డు సారూప్యతలు
చాలా వంటకాలు పెద్ద గుడ్లు మీద ఆధారపడి ఉంటాయి. మీరు మీడియం గుడ్లు ప్రత్యామ్నాయం కలిగి ఉంటే, 4 ఉపయోగించండి. అదనపు పెద్ద గుడ్లు కోసం, 4 ఉపయోగించడానికి, మరియు మీరు జంబో గుడ్లు కలిగి ఉంటే, 3 ఉపయోగించండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 600 |
| మొత్తం కొవ్వు | 37 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 18 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 284 mg |
| సోడియం | 1,240 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 21 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 45 గ్రా |