బెల్ పెప్పర్, ఉల్లిపాయలు మరియు ఐచ్ఛిక ఉడికిస్తారు టమోటోలతో పాటు ఈ మిరియాలు స్టీక్ రెసిపీలో సిర్లాయిన్ చిట్కాలు ఉపయోగిస్తారు. ఈ ప్రసిద్ధ వంటకం బియ్యం లేదా నూడుల్స్ మీద బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది మరియు అద్భుతమైన కుటుంబం భోజనం చేస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ సిర్లోయిన్ చిట్కాలు, అందిస్తున్న పరిమాణం ముక్కలుగా కట్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
- 1/4 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1 లవంగం వెల్లుల్లి, సగం
- 1 teaspoon ఉప్పు
- మిరియాలు యొక్క డాష్
- 1 కప్పు గొడ్డు మాంసం రసం
- 1 చెయ్యవచ్చు (14.5 ఔన్సులు)
- ఉడికిస్తారు టమోటాలు , ఐచ్ఛిక
- వలయాలు లోకి ముక్కలు 1 పెద్ద గ్రీన్ బెల్ పెప్పర్ ,.
- 2 tablespoons cornstarch
- 1/4 కప్పు చల్లని నీరు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- సోయా సాస్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మీడియం తక్కువ ఉష్ణంలో స్కిల్లెట్ లేదా సాయుటే పాన్లో వేడి నూనె.
- గోధుమ వరకు, 10 నిమిషాలు గందరగోళంగా, గొడ్డు మాంసం చూడండి.
- ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయాలి. గొడ్డు మాంసం మిశ్రమానికి గొడ్డు మాంసంను జోడించి, వేయాలి.
- తక్కువ వేడి, కవర్, మరియు 25 నిమిషాల గురించి మాంసం టెండర్, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కు తగ్గించండి.
- ఉడికిస్తారు టమోటాలు మరియు గ్రీన్ బెల్ పెప్పర్ జోడించండి; 10 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించాలి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో మొక్కజొన్న, నీటి, మరియు సోయా సాస్ కలిపి; whisk వరకు బాగా మిళితం.
- మాంసం మిశ్రమం లోకి మొక్కజొన్న మిశ్రమం కదిలించు.
- ఒక వేసి తీసుకెళ్లు; కుక్, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, 5 నిమిషాలు ఎక్కువసేపు. వెల్లుల్లి విభజించుట తొలగించండి.
- వేడి వండిన నూడుల్స్ లేదా బియ్యంతో సర్వ్ చేయండి.
* సిల్వియోన్ చిట్కాలు కోసం సన్నగా ముక్కలు చేయబడిన పార్శ్వం స్టీక్ లేదా టాప్ రౌండ్ని ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంచండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 409 |
| మొత్తం కొవ్వు | 18 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 10 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 96 mg |
| సోడియం | 739 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 24 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 37 గ్రా |