డచ్ వారు తినే ఆపిల్స్యుస్ (లేదా అవి పిలుస్తున్నప్పుడు ఆకలి పురుగులు ) వారి ప్రధాన కోర్సుతో ఒక సంభంధంలా ప్రేమగా ఉంటారు . ఇది హాలండ్ లో రోజువారీ కుటుంబం భోజనం చాలా భాగం.
మైక్రోవేవ్ ను ఉపయోగించినప్పుడు నా applesauce వంటకం చాలా సులభం. నేను దాని గురించి కష్టతరమైన విషయం ఆపిల్లను పీల్చుకుంటానని హామీ ఇస్తున్నాను! ఆపిల్లు ఉత్తమమైన సాస్ను తయారు చేసే విషయాన్ని మరొక విషయం (క్రింద చూడండి) తెలుసుకోవడం.
Applesauce కోసం ఉత్తమ యాపిల్స్
సిద్దాంతపరంగా, applesauce ఏ మృదువైన ఆపిల్ తయారు చేయవచ్చు ఎందుకంటే వారు వేగంగా ఉడికించాలి చేస్తాము. కానీ కొందరు యాపిల్స్ మిశ్రమాన్ని ఉత్తమ సాస్గా తయారు చేస్తారు. బ్రీబెర్న్, కోర్టుల్యాండ్, క్రిస్పిన్ (ముత్సు), మక్ంటియోష్, ఫుజి, గోల్డెన్ డీలీస్, గ్రేవ్స్టీన్, లిబర్టీ, జోనామాక్, ఇడా రెడ్, మరియు రోమ్.
మరింత రుచికరమైన డచ్ ఆపిల్ పరిగణిస్తుందని
- డచ్ ఆపిల్ పీ రెసిపీ : స్త్రుసెల్-పైప్ పైస్ కాకుండా అమెరికన్లు డచ్ ఆపిల్ పైని కాల్ చేస్తారు, అసలు సంస్కరణ లాటిస్ క్రస్ట్తో అగ్రస్థానంలో ఉంది.
- డచ్ Appelflappen రెసిపీ : ఈ ఒక మాత్రమే చెప్పటానికి ఫన్ కానీ తినడానికి రుచికరమైన కాదు. ఆపిల్ ఫ్రట్టర్లు లేదా ఆపిల్ బెనిగ్ట్స్గా బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి , యాపెల్లీలాపెన్ తరచుగా న్యూ ఇయర్ వేడుకలలో వడ్డిస్తారు.
- డచ్ ఆపిల్ మరియు రబ్బర్బ్ కోబ్లెర్ రెసిపీ : ముక్కలు చేసిన పండుతో తయారైన అమెరికన్ cobblers కాకుండా, schoenlapperstaart అని పిలుస్తారు ఈ డచ్ వెర్షన్, కేక్ కొట్టు తో మిశ్రమ ప్యూజెడ్ పండు ఉపయోగిస్తుంది మరియు పైన కృంగిపోవడం.
యాపిల్స్ తినే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
పాత సామెత వెళితే, "ఒక ఆపిల్ ఒక రోజు దూరంగా డాక్టర్ ఉంచుతుంది," మరియు దీనికి చాలా నిజం ఉంది. యాపిల్ పొటాషియం, ఫోలిక్ ఆమ్లం, బీటా-కెరోటిన్ మరియు విటమిన్ సి యొక్క మంచి మూలం, మరియు అవి B విటమిన్లు, ఇనుము, మెగ్నీషియం మరియు జింక్ కలిగి ఉంటాయి.
రోగనిరోధక పనితీరును మెరుగుపరచడం మరియు గుండె జబ్బులు మరియు కొన్ని క్యాన్సర్లను నివారించడం మరియు అధిక కొలెస్ట్రాల్ మరియు రక్త చక్కెర తగ్గింపులో సహాయాన్ని అందించే అనామ్లజనకాలు కూడా ఉన్నాయి. ఇది నా applesauce ఆపిల్ మంచితనం యొక్క పూర్తి అని తెలుసు అన్నదమ్ముల ఉంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 ఆపిల్, ఒలిచిన, cored మరియు diced
- 2 tablespoons తాజా నిమ్మ రసం
- 1/4 టీస్పూన్
- speculaaskruiden (లేదా
- గుమ్మడికాయ పై మసాలా )
- 1 tablespoon చక్కెర, లేదా రుచి
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక మైక్రోవేవ్-సేఫ్ డిష్ లో, 4 ఒలిచిన, cored మరియు diced ఆపిల్ల మిశ్రమం, 2 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా నిమ్మ రసం, 1/4 teaspoon speculaaskruiden లేదా గుమ్మడికాయ పై మసాలా మరియు 1 tablespoon చక్కెర లేదా రుచి.
- కవర్ మరియు 5 నిమిషాలు అధిక న మైక్రోవేవ్. చంకి applesauce కోసం ఒక చెక్క చెంచా లేదా బంగాళాదుంప masher కొద్దిగా మరియు తరువాత మాష్ చల్లని లెట్. నునుపైన applesauce కోసం, ఒక ricer ద్వారా మిశ్రమం అమలు లేదా ఒక ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్ ఉపయోగించండి.
- వెచ్చని లేదా చల్లగా సర్వ్. గరిష్టంగా 1 వారం వరకు కవర్ చేయబడిన ఏదైనా మిగిలిపోయిన అంశాలతో శీతలీకరించండి.
చిట్కాలు:
- మీ applesauce తయారు చేసినప్పుడు లేదా మెటల్ మెషీన్ను ఉపయోగించడం మానుకోండి, ఎందుకంటే రంగు రంగు మరియు రుచిని కష్టతరం చేసే చర్యను మెటల్ చేస్తుంది.
- మీ స్వంత స్పెక్యులేషన్ చేయండి .
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 87 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 2 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 23 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |