ఈజీ ఆయిస్టెర్ సాస్ చికెన్

ఈ సులభమైన, రుచికరమైన వంటకం బిజీగా వారాంతాలకు ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 4 చికెన్ తొడలు
• 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
• 1/4 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు, లేదా రుచి చూసుకోవాలి
• 1/2 పసుపు ఉల్లిపాయ (సుమారు 1/4 కప్పు)
• 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి
• 1 1/2 ఎర్ర గంట మిరియాలు
• 1/2 కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
• 2 tablespoons ఓస్టెర్ సాస్
• 1 టేబుల్ చీకటి
• సోయా సాస్ లేదా టామరి
• 1 tablespoon చైనీస్ బియ్యం వైన్, పొడి వైట్ వైన్, లేదా పొడి షెర్రీలకు
• 1 టీస్పూన్
• గోధుమ చక్కెర
• 2 teaspoons కూరగాయల నూనె లేదా స్వచ్ఛమైన ఆలివ్ నూనె

హౌ టు మేక్ ఇట్

చికెన్ తొడలు మరియు పాట్ పొడిని శుభ్రం చేయు. సగం కట్. తొడల మీద ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుద్దు.

పీల్ మరియు ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం. పీల్ మరియు చక్కగా వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం. సగం లో ఎర్ర గంట మిరియాలు కట్, విత్తనాలు తొలగించి, మరియు 1-అంగుళాల చతురస్రాలు లోకి కట్.

ఒక చిన్న గిన్నెలో, చికెన్ రసం, ఓస్టెర్ సాస్ , సోయ్ సాస్ , బియ్యం వైన్, పొడి వైట్ వైన్ లేదా పొడి షెర్రీ, మరియు గోధుమ చక్కెర మిళితం. పక్కన పెట్టండి.

కాని స్టిక్ ఫ్రైనింగ్ పాన్ లో, మీడియం వేడి మీద ఆలివ్ నూనె వేడి.

రెండు వైపులా చికెన్ తొడలు మరియు గోధుమ కలపండి. పాన్ నుండి చికెన్ తొడలను తొలగించి, కాగితపు తువ్వాళ్లను తీయాలి. పాన్ శుభ్రం చేయవద్దు.

పాన్ లోకి ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి వేసి, ఉల్లిపాయ మెత్తగా (సుమారు 5 నిమిషాలు) వరకు ఉడికించాలి. పాన్ లోకి ఎరుపు మిరియాలు జోడించండి. కుక్ క్లుప్తంగా, అప్పుడు సాస్ జోడించండి.

ఒక వేసి కు సాస్ తీసుకురండి, అప్పుడు పాన్ తిరిగి చికెన్ తొడల జోడించండి. ఒక ఫోర్క్ (సుమారు 15 నిమిషాలు) తో కుట్టినప్పుడు తొడ యొక్క దట్టమైన భాగం లో రసాలను స్పష్టంగా కనిపిస్తాయి వరకు వేడి, కవర్, మరియు చికెన్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. వంట సమయంలో అప్పుడప్పుడు చికెన్ కదిలించు. బియ్యం మీద వేడి సర్వ్.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	1300
మొత్తం కొవ్వు	73 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	20 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	30 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	418 mg
సోడియం	977 mg
పిండిపదార్థాలు	18 గ్రా
పీచు పదార్థం	2 గ్రా
ప్రోటీన్	135 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)