ఈ గొడ్డు మాంసం stroganoff ప్రసిద్ధ వంటకం ఒక సులభమైన వైవిధ్యం. ఘనీభవించిన సూప్ ఈ గొడ్డు మాంసం స్ట్రోగానోఫ్ కోసం సులభమైన, అనుకూలమైన సాస్ చేయడానికి సోర్ క్రీం మరియు కొద్దిగా కెచప్తో కలుపుతారు.
స్టీక్ యొక్క లీన్ కుట్లు హాట్ ఉడికించిన నూడుల్స్ మీద రుచికరమైన సాస్తో వడ్డిస్తారు. ఒక సంతృప్తికరమైన, రుచికరమైన కుటుంబం భోజనం కోసం సలాడ్ మరియు కరకరలాడే రొట్టె జోడించండి.
బీఫ్ స్ట్రోగానోఫ్ అనేది ఒక రష్యన్ వంటకం, ఇది వాస్తవానికి కొన్ని సోర్ క్రీంతో కానీ పుట్టగొడుగులను లేదా ఉల్లిపాయలతో తయారు చేయబడింది. అనేక ప్రసిద్ధ వంటకాల మాదిరిగా, విభిన్న కుక్స్ మరియు సంస్కృతులు వాటి స్వంత వ్యత్యాసాలను చేస్తాయి. అత్యంత సాధారణ US సంస్కరణ టెండర్ గొడ్డు మాంసం, సోర్ క్రీం, ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను తయారు చేస్తారు, నూడుల్స్ లేదా బియ్యం మీద పనిచేస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 ounces గుడ్డు నూడుల్స్
- సన్నని స్ట్రిప్స్లో కట్ 1 పౌండ్ సన్నని స్టీక్ లీన్
- 1 tablespoon
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ, ముక్కలు
- 1 లవంగం వెల్లుల్లి, ముక్కలు
- 1 (10 3/4 ఔన్సుల) పుట్టగొడుగు సూప్ యొక్క క్రీమ్
- 1 కప్ సోర్ క్రీం
- 2 టేబుల్ స్పూప్ కెచప్
- 2 టీస్పూన్లు వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్
- 1 చెయ్యవచ్చు (4 ounces) పుట్టగొడుగులను, undrained చేయవచ్చు
- 1 tablespoon వెన్న
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఉడకబెట్టిన నీటితో ఒక వేసి ఒక పెద్ద కుండ తీసుకురండి. గుడ్డు నూడుల్స్ వేసి, ప్యాకేజీ ఆదేశాలను అనుసరించి ఉడికించాలి. బాగా ప్రవహిస్తుంది.
- ఇంతలో, నూనె వేడి మీడియం వేడి మీద ఒక skillet లేదా saute పాన్ . మాంసం వేగి వరకు, స్టీక్ మరియు ఉడికించాలి, గందరగోళాన్ని జోడించండి. ఉల్లిపాయ వేసి, ఉల్లిపాయ టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. వెల్లుల్లి వేసి ఉడికించి, 1 నిముషాలపాటు గందరగోళాన్ని తీసుకోండి.
- సూప్, సోర్ క్రీం, కెచప్, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, మరియు పుట్టగొడుగులను ద్రవంతో కలుపుతాయి; కలపడానికి కదిలించు. ద్వారా మాంసం మరియు వేడి మీద పోయాలి. కాచు లేదు.
- వెన్నతో వేడి వండిన నూడుల్స్ను టాసు చేయండి.
- ప్లేట్లు న నూడుల్స్ ఏర్పాట్లు; స్టీక్ మరియు సాస్ కొన్ని టాప్. లేదా, ఒక గిన్నె లేదా చాఫీ డిష్ లో స్టీక్ మరియు సాస్తో పెద్ద గిన్నెలో నూడుల్స్ ఫ్యామిలీ-శైలిని అందిస్తాయి.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 926 |
| మొత్తం కొవ్వు | 58 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 31 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 18 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 229 mg |
| సోడియం | 924 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 58 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 3 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 44 గ్రా |