ఫ్రెష్ కార్న్ ఈ రెసిపీ కోసం ఉత్తమ ఎంపిక, కానీ ఘనీభవించిన వండిన మొక్కజొన్న అలాగే ఉపయోగించవచ్చు. మయోన్నైస్ మరియు సోర్ క్రీం మిశ్రమం ఈ సులభమైన సలాడ్ కోసం ఖచ్చితమైన డ్రెస్సింగ్ చేస్తుంది.
కొన్ని విభిన్న పదార్ధాలతో సలాడ్ను మార్చడానికి సంకోచించకండి. ముక్కలుగా చేసి లేదా మొత్తం పండిన ఆలివ్స్, తురిమిన క్యారట్లు, లేదా తరిగిన తాజా మూలికలను జోడించండి. ఎర్ర ఉల్లిపాయలు కూడా చక్కటి చేర్పులు చేస్తాయి. ఉల్లిపాయలు గొడ్డలితో నరకడం లేదా వాటిని సన్నగా తీస్తారు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 3 కప్పులు మొక్కజొన్న కెర్నలు (వండినవి)
- 1 దోసకాయ (గురించి 3/4 కప్పు diced)
- 1 చిన్న ఉల్లిపాయ (గురించి 1/4 కప్ మెత్తగా తరిగిన)
- 2 టమోటాలు (చిన్నవి)
- 1/4 కప్పు సోర్ క్రీం
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు మయోన్నైస్
- 1 tablespoon వెనిగర్
- 3/4 teaspoon రుచికోసం ఉప్పు
హౌ టు మేక్ ఇట్
- మొక్కజొన్న కుక్ మరియు పూర్తిగా అది ప్రవహిస్తున్నాయి.
- దోసకాయలు పీల్; విత్తనాలు మరియు పాచికలను బయటకు తీయండి .
- ఉల్లిపాయ ముక్కలు మరియు సగం లో కట్. ఉల్లిపాయలో సగభాగం చక్కగా ఉడికించాలి. మరో ఉపయోగం కోసం ఇతర సగం సేవ్.
- టమోటాలు చాప్.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో మొక్కజొన్న, దోసకాయలు, ఉల్లిపాయలు మరియు టమోటాలు చేర్చండి; శాంతముగా టాసు.
- మరొక గిన్నెలో, మయోన్నైస్తో సోర్ క్రీం కలపండి . వినెగార్ మరియు రుచికోసం ఉప్పు వేసి తరువాత, మొక్కజొన్న మిశ్రమాన్ని సోర్ క్రీం మిశ్రమాన్ని జోడించండి. కూరగాయలు కోట్ కు శాంతముగా కదిలించు.
- వడ్డన ముందు పూర్తిగా మొక్కజొన్న సలాడ్ చల్లాలి.
చిట్కాలు
సలాడ్ మిశ్రమ పదార్థాలకు కొన్ని గంటలు ఉన్నప్పుడు సలాడ్ తరచుగా మంచి రుచి ఉంటుంది. చాలా ఉత్తమ రుచి కోసం రోజులో సలాడ్ను సిద్ధం చేయండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 89 |
| మొత్తం కొవ్వు | 5 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 1 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 6 mg |
| సోడియం | 454 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 11 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |