ఒక పూర్తి భోజనం చేయడానికి, లేదా గుజ్జు బంగాళాదుంపలతో సర్వ్ చేయడానికి ఈ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు క్యాబేజీ కాసేరోల్లో ఒక బియ్యం డిష్ జోడించండి. ఇది ఒక రోజువారీ కుటుంబ భోజనం కోసం ఒక రుచికరమైన వంటకం.
ఈ నా skillet unstuffed క్యాబేజీ పోలి ఒక రుచికరమైన కలయిక, ఉంది. ఒక సాసేర్ నింపి నేల గొడ్డుమాంసం మిశ్రమానికి కొద్దిగా టొమాటో సాస్ జోడించండి.
ఇది కూడ చూడు
డీకన్స్ట్రక్టెడ్ క్యాబేజీ రోల్స్: టైమ్ ఆఫ్ ఫ్రేక్షన్ లో గ్రేట్ ఫ్లేవర్
22 ఫ్యామిలీ-ప్లీజింగ్ గ్రౌండ్ బీఫ్ క్యాస్రోల్స్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 నుండి 1 1/2 పౌండ్ల లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ, తరిగిన
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఆకుపచ్చ గంట మిరియాలు
- 1 చెయ్యవచ్చు (14.5 ఔన్సులు) టమోటాలు diced, రసం తో
- 2 టీస్పూన్లు పళ్లరసం వినెగార్
- 1 teaspoon చక్కెర, ఐచ్ఛిక
- ఉప్పు మరియు తాజాగా నేల నల్ల మిరియాలు
- 1 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- 1 తల క్యాబేజీ, గురించి 1 1/2 కు 2 పౌండ్ల
- 3/4 కప్పు తక్కువ తేలికపాటి చెడ్దర్ చీజ్ ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- 350 F (180 C / గ్యాస్ 4) కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. తేలికగా వెన్న ఒక 2-కొలత గల పాత్ర క్యాస్రోల్.
- ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్ లేదా సాయుట్ పాన్లో, మాంసం ఇకపై గులాబిగా ఉండకపోవటానికి వరకు నేల గొడ్డు మాంసం, తరిగిన ఉల్లిపాయ, మరియు తరిగిన ఆకుపచ్చ మిరియాలు; కొవ్వు నుండి ప్రవహిస్తుంది.
- కరివేసిన టొమాటోలు, వెనిగర్, చక్కెర మరియు వెల్లుల్లి పొడిలో కదిలించు. తరచుగా అరగడం, 10 నిమిషాలు, వెలికితీసే, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- రుచి మరియు అవసరమైన ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు జోడించండి.
- క్యాబేజీని 6 మేకలుగా లేదా గట్టిగా గొడ్డలితో నొక్కండి.
- పెద్ద నీటిలో ఒక అంగుళం గురించి మరియు 1 టీస్పూన్ ఉప్పులో వేసి ఉంచండి. Saucepan కు క్యాబేజీ జోడించండి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని.
- మధ్యస్థ తక్కువకు తగ్గించండి, పాన్ను కవర్ చేసి, సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. పూర్తిగా ప్రవహిస్తాయి.
- తేలికగా buttered 2-quart బేకింగ్ డిష్ లో క్యాబేజీ అమర్చండి. క్యాబేజీ మీద గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం మరియు టమోటా మిశ్రమాన్ని పోయాలి.
- రొట్టె క్యాబేజీ క్యాస్రోల్, 20 నుండి 25 నిమిషాలు వెలికి తీయబడింది.
- జున్ను కరిగించేంతవరకు కాసేరోల్లో జున్ను చల్లుకోవటానికి మరియు 5 నిమిషాల పొడవునా రొట్టెలు వేయాలి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 404 |
| మొత్తం కొవ్వు | 21 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 114 mg |
| సోడియం | 314 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 17 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 37 గ్రా |