నీలమణి మార్టిని ఒక సంపూర్ణ ఆనందం, మీ క్లాసిక్ జిన్ మార్టినికి కొద్దిగా రంగు మరియు నారింజ రుచిని జోడించడం. ఇది మీ మార్టిని రొటీన్కి మారడానికి ఒక మంచి మార్గం మరియు నీలం రంగు ఏదైనా వ్యవహారంలో ఒక అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది.
నీలం కురాకో ఉపయోగించడం నుండి నీలం మార్టిని యొక్క రంగు వస్తుంది. ఇది కాక్టెయిల్స్ను తయారుచేసేటప్పుడు మేము చాలా ఉపయోగకరంగా ఉన్న ఒక అందమైన నీలం రంగు ఉన్న ఒక నారింజ-రుచి గల లిక్కర్ .
డైమండ్ మార్టిని వంటి , ఈ కాక్టెయిల్ యొక్క లక్షణాలలో ఒకటి జిన్ మరియు కాక్టైల్ గాజు రెండూ "ఘనీభవించినవి" మరియు మిక్సింగ్లో ఎటువంటి మంచు ఉపయోగించబడదు. జిన్ నిజానికి స్తంభింప చేయలేనందున , ఇది కేవలం మంచిది మరియు చలికాలం వరకు మీరు కొంచెం కొంచం ఫ్రీజర్లో సీసాని ఉంచావు.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 2 ounces జిన్ (బొంబాయి సఫిర్ లేదా ఇతర
- ప్రీమియం జిన్ , ఘనీభవించినది)
- 2 డాష్లు
- పొడి వెర్మౌత్
- 2 నీలం కరాకో డాష్లు
- గార్నిష్:
- నిమ్మ తిరిగింది
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ఒక కాక్టైల్ గాజు చల్లదనాన్ని.
- ఒక జంట గాజుకు పొడి వెర్మౌత్ మరియు నీలం కొరాకావో ప్రతిదానిని కలుపుతుంది.
- జిన్ లో పోయాలి.
- నిమ్మ తిరిగిన తో అలంకరించు.
మీరు కావాలనుకుంటే, మంచుతో నింపిన కాక్టెయిల్ షెకర్లో పదార్ధాలను కదిలించి , స్తంభింపచేసిన గాజులోకి వక్రీకరించాలి.
మీ జిన్ ఎంచుకోండి
వెర్మౌత్ మరియు కొరాకోల డాష్ మాత్రమే రెసిపీలో ఉపయోగించబడుతున్నాయి, అందువల్ల అవి జిన్కు కేవలం కాంతి స్వరాలు. అందువల్ల ఎటువంటి మార్టిని కోసం మీరు ఉన్నత నాణ్యత కలిగిన జిన్ను ఎంచుకోవడం ముఖ్యం .
జిన్ యొక్క మీ ఎంపిక ఈ పానీయం తయారు లేదా విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది.
సహజంగానే, పేరు ఇచ్చిన బొంబాయి సఫ్రేర్ సరైన ఎంపిక. ఇది దీర్ఘ నీలం మార్టిని కోసం ప్రపంచవ్యాప్తంగా బార్లలో ఎంపిక జిన్ ఉంది. జిన్ నీలం అనిపించినప్పటికీ, అది గాజు రంగు మాత్రమే. ఒకసారి మీరు దానిని పోయాలి, మీరు ఏ ఇతర జిన్ వలె స్పష్టంగా ఉంటుందో చూస్తారు. ఈ కాక్టెయిల్ కోసం బ్లూ కురాకో (తెలుపు లేదా నారింజ రంగు కాదు) ఎందుకు అవసరం అనే మరో కారణం.
సఫైర్ మార్టిని ఎంత బలంగా ఉంది?
చాలా మార్టినిస్తో పాటు, నీలమణి మార్టిని పూర్తిగా మద్యంతో తయారవుతుంది మరియు ఇది బలహీనమైన పానీయం కాదని అర్థం. వాస్తవానికి, జిన్ యొక్క బాటిల్ రుజువు కంటే కొద్దిగా తక్కువగా ఉంది, 36 శాతం ABV (72 రుజువు) యొక్క ఆల్కహాల్ కంటెంట్ కలిగి ఉంటుంది .
ఎందుకు బలంగా ఉంది? వంటకం వాస్తవానికి జిన్ కలపమని మిమ్మల్ని అడగనివ్వదని గమనించండి, అందువల్ల ఏ మంచును విలీనం చేయకూడదు. ఆ సాధారణ చిన్న పరిహరించడం మీరు చేయవచ్చు బలమైన మార్టినిస్ ఈ చేస్తుంది.
పోలిక కొరకు, మీరు పానీయాన్ని మంచుతో కలిపితే, ఆ విలీనం మిశ్రమాన్ని 30 శాతం ABV (60 రుజువు) కు తీసుకువస్తుంది. తేడా తక్కువగా ఉన్నప్పుడే, అది మార్టిని యొక్క సగటు శక్తిని తగ్గించటానికి సరిపోతుంది.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 156 |
| మొత్తం కొవ్వు | 0 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 0 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 0 mg |
| సోడియం | 1 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 1 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0 గ్రా |