ఇది వెన్న వంటలలో మీ సగటు ఎండ్రకాయ కాదు, ఇది జెర్క్-రమ్ వెన్నతో కరేబియన్ లోబ్స్టర్ కాదు.
స్పైసి జెర్క్ మసాలా మరియు తీపి రమ్ దాటి, మరింత రుచి కోసం, ఈ వంటకం కూడా ఉల్లిపాయ, మిరియాలు, సున్నం, chives మరియు మిరియాలు కోసం పిలుస్తుంది.
అటువంటి క్లిష్టమైన ఎంట్రీ కోసం, ఒక సమానంగా క్లిష్టమైన సెమీ పొడి, సెమీ తీపి కాక్టెయిల్ అవసరం. నేను యకా హులా డిక్కీ దులా , బోస్టన్ సైడ్కార్ లేదా జానీ వెయిస్ముల్లర్ కాక్టెయిల్ను సూచిస్తాను.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2-3 1- 2 పౌండ్ల
- ఎండ్రకాయలు (లేదా తోకలు), సగం మరియు శుభ్రం
- 1 tablespoons వెన్న ద్రవ
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1 టేబుల్ స్పూన్ జామియాన్ జెర్క్ మసాలా
- 1/2 కప్పు
- తీపి మిరియాలు , తరిగిన
- 1/4 కప్పు
- మౌంట్ గే ఎక్లిప్స్ రమ్
- 2-3 టేబుల్ వెన్న
- 1/4 కప్పు
- తాజా నిమ్మ రసం
- 1/4 కప్పు chives మరియు పార్స్లీ, తరిగిన
- గార్నిష్: 1/2 కప్పు
- టమోటా కంసస్
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు వరకు ఎండ్రకాయలను ముంచెత్తండి , తర్వాత సుమారు 150 డిగ్రీల F ను సుమారు 15 నిమిషాలు కొద్దిగా కరిగించిన వెన్నతో కాల్చండి .
- ఎండబెట్టడం వెన్నలో ఎండ్రకాయలు బేక్స్, సాట్ ఉల్లిపాయ, కుదుపు మసాలా , మరియు తీపి మిరియాలు.
- వేడి నుండి తొలగించు, రమ్ లో పోయాలి మరియు వెన్న జోడించడానికి, అది సమానంగా మరియు creamily కరిగించి వరకు త్రిప్పుతూ.
- నిమ్మ రసం మరియు మూలికలు జోడించండి.
- ఎండ్రకాయలు లేదా ప్లేట్ మీద గిన్నెలను నెట్టడం.
రెసిపీ మర్యాద: మౌంట్ గే రమ్
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 362 |
| మొత్తం కొవ్వు | 14 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 8 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 362 mg |
| సోడియం | 1,107 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 6 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 2 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 44 గ్రా |