ఈ watercress మరియు గుడ్డు సలాడ్ టీ శాండ్విచ్ వంటకం లండన్ లో Harrods వద్ద మధ్యాహ్నం టీ తో పనిచేసే watercress- గుడ్డు సలాడ్ పోలి ఒక సాంప్రదాయ ఆంగ్ల టీ శాండ్విచ్ ఉంది . తాజా watercress అది తేలికగా మిరియాలు y రుచి ఇస్తుంది.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 4 గుడ్లు
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు
- హెర్బ్ వెన్న (మెత్తగా, లేదా సాదా వెన్న మెత్తగా)
- 4 టేబుల్ మయోన్నైస్ (లేదా మయోన్నైస్ ప్రత్యామ్నాయం)
- రుచి ఉప్పు
- రుచి చూసే మిరియాలు
- రుచి కు paprika
- 8 ముక్కలు బ్రెడ్
- 1/2 కప్పు watercress (తాజా, తరిగిన)
- ఐచ్ఛికం: రుచి, తాజా, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ
హౌ టు మేక్ ఇట్
- చల్లటి నీటితో ప్రక్షాళన చేసి గుడ్లను వేయించండి.
- గుడ్లు ఇంకా వెచ్చగా ఉండగా, వాటిని పీల్చుకుని, వాటిని వెన్నతో వేసి, ఒక బంగాళాదుంప గుజ్జు లేదా ఫోర్క్ని వాడతారు.
- గుడ్డు మిశ్రమం లోకి మయోన్నైస్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కదిలించు.
- రొట్టె సలాడ్ను రొట్టె రెండు ముక్కలుగా విస్తరించండి.
- నీటికాత (మరియు, ఐచ్ఛికంగా, పార్స్లీ) జోడించండి.
- రొట్టె మిగిలిన రెండు ముక్కలు తో watercress టాప్.
- ప్రతి అతిపెద్ద శాండ్విచ్ నుండి నాలుగు టీ సాండ్విచ్లను తయారు చేసేందుకు, వికర్ణంగా, రెండు సార్లు శాంతపట్టీలను తొలగించండి మరియు శాండ్విచ్లను రెండుసార్లు విడగొట్టండి.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 78 |
| మొత్తం కొవ్వు | 7 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 3 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 2 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 61 mg |
| సోడియం | 79 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 2 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 2 గ్రా |