బెవర్లీ యొక్క scalloped బంగాళదుంపలు ఘనీభవించిన సూప్, జున్ను, మరియు బేకన్ నెమ్మదిగా కుక్కర్లో వండుతారు. ఆమె చికెన్ సూప్ యొక్క కండెన్స్డ్ క్రీమ్ సిఫార్సు, కానీ బంగాళాదుంప, ఉల్లిపాయ, లేదా ఈ డిష్ లో celery యొక్క క్రీమ్ యొక్క క్రీమ్ ఉపయోగించడానికి సంకోచించకండి.
Scalloped బంగాళదుంపలు వైవిధ్యాలు అన్ని రకాల తాము రుణాలు మంజూరు. చీజ్ రకం లేదా జున్నుల మిశ్రమాన్ని వాడండి, పొరలుగా కొన్ని మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు లేదా పచ్చి ఉల్లిపాయలను జోడించండి, లేదా బెల్ మిరియాలు లేదా పిమియోండోలను జోడించండి.
మీరు బ్రౌన్డ్ టాపింగ్ చేయాలనుకుంటే, బంగాళాదుంపలను బేకింగ్ డిష్ కు బదిలీ చేస్తే, ఎక్కువ జున్ను చేర్చండి. టాపింగ్ వేగి వరకు వరకు వాటిని బ్రోల్ చేయండి. లేదా ఒక gratin బంగాళాదుంపలు కోసం టాపింగ్ ఒక buttered బ్రెడ్ చిన్న ముక్క జోడించండి.
బేకన్ ఆ బంగాళాదుంపలను గొప్ప స్మోకీ రుచిని ఇస్తుంది, అయితే మీకు హాం గాని లేదా కెనడియన్ బేకన్ గానీ ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 8 మీడియం బంగాళదుంపలు (1/8-అంగుళాల మందపాటి ముక్కలు)
- 16 ఔన్సుల చెడ్దర్ చీజ్ (తురిమిన)
- ఐచ్ఛికం: బేకన్ బిట్స్ లేదా పంది మాంసం (రుచి, ముక్కలు, ముక్కలు)
- ఐచ్ఛికం: ఉప్పు మరియు మిరియాలు (రుచికి)
- 1/10 కు 3/4 ounces కుదించవచ్చు
- చికెన్ సూప్ యొక్క క్రీమ్
- 1/2 కప్పు పాలు లేదా ఆవిరి పాలు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- కాని స్టిక్ వంట స్ప్రేతో మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్లో టపాకాయల చొప్పించు. మీరు కలిగి ఉంటే వెన్న రుచి మంచిది. లేదా ఒక ఆలివ్ నూనె లేదా కూరగాయల నూనె స్ప్రే ఉపయోగించండి.
- 1/2 కప్పు పాలు తో చికెన్ సూప్ యొక్క ఘనీకృత క్రీమ్ కలపాలి.
- ఈ క్రమంలో మీ నెమ్మదిగా కుక్కర్ లేదా మట్టిపాట పాట్లోని పదార్ధాలను లేయర్ చేయండి: బంగాళాదుంప ముక్కలలో నాలుగవవంతు చెద్దార్ చీజ్, కొంచెం బేకన్ బిట్స్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు సూప్ మిశ్రమం యొక్క ఒక క్వార్టర్ గురించి.
- సూప్ మిశ్రమంతో ముగిసిన పొరలను పునరావృతం చేసి, ఆపై 7 నుంచి 9 గంటలకు తక్కువగా ఉడికించాలి.
బెవర్లీ నుండి.
బేధాలు
- పుట్టగొడుగు, celery, బంగాళాదుంప లేదా ఉల్లిపాయల క్రీమ్ తో చికెన్ సూప్ యొక్క క్రీమ్ను భర్తీ చేయండి.
- ప్రతి పొరకు కొంత మెత్తగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయ లేదా పచ్చి ఉల్లిపాయను జోడించండి.
- పొరలకు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ గంట పెప్పర్ జోడించండి.
- సూప్ మిశ్రమం లోకి తాజా తరిగిన పార్స్లీ యొక్క 1 tablespoon గురించి కదిలించు.
- ఒక కట్ వెల్లుల్లి లవంగం తో crockpot వైపులా మరియు దిగువన రుద్దు.
- స్కప్పోడ్ బంగాళాదుంపలు జరిపినప్పుడు, ఒక బట్టీలో ఉన్న బేకింగ్ డిష్కు వాటిని బదిలీ చేయండి మరియు వాటిని అదనపు జున్నుతో కలుపుతాయి. రొట్టెకి సుమారు 10 నుండి 15 నిముషాల వరకు 400 F వద్ద కాల్చండి. లేదా వెన్న యొక్క 2 tablespoons తో మృదువైన బ్రెడ్ ముక్కలు 1 కప్పు మిళితం. తేలికగా గోధుమ వరకు 400 F ఓవెన్లో బంగాళదుంపలు మరియు రొట్టెలు వేయాలి.
మీరు కూడా ఈ మట్టి కుండ బంగాళాదుంప మరియు హామ్ క్యాస్రోల్ లేదా ఈ అప్రయత్నంగా హాష్ గోధుమ బంగాళాదుంప కాసేరోల్లో ఇష్టపడవచ్చు. ఈ కోక్పాట్ స్కూపోడ్ బంగాళాదుంపలు ఇంట్లో తయారు చేయబడిన చీజ్ సాస్తో తయారు చేయబడతాయి, మీరు ఘనీభవించిన చారులకు శ్రద్ధ లేకపోతే, ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 424 |
| మొత్తం కొవ్వు | 35 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 20 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 9 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 106 mg |
| సోడియం | 470 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 12 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 17 గ్రా |