పంది మాంసంతో చైనీస్ స్టఫ్డ్ పెప్పర్స్

రెసిపీ సగం లో గంట మిరియాలు కటింగ్ కోసం కాల్స్, కానీ మీరు కావాలనుకుంటే మీరు మొత్తం వాటిని వదిలి మరియు పంది మిశ్రమం యొక్క 3/4 కప్ (రెసిపీ లో పిలుపునిచ్చారు మొదటి మిరియాలు) తో నింపి చేయవచ్చు.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 1 పౌండ్ గ్రౌండ్ పంది
• పంది మాంసం:
• 1 tablespoon సోయా సాస్
• 2 టీస్పూన్లు
• చైనీస్ బియ్యం వైన్ లేదా పొడి షెర్రీలకు
• రుచి నల్ల మిరియాలు
• 1 teaspoon cornstarch
• ఇతర:
• 3 మీడియం బెల్ మిరియాలు, ఏ రంగు, కత్తిరించిన కాండం, విత్తనాలు తొలగించి, సగం కట్
• 1/4 కప్పు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా నీరు
• 1 tablespoon చైనీస్ గోధుమ బీన్ సాస్, లేదా
• జపనీస్ మిసో
• 1 tablespoon బియ్యం వెనీగర్
• 1 టీస్పూన్ చక్కెర
• 2 చిన్న, ఒలిచిన మరియు కత్తిరించి
• 2 వెల్లుల్లి లవంగాలు, ఒలిచిన మరియు కత్తిరించి
• 2 పచ్చి ఉల్లిపాయలు, చక్కగా కత్తిరించి
• 2 టీస్పూన్లు కూరగాయల నూనె
• 1/4 టీస్పూన్ ఆసియన్ నువ్వులు నూనె

హౌ టు మేక్ ఇట్

1. ఒక మాధ్యమ గిన్నెలో, మీ వేళ్ళను కలపడానికి మరియు వేయించుటకు గోధుమ పిండిని కలపడానికి సోయ్ సాస్, బియ్యం వైన్ లేదా పొడి చెర్రీ, నల్ల మిరియాలు మరియు కార్న్స్టార్చ్లతో నేల పందిని కలపండి. 15 నిమిషాల్లో గ్రౌండ్ పంది మాంసాన్ని మర్యాదపరుచుకోండి.

2. పంది మాంసం వేయడం జరుగుతున్నప్పుడు, ఇతర పదార్ధాలను సిద్ధం చేయండి: 5 నిముషాలు వేడి నీటిలో మిరియాలు పాలిపోయి, లేదా వారు టెండర్ లేదా సంస్థ వరకు. ఒక slotted స్పూన్ తో తొలగించు మరియు ఒక కోలాండర్ లో ప్రవహిస్తున్నాయి.

ఒక చిన్న గిన్నె లో చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, గోధుమ బీన్ సాస్, బియ్యం వెనిగర్ మరియు చక్కెర కలిపి. పక్కన పెట్టండి. చిన్నస్థాయి, వెల్లుల్లి, మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ ముక్కలు.

3. మీడియం వేడి మీద వేయించడానికి పాన్ వేసి , 2 టీస్పూన్లు నూనె వేయాలి. చిన్న మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. ఉప్పునీటికి మెత్తడం ప్రారంభమవుతుంది వరకు సుమారు 2 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని మీడియం-అధిక మరియు కుక్ వరకు వేడిని తిరగండి.

4. మీడియంకు ఉష్ణాన్ని తిరగండి మరియు గ్రౌండ్ పందిని జోడించండి. పందిని ఉడికించి, గందరగోళాన్ని మరియు ముక్కలుగా విడగొట్టాలి, దాని గులాబీని కోల్పోయే వరకు (సుమారు 3 నిమిషాలు).

5. గోధుమ బీన్ సాస్ మిశ్రమాన్ని మళ్లీ కదిలించి, వేయించడానికి పాన్లో వేయండి. మరొక 3 నిమిషాలు వంట కొనసాగించండి, ద్రవ దాదాపు ఆవిరైపోతుంది వరకు. వేడి నుండి తొలగించు మరియు నువ్వుల నూనె లో కదిలించు.

6. చెంచా మిశ్రమం యొక్క ప్రతి భాగం (సుమారు 6 టేబుల్ స్పూన్లు) బెల్ మిరియాలు హల్వ్స్ లో ప్రతిదానిని మరియు సర్వ్ చేయాలి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	256
మొత్తం కొవ్వు	13 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	4 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	6 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	66 mg
సోడియం	238 mg
పిండిపదార్థాలు	12 గ్రా
పీచు పదార్థం	1 గ్రా
ప్రోటీన్	23 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)