కాయలు మరియు అవకాడొలు వంటి ఆహారాల నుండి కొంచెం "మంచి" కొవ్వును ఆస్వాదిస్తున్న చక్కెర కోరికను అరికట్టడానికి మంచి (మరియు ఆరోగ్యకరమైన) మార్గాన్ని కనుగొనడం కష్టం. ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మీరు సంతృప్తికరంగా మరియు సంతృప్తి చెందుతున్నట్లు అనుభూతి చెందుతుంటాయి మరియు కేవలం తినడానికి వేరే దేనికోసం చూసినా ఆ చిన్న కోరికను తృణీకరించాలి.
ఈ రెసిపీ కేవలం 3 పదార్ధాలను కలిగి ఉంది, చక్కెర రహిత స్వీటెనర్ మీ ఎంపిక (ద్రవ స్టెవియా బాగా సిఫార్సు చేయబడింది, ఎందుకంటే ఇది రెసిపీ యొక్క ఆకృతిని ఏ విధంగానూ మార్చదు). తేనె అనేది మరొక సహజ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం, ఇది ఆకృతిని మార్చదు కాని ఖచ్చితంగా పోషకాహార సమాచారాన్ని మారుస్తుంది.
బ్రాండ్ Swerve ఒక గ్రాన్యులేటెడ్ లేదా ఒక మిఠాయి యొక్క చక్కెర లేని స్వీటెనర్ అందిస్తుంది చాలా మంచిది మరియు ఈ రెసిపీ లో పని చేయవచ్చు. ఇది ఎరిత్రిటోల్ నుండి తయారవుతుంది మరియు స్టెవియా వలె చాలా తీపిని రుణాలు ఇవ్వదు. ఒక కప్పులో 3/4 వరకు సమానమైన తీపిని సాధించడానికి అవసరమైనది కావచ్చు, కాని చిన్న మరియు రుచిని ప్రారంభించండి మరియు మీరు వెళ్తున్నప్పుడు సర్దుబాటు చేయండి. ఒక మార్గదర్శకంగా, 1/2 కప్పు ఎరిత్రిటోల్ ఉపయోగించి మరియు కొన్ని ద్రవ స్టెవియాలో జోడించడం ద్వారా తీయడం మరియు తీయడం సంపూర్ణ కాంబినేషన్ కోసం సమతుల్యం చేస్తుంది.
న్యూట్రిషన్ సమాచారం:
కొలెస్ట్రాల్: 0 mg, సోడియం 0 mg, మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్: 12.4 గ్రా, ఫుడ్ ఫ్యాట్: 216, మొత్తం కొవ్వు: 24 గ్రా, సంతృప్త కొవ్వు: 11.9 గ్రా, ట్రాన్స్ ఫ్యాట్: 0 గ్రా, కొలెస్ట్రాల్: ఫైబర్: 6.1 గ్రా, చక్కెర: 0 గ్రా, ప్రోటీన్: 6.9 గ్రా, విటమిన్ సి: 0%, విటమిన్ ఎ: 0%, ఐరన్: 2%, కాల్షియం: 28%
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 ounces వేరుశెనగ (కాల్చిన)
- 8 ounces unsweetened బేకింగ్ చాక్లెట్ (తరిగిన)
- 1 tablespoon కొబ్బరి నూనె
- 1 నుండి 2 టీస్పూన్లు
- చాక్లెట్ ద్రవ స్టెవియా (లేదా ఇష్టమైన
- చక్కెర రహిత స్వీటెనర్ ఎంపిక
హౌ టు మేక్ ఇట్
- వేరుశెనగ పూర్తిగా మృదువైనంత వరకు ఆహార ప్రాసెసర్ మరియు ప్రక్రియకు వేరుశెనగలను జోడించండి (కొన్ని నిమిషాలు పట్టవచ్చు).
- చాక్లెట్ మరియు కొబ్బరి నూనె మరియు ప్రక్రియ నిరపాయ గ్రంథులు లేకుండా పూర్తిగా మృదువైన వరకు జోడించండి. మీరు ప్రతి కొద్ది నిమిషాల వైపులా త్రిప్పికొట్టాలి, అప్పుడు మృదువైన ఆకృతిని పొందడానికి మళ్లీ పల్స్ చేయండి.
- అవసరమైతే స్వీటెనర్ను రుచి చేసి, సర్దుబాటు చేయండి.
- శీతలీకరణ అవసరం లేదు, కానీ ఒక వారం లోపల ఉపయోగించి లేకపోతే, ఫ్రిజ్ లో ఉంచండి. సృష్టిని ఫ్రిజ్లో గట్టిపట్టుకోవడమే అప్పుడు గంటకు కౌంటర్లో వదిలివేయడం లేదా మైక్రోవేవ్ లో 30 సెకన్ల వరకు మరింతగా వ్యాప్తి చెందడానికి ముందుగానే వదిలివేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 411 |
| మొత్తం కొవ్వు | 32 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 13 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 12 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 2 mg |
| సోడియం | 13 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 24 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 10 గ్రా |