ఈ హాంబర్గర్ వంటకం నేల గొడ్డు మాంసం, బంగాళాదుంపలు మరియు బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారట్లు ఉన్న క్యారెట్లు యొక్క సాధారణ కలయికతో తయారు చేయబడింది-ఈ వంటకం మా ఫోరమ్లో పోస్ట్ చేయబడింది.
ఇది కేవలం ఒక గంటలోనే తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న చాలా సులభమైన భోజనం. సలాడ్ తో వంటకం సర్వ్ లేదా బియ్యం లేదా కౌస్కాస్ పైగా లోలోపల మధనపడు ఉంచండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 పౌండ్ లీన్
- గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ (తరిగిన)
- 2 కప్పులు బంగాళాదుంపలు (diced; లేదా చిన్న తెల్ల బిడ్డ బంగాళదుంపలు)
- 1 పెద్ద క్యారెట్ (సన్నగా ముక్కలుగా చేసి)
- 3 కప్స్ గొడ్డు మాంసం స్టాక్ (ప్రాధాన్యంగా తక్కువ సోడియం లేదా unsalted)
- 1/4 కప్పు పిండి (చల్లని నీటిలో చిన్న మొత్తంలో కరిగిపోతుంది)
- రుచి కోషెర్ ఉప్పు
- రుచి తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- బ్రౌన్ మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలు.
- బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు మరియు నీరు లేదా రసం జోడించండి. టెండర్ వరకు కుక్.
- పిండి మరియు నీరు మిశ్రమం గొడవ లోకి కదిలించు మరియు చిక్కగా వరకు ఉడికించాలి.
- రుచి మరియు అవసరమైన కోషెర్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
- సలాడ్ లేదా చెంచా బియ్యం లేదా కౌస్కాస్ మీద వంటకం మిశ్రమంతో పాటు సర్వ్ చేయండి.
మరిన్ని వంటకాలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 456 |
| మొత్తం కొవ్వు | 17 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 7 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 107 mg |
| సోడియం | 561 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 35 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 5 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 39 గ్రా |