ఈ సులభమైన చైనీస్ రెసిపీ మీరు ఒక సాధారణ, అనుకూలమైన సూప్ లో bok choy యొక్క అన్ని పోషక ప్రయోజనాలు పొందడానికి అనుమతిస్తుంది. ఇంట్లో చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉపయోగించి, లేదా వండిన చికెన్ లేదా ముడి, ఒలిచిన రొయ్యల ఉపయోగించి పోషక విలువ పెంచడానికి సంకోచించకండి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 కప్స్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 10 సన్నగా ముక్కలు చేసిన బోక్ చోయ్ ఆకులు
- 2 టీస్పూన్లు సోయా సాస్
- 2 టీస్పూన్లు ఆసియా నువ్వుల నూనె
- 1 టీస్పూన్ ఎరుపు మిరియాలు రేకులు
- 1
- వెల్లుల్లి లవణం , ఒలిచిన, తరిగిన
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక మాధ్యమం saucepan లో కాచు కు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు తీసుకుని. మసాలా లో కదిలించు (ఎరుపు మిరియాలు రేకులు, సోయా సాస్, ఆసియా నువ్వులు నూనె), మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి.
- బోక్ చోయ్ని జోడించండి. బోక్ చోయ్ ఆకులు ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులోకి మారుతాయి మరియు వాడిగా మరియు లేత వరకు, 10 నిమిషాలు వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. 4 నుండి 5 వరకు పనిచేస్తుంది.
ఈ రెసిపీ ఒక రీడర్, లిన్నీ విలియమ్స్ ద్వారా సమర్పించబడుతుంది.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
చైనీస్ ఫుడ్ వంటకాలు
బోక్ చోయ్ వంట చిట్కాలు
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 81 |
| మొత్తం కొవ్వు | 2 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 622 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 12 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 5 గ్రా |