ఈ వేయించిన కార్న్బ్రెడ్ రెసిపీ కాల్చిన కార్న్బ్రెడ్ మీద ఒక ఆసక్తికరమైన స్పిన్. వేడి స్పిల్లెట్లో అది కలుపుతారు లేదా పడిపోవటం వలన, దీనిని పిండి రొట్టె అని పిలుస్తారు.
ఇది ఒక మొత్తం ముక్కగా వేయించి వేయవచ్చు, కానీ ఇతర వైపు గోధుమ రంగులోకి మారడం సమస్య కావచ్చు. కొట్టును వ్యక్తిగత పాన్కేక్-పరిమాణం భాగాలుగా వదిలినప్పుడు, వేయించిన కార్న్బ్రెడ్ను జాన్హనికేక్స్ లేదా హాయికెక్స్ అని పిలుస్తారు.
వెల్లుల్లి, వేయించిన చేపలు, పొగబెట్టిన మెడ ఎముకలతో కూడిన ఆకుకూరలు, ఉడుము, గుంబోస్ మరియు మీకు మరియు మీ కుటుంబానికి ఎటువంటి విజ్ఞప్తులు.
పిండికి చక్కెరను జోడించాలా వద్దా అన్నది పాత ప్రశ్న. ఇది వ్యక్తిగత ఎంపిక అని సమాధానం. కొన్ని ఆహారాలు కేవలం తీపి కార్న్బ్రెడ్తో పెళ్లి చేసుకోవు. మీరు తేనె మరియు వెన్నతో కార్న్బ్రెడ్ను సేవిస్తే, పిండి చక్కెర వరకు నిలబడవచ్చు, కానీ మిరపకాయ చాలా లేదు. ని ఇష్టం.
సంబంధిత రెసిపీ: ఫ్రైడ్ హాట్ వాటర్ కార్న్బ్రెడ్ కేక్స్
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 కప్స్ మొక్కజొన్న
- 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు
- 1/4 కప్ స్వీయ పెరుగుతున్న పిండి
- 1 కప్పు నీరు
- 1/4 కప్పు బేకన్ డ్రిప్పింగ్స్ (లేదా 1/4 కప్పు వంట నూనె)
- 1/2 కప్పు పాలు (లేదా 1/2 కప్ మజ్జిగ)
- 1 పెద్ద గుడ్డు
- వేయించడానికి నూనె
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక మాధ్యమ గిన్నె లో, ఒక టేబుల్ తో బయటకు వెళ్లి తగినంత మందపాటి పిండిని ఏర్పర్చడానికి మొక్కజొన్న, ఉప్పు, స్వీయ-పెరుగుతున్న పిండి, నీరు, బేకన్ డ్రిప్పింగులు, పాలు మరియు గుడ్డు కలిపి.
- ధూళి వేడిగా కాని ధూమపానం చేయకుండా ఒక స్కిల్లెట్ (ప్రాధాన్యంగా తారాగణం-ఇనుము) వేడి చేయండి. నూనె వేసి మొత్తం పిండిలో వేసి వేయాలి, పాన్కేక్లు వంటి ఇతర భాగాలు, ఇతర వైపు ఉడికించాలి.
- అవసరమైతే, తేనె మరియు వెన్న తో సర్వ్.
గమనిక: స్కిల్లెట్ చాలా వేడిగా ఉంటే, వెలుపలికి కార్న్ బ్రెడ్ గోధుమ రంగులో ఉంటుంది మరియు లోపలికి జరగదు.