అందరూ కాల్చిన బంగాళాదుంపలను ప్రేమిస్తారు! ఇప్పుడు ఈ సూపర్ సులభంగా లోడ్ చేయబడిన బంగాళాదుంప కాసేరోల్లో రెసిపీలో అదే గొప్ప సువాసన కలయికను ఆనందించండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 1/2 కు 4 పౌండ్లు russet బంగాళాదుంపలు, ఒలిచిన మరియు భాగాలుగా కట్
- 1/2 కప్పు క్రీమ్ చీజ్
- 1/2 కప్పు సోర్ క్రీం
- 1/4 కప్పు (1/2 స్టిక్) వెన్న
- 1/4 కప్పు పాలు, మొత్తం లేదా తక్కువ కొవ్వు
- 1 teaspoon ఉప్పు
- 1/2 teaspoon తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1 1/2 కప్పులు చీజ్ చెస్ట్ చీజ్ ముక్కలు, విభజించబడింది
- 8 ముక్కలు బేకన్, ఉడికించిన, కత్తిరించి, విభజించబడింది
- 1/2 బంచ్ ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, ముక్కలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
1. బంగాళాదుంపలను ఒక పెద్ద సిస్సాన్లో ఉంచండి మరియు 2 అంగుళాలు కవర్ చేయడానికి తగినంత చల్లని, ఉప్పునీరు కలిపి ఉంచండి. మెడ్-హై హీట్ మీద ఒక వేసి తీసుకురండి. టెండర్ వరకు బంగాళదుంపలు ఉడికించాలి, సుమారు 15 నిమిషాలు. బాగా ప్రవహిస్తుంది.
2. 375 ° F కు వేడి పొయ్యి.
3. బంగాళాదుంపలను సాస్పున్కు బదిలీ చేయండి. ఒక గుజ్జు ఉపయోగించి, మాష్ బంగాళదుంపలు దాదాపు నునుపైన వరకు. క్రీమ్ చీజ్ , సోర్ క్రీం , వెన్న, పాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. మిశ్రమం os నునుపైన వరకు ముద్దచేయడం కొనసాగించండి.
చీజ్ మరియు సగం బేకన్ యొక్క 1 కప్ లో కదిలించు.
4. చెంచా మిశ్రమాన్ని తేలికగా నూనెతో కలిపిన 3-కొలత గల కాసేరోల్లో తినాలి. ఒక అపసవ్య ఉపరితలం చేయడానికి గరిటె లేదా ఫోర్క్ని ఉపయోగించండి.
20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. మిగిలిన చీజ్, బేకన్ మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో టాప్. జున్ను కరిగించడానికి 5 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. వెంటనే సర్వ్.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 493 |
| మొత్తం కొవ్వు | 30 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 17 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 86 mg |
| సోడియం | 405 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 41 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 17 గ్రా |