ఈ హుష్ కుక్కపిల్లలు తీపి పాలు మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉన్న ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో స్వీయ-పెరుగుతున్న మొక్కజొన్న మిక్స్తో తయారు చేస్తారు.
"హుష్ డాగ్" అనే పదం యొక్క మూలం అస్పష్టంగా ఉంది, అయినప్పటికీ ఒక ప్రసిద్ధ కథ ఉంది. ఉద్దేశపూర్వకంగా, అంతర్యుద్ధం తరువాత, కుక్స్ కుక్కలకి మొక్కజొన్న పిండి యొక్క బిట్స్ టాసు చేస్తుంది, "హష్, కుక్కపిల్లలు!" ఇంకొక ఖాతా వారు "హుష్" కుక్కపిల్లలుగా పేర్కొన్నారు, ఎందుకంటే ప్రజలు తమ పొరుగువారిని వారు అనాలోచిత ఆహారాన్ని తినడం తెలుసుకోవాలని కోరుకోరు.
ఈ ఆహ్లాదకరమైన వేయించిన కాయగూర కుడుములు సాంప్రదాయకంగా వేయించిన కాట్ ఫిష్ తో వడ్డిస్తారు.
జలపెన్యో మిరియాలు తో ఈ బీర్ కొట్టుకుపోయిన కుక్కపిల్లలకు గొప్ప జాజ్-అప్ ప్రత్యామ్నాయం.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 కొలత గల పాత్ర కూరగాయల నూనె (లోతైన వేయించడానికి)
- 2 కప్పులు స్వీయ పెరుగుతున్న మొక్కజొన్న మిక్స్
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు
- స్వీయ పెరుగుతున్న పిండి
- 2 tablespoons ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ (మెత్తగా కత్తిరించి)
- 1 కప్ పాలు
- 1 గుడ్డు, పరాజయం
హౌ టు మేక్ ఇట్
- లోతైన ఫ్రైయర్ లేదా భారీ, లోతైన స్కిల్లెట్, వేడి 2 నుండి 3 అంగుళాల చమురులో 370 ° F వరకు ఉంటుంది.
- మిక్సింగ్ బౌల్లో, స్వీయ-పెరుగుతున్న మొక్కజొన్న మిశ్రమాన్ని, పిండి మరియు ఉల్లిపాయలను మిళితం చేయండి. పాలు మరియు గుడ్డు జోడించండి; బాగా కలుపు.
- 5 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పిండి నిలబడనివ్వండి.
- వేడి నూనె లోకి టేబుల్ ద్వారా కొట్టు డ్రాప్.
- బంగారు గోధుమ వరకు చిన్న బ్యాచ్లలో హుష్ కుక్కపిల్లలను వేసి, అనేకసార్లు గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది.
- కాగితం తువ్వాళ్లు న ప్రవహిస్తున్నాయి.
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- మీరు ప్రారంభించడానికి ముందు 200 ° F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. తదుపరి బ్యాచ్లు చేస్తున్నప్పుడు వెచ్చగా ఉంచడానికి వేడిచేసిన ఓవెన్లో హుష్ కుక్కపాలను ఉంచండి.
- తడకగల ఉల్లిపాయ యొక్క 1 టేబుల్ తో ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయను భర్తీ చేయండి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 305 |
| మొత్తం కొవ్వు | 10 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 5 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 47 mg |
| సోడియం | 307 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 46 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 4 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 9 గ్రా |