మీ స్వంత ఎండిన మింట్ హౌ టు మేక్

సహజ గాలి ఎండబెట్టడం కోసం అది ఉరి ద్వారా పుదీనా ఆరబెట్టడం మాకు అన్ని ఖాళీ లేదు, కానీ మరొక పద్ధతి మంచి ఫలితాలు అందిస్తుంది. చాలా తక్కువ సమయంలో మీరు ఎండిన పుదీనాను తయారు చేయడానికి మీ పొయ్యిని ఉపయోగించవచ్చు. దీన్ని ఎలా చేయాలో ఇక్కడ ఉంది.

కఠినత: సులువు

సమయం అవసరం: 2 నుండి 4 గంటల

మీరు అవసరం ఏమిటి

• ఫ్రెష్ పుదీనా
• పేపర్ లేదా ఇతర ఇంప్లాంట్ తువ్వాళ్లు
• కుకీ షీట్
• నిల్వ కంటైనర్లు

ఇక్కడ ఎలా ఉంది

1. కాండంను తొలగించకుండా చల్లటి నీటితో పూర్తిగా మరియు జాగ్రత్తగా పుదీనాను కడగాలి.

1. కాగితం towels లేదా ఇతర ఇంకే towels ఉపయోగించి పుదీనా పొడిగా.
2. పుదీనా పొడి ఉన్నప్పుడు జాగ్రత్తగా కాండం నుండి ఆకులు తొలగించండి.
3. ఒకే పొరలో కుకీ షీట్లో ఆకులు ఉంచండి. రెండు గంటలపాటు 180 F లేదా 80 C వద్ద ఓవెన్లో వాటిని వేడెక్కేలా చేసి, వాటిని పూర్తిగా ఎండిపోయినట్లయితే వాటిని చూసుకోండి. అలా అయితే, వారు పూర్తి చేసారు. లేకపోతే, వాటిని 15 నిమిషాల వ్యవధిలో తనిఖీ చేయడాన్ని కొనసాగించండి, తద్వారా అవి బర్న్ చేయవు. పూర్తిగా పొడిగా ఉండటానికి ఇది నాలుగు గంటలు పడుతుంది.
4. ఒక గాలి చొరబడని గాజు, ప్లాస్టిక్, లోహం లేదా సిరామిక్ కంటైనర్లో దూరంగా కాంతి మరియు వేడి నుండి ఎండిన పుదీనాను నిల్వ చేయండి.

చిట్కాలు

1. మీరు పొయ్యిలో ఉంచడానికి ముందు కొట్టుకుపోయిన పుదీనా నిజంగా పొడిగా ఉందో లేదో అనే సందేహం ఉంటే జాగ్రత్త వహించండి. మళ్ళీ జాగ్రత్త వహించండి. బెటర్ ఇంకా, అది పొడిగా పాట్ అప్పుడు అన్ని తేమ ఆవిరైపోయింది నిర్ధారించుకోండి వరకు కొంచంసేపు వేచి. ఓవెన్లో ఉంచడం ఇంకా తడిగా ఉన్నప్పుడు దాని రుచి మరియు వాసన కోల్పోయేలా చేస్తుంది.
2. ఒక కాగితం లేదా కార్డ్బోర్డ్ నిల్వ కంటైనర్ వంటి పోరస్ పదార్థాన్ని ఉపయోగించవద్దు, ఎందుకంటే అది పుదీనా యొక్క సుగంధ నూనెలను పీల్చి, గ్రహించి ఉంటుంది.

1. ఎండిపోయిన తర్వాత, తేమ ఎటువంటి సంకేతాల కోసం కంటైనర్లను తనిఖీ చేయండి. మీరు మళ్ళీ గుర్తించి ఉంటే, మళ్ళీ పుదీనా పొడిగా. తేమ అచ్చు కారణమవుతుంది.
2. పుదీనాను చేతితో లేదా ఒక తెర ద్వారా చాలా పొడిగా ఉన్నప్పుడు, లేదా ఆకులు పూర్తిగా వదిలివేయబడతాయి.
3. ఎండబెట్టిన పుదీనా ఒక teaspoon గురించి నిటారుగా ఒక మెత్తగాపాడిన టీ చేయడానికి మూడు నిమిషాలు వేడి నీటి లో ఆకులు.

మీ స్వంత మింట్ పెరుగుతాయి

మీరు కొనసాగుతున్న సరఫరాను కావాలనుకుంటే మీ స్వంత పుదీనాను సులభంగా పెరగవచ్చు. ఒక పుదీనా మొక్క కొనుగోలు మరియు ఒక పెద్ద కుండ లో replant. ఒక ఎండ స్థానంలో కుండ ఉంచండి మరియు మొక్క కనీసం ఒకసారి నీరు త్రాగుటకు లేక, నీటి పుష్కలంగా గెట్స్ నిర్ధారించుకోండి - లేకపోతే రెండుసార్లు - నేల చక్కగా తడిగా ఉంటాయి కాబట్టి ఒక రోజు. మొక్క పెరుగుతుంది మరియు వికసిస్తుంది, ఒకటి లేదా ఎక్కువ sprigs కత్తిరించిన మరియు వారు మూలాలను పెరుగుతాయి వరకు ఒక గాజు నీటిలో వాటిని ఉంచండి. ఇది బహుశా కనీసం వారానికి పడుతుంది. ఇప్పుడు వారి సొంత కుండల లో పాతుకుపోయిన మొలక లేదా కొమ్మలు మొక్క.

అక్కడ వెళ్ళి - మీరు మీ స్వంత వ్యక్తిగత పుదీనా తోటని కలిగి ఉంటారు. ఈ మొక్కలు నిజంగా పెరగడానికి ఇష్టపడుతున్నాయని మరియు వారు చేసే విధంగా ఎక్కువ గది అవసరమవుతున్నారంటే మీ సంవత్సరానికి కనీసం ఒకసారి మీ మొక్కలు పెడతాయి. మీరు టీ లేదా రెసిపీ కోసం అవసరమైన ఆకులు ధైర్యంగా మరియు పొడిగా ఉంచండి. మీరు దీన్ని క్రమంగా చేస్తే, మీరు నిరంతర సరఫరాను కలిగి ఉంటారు.