బ్రెడ్ మెషిన్ కోసం లేదా చేతితో గోధుమ పిండి బ్రెడ్

ఈ మొత్తం గోధుమ మొక్కజొన్న రొట్టె రొట్టె యంత్రంలో లేదా చేతితో తయారు చేయవచ్చు.

ఇది కాల్చినందుకు ఒక అద్భుతమైన ఈస్ట్ రొట్టె, మరియు ఇది కూడా రుచికరమైన శాండ్విచ్లు చేస్తుంది. మొక్కజొన్న మరియు సంపూర్ణ గోధుమ పిండి రొట్టెకు కేవలం తగినంత ఆకృతిని జోడించి, గోధుమ చక్కెర యొక్క ఒక చిన్న మొత్తాన్ని ఇది చక్కగా సరిపోతుంది.

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 2 1/2 teaspoons ఈస్ట్ (చురుకుగా పొడి)
• 1 1/3 కప్పుల నీరు (గది ఉష్ణోగ్రత)
• 2 tablespoons చక్కెర (చీకటి లేదా లేత గోధుమ రంగు)
• 1 పెద్ద గుడ్డు (పరాజయం)
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న (మెత్తగా)
• 1 1/2 టీస్పూన్లు ఉప్పు
• 3/4 కప్పు మొక్కజొన్న
• 3/4 కప్పు పిండి (సంపూర్ణ గోధుమ)
• 2 3/4 కప్పులు పిండి (రొట్టె)

హౌ టు మేక్ ఇట్

బ్రెడ్ మెషిన్

రొట్టె యంత్రానికి మీ బ్రెడ్ మెషిన్ తయారీదారుచే సిఫారసు చేయబడిన పదార్ధాలను జోడించండి. ప్రాథమిక చక్రంలో కాల్చడం, మీడియం క్రస్ట్.

సంప్రదాయ విధానం

ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో, ఈస్ట్ మరియు గోధుమ చక్కెరను వేడెక్కినప్పుడు (సుమారు 105 F) నీటితో కలిపి 10 నిమిషాలు నిలబడండి. Whisk గుడ్డు మరియు మెత్తగా వెన్న, ఆపై ఉప్పు, మొక్కజొన్న, సంపూర్ణ గోధుమ పిండి, మరియు రొట్టె పిండి జోడించండి; చేతులు లేదా డౌ హుక్ కలపాలి.

మృదువైన మరియు సాగే వరకు సుమారు 8 నుంచి 10 నిముషాల వరకు డౌను తిరిగే ఉపరితలం మరియు మెత్తగా పిండి వేసి కలుపుతారు. ప్రత్యామ్నాయంగా, ఒక స్టాండ్ మిక్సర్ మరియు పిండి హుక్ తో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.

వెన్న లేదా నూనెతో పెద్ద గిన్నెను గ్రీజ్ చేయండి. గిన్నె లోకి డౌ ఉంచండి మరియు తద్వారా అన్ని వైపులా greased ఉంటాయి. ఒక వంటగది టవల్ లేదా ప్లాస్టిక్ ర్యాప్తో గిన్నెని కవర్ చేసి, ఒక వెచ్చని, డ్రాఫ్ట్ రహిత స్థలంలో సుమారు 1 గంట పాటు లేదా రెండింతలు వరకు పెంచండి.

ఒక రొట్టె లోకి డౌ డౌన్ మరియు ఆకారం పంచ్. పిండిని తొలగిస్తే 9-by-5-by-3-inch loaf pan. ఒక వంటగది టవల్ తో కవర్ చేసి, దాని వెచ్చని, డ్రాఫ్ట్-రీ స్థలంలో 45 నిమిషాల పాటు లేదా రెండు రెట్లు వరకు పెంచండి.

పొయ్యి మధ్యలో ఓవెన్ రాక్ని ఉంచండి.

350 F కు పొయ్యిని వేడి చేయండి.

సుమారు రొట్టె రొట్టె 30 నుండి 40 నిమిషాలు, లేదా బంగారు గోధుమ వరకు.

మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు

రిచ్ మరియు బట్రరి బ్రియోచీ లోఫ్ బ్రెడ్

బ్రెడ్ మెషిన్ దేశం వైట్ బ్రెడ్

నో-మెడెడ్ బీర్ రై బ్రెడ్

ఫాస్ట్ మరియు ఈజీ హోమ్మేడ్ ఫ్రెంచ్ బ్రెడ్ బాగెట్స్

8 అమేజింగ్ నో-మెడ్ బ్రెడ్స్

రొట్టె మెషిన్ వంటకాలు ఇండెక్స్

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	150
మొత్తం కొవ్వు	6 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	2 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	3 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	80 mg
సోడియం	558 mg
పిండిపదార్థాలు	19 గ్రా
పీచు పదార్థం	2 గ్రా
ప్రోటీన్	5 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)