విండలూ మసాలా

భారతదేశ పందిమాంసం కూర వంటలలో ప్రత్యేకంగా ఉపయోగించే వనితమైన మసాలా అనేది స్పైసి పేస్ట్, కానీ ఇది చికెన్తో మంచిది. ఈ రెసిపీ తగినంత విండలూ మసాలా నాలుగు పనిచేస్తుంది ఒక డిష్ సిద్ధం చేస్తుంది. విందూలు గోవాలో నైరుతీ భారత తీరంలో ఉన్న ఒక ప్రసిద్ధ వంటకం. "మసాలా" హిందీ పదం "మసాలా."

మీరు అవసరం ఏమిటి

• 2 పెద్ద ఉల్లిపాయలు, తరిగిన
• 1 tablespoon. వెల్లుల్లి పేస్ట్
• 1 tablespoon అల్లం పేస్ట్
• 1 టీస్పూన్
• గరం మసాలా
• 4 పొడి ఎర్ర మిరపకాయలు, కాల్చినవి
• 2 టీస్పూన్లు. కొత్తిమీర విత్తనాలు కాల్చినవి
• 1 tablespoon
• జీలకర్ర
• విత్తనాలు , కాల్చిన
• 6 నుండి 8 నల్ల మిరియాలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు వైట్ వెనిగర్

హౌ టు మేక్ ఇట్

• ఆహార ప్రాసెసర్ లోకి వినెగర్ తప్ప అన్ని పదార్థాలు ఉంచండి.
• మీరు ఒక మందమైన, మృదువైన పేస్ట్ లోకి పదార్థాలు రుబ్బు వంటి ఒక సమయంలో వినెగార్ కొద్దిగా జోడించండి.
• రిఫ్రిజిరేటర్లో శుభ్రంగా, పొడి కంటైనర్లో వెంటనే మసాలాని వాడండి లేదా దానిని నిల్వ చేయండి.

పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి)
కేలరీలు	64
మొత్తం కొవ్వు	1 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు	0 గ్రా
అసంతృప్త కొవ్వు	0 గ్రా
కొలెస్ట్రాల్	0 mg
సోడియం	195 mg
పిండిపదార్థాలు	14 గ్రా
పీచు పదార్థం	3 గ్రా
ప్రోటీన్	3 గ్రా

(మా వంటకాల్లోని పోషకాహార సమాచారం ఒక మూలవస్తువు డేటాబేస్ను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది మరియు ఒక అంచనాగా పరిగణించబడుతుంది.వ్యక్తిగత ఫలితాలు మారవచ్చు.)