వేయించిన అన్నం చైనీస్ మరియు థాయ్ రెస్టారెంట్లలో ఒక ప్రసిద్ధ వంటకం. నువ్వులు నూనె మరియు సోయా సాస్ ఉపయోగించి ఈ ప్రాథమిక వంటకంతో సాధారణ శాకాహార మరియు వేగన్ వేయించిన అన్నం చేయండి. మీరు ఇష్టపడితే మీ వేయించిన బియ్యంకు కొన్ని టోఫు లేదా అదనపు కూరగాయలను కూడా జోడించవచ్చు. వేయించిన అన్నం ఎల్లప్పుడూ మాంసం లేని విందులు కోసం త్వరితంగా మరియు సులభంగా భోజనం చేసే ఆలోచన.
మీరు సంప్రదాయ ఆసియా వేయించిన బియ్యం తయారు చేయాలనుకుంటే, మీరు ఈ క్లాసిక్ మరొక అమెరికన్ ట్విస్ట్ ప్రయత్నించండి అనుకుంటున్నారా ఉండవచ్చు - quinoa వేయించిన బియ్యం !
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 tablespoon నువ్వులు నూనె
- 3 కప్స్ బ్రౌన్ రైస్
- 2 tablespoon ఆలివ్ నూనె
- 1 ఉల్లిపాయ (diced)
- 1/2 తల క్యాబేజీ (ముక్కలుగా చేసి)
- 1 క్యారట్ (diced)
- ఐచ్ఛికం: 1/2 కప్పు ఆకుపచ్చ బటానీలు
- 1 టీస్పూన్ సోయా సాస్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక పెద్ద skillet లో, ఒక నిమిషం లేదా రెండు కోసం నువ్వు నూనె లో తాగడానికి, తేలికగా వేగి వరకు. 20 నిముషాల వరకు, నీరు వేసి, బియ్యం ఉడికించాలి.
- ప్రత్యేకమైన పాన్ లో, ఆలివ్ నూనెలో ఉల్లిపాయ, క్యాబేజీ, క్యారెట్లు మరియు బఠానీలను సేవిస్తారు.
- వండిన అన్నం వేసి బాగా కలపాలి. సోయ్ సాస్ వేసి బాగా కలపాలి, అవసరమైతే మరిన్ని జోడించడం.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 551 |
| మొత్తం కొవ్వు | 13 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 162 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 99 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 14 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 13 గ్రా |