ఈ టాకో-రుచికోసం గొడ్డు మాంసం మిశ్రమం ఇనుప స్కిల్లెట్లో ఒక ప్రత్యేక సల్సా-ఫ్లేవర్డ్ కార్న్బ్రెడ్తో ముంచబడినది. టాపింగ్ స్వీయ-పెరుగుతున్న మెక్సికన్ కార్న్బ్రెడ్ మిక్స్తో చేయబడుతుంది, కాని రెగ్యులర్ కార్న్బ్రెడ్ మిక్స్ను ఉపయోగించవచ్చు, లేదా ఇంట్లో మిశ్రమానికి చిట్కాలు మరియు వైవిధ్యాలు చూడండి.
సింండి యొక్క గమనిక: "నేను ఈ రెండు సార్లు చేసిన మరియు మేము దీన్ని ఇష్టపడతాము, ఇది చాలా సులభం మరియు అందంగా ఉంది."
మీరు అవసరం ఏమిటి
- ఫిల్లింగ్ కోసం:
- 1 tablespoon నూనె
- 1 పౌండ్ లీన్ గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం
- 1 ప్యాకేజీ పొడి టాకో మసాలా (ఇంట్లో టాకో మసాలా మిక్స్)
- రుచి ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
- 1/2 కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1 టీస్పూన్ వెల్లుల్లి పొడి
- 1 ఆకుపచ్చ లేదా ఎరుపు మిరియాలు, వలయాలు ముక్కలు
- మొక్కజొన్న బ్రెడ్ మిశ్రమం కోసం:
- 2 cups మెక్సికన్ కార్న్బ్రెడ్ మిక్స్
- 1 tablespoon చక్కెర
- 1 (16 ఔన్స్) కూజా మందం మరియు జిడ్డు సల్సా
- 1 1/4 కప్పులు పాలు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె
- 1 పెద్ద గుడ్డు, పరాజయం
- 1 కప్ చెడ్దర్ చీజ్ ముక్కలు లేదా చీజ్ల మెక్సికన్ మిశ్రమం
హౌ టు మేక్ ఇట్
425 F కు వేడి ఓవెన్
ఒక భారీ (10-అంగుళాల) ఇనుము స్కిల్లెట్ లో, మీడియం వేడి మీద కూరగాయల నూనె వేడి. గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, ఉల్లిపాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, మరియు వెల్లుల్లి పొడి జోడించండి. గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం బాగా వేగి వరకు మీడియం వేడి పైగా కుక్. టాకో మసాలా మిక్స్ జోడించండి మరియు ప్యాకెట్లో ఆదేశాలు తర్వాత, అవసరం ఇతర చేర్పులు మరియు నీరు జోడించండి. గొడ్డు మాంసం పూర్తయిన తర్వాత, స్కిల్లెట్ నుండి తొలగించండి.
స్కిల్ట్ దిగువన మిరియాలు రింగులు ముక్కలుగా చేసి ఉంచండి.
వలయాలు పైగా చెంచా గొడ్డు మాంసం మిశ్రమం.
మీడియం గిన్నెలో, చక్కెర, సల్సా, పాలు, కూరగాయల నూనె యొక్క 3 టేబుల్ స్పూన్లు, చిలికిన గుడ్డు, మరియు తురిమిన చీజ్తో కార్న్బ్రెడ్ మిశ్రమాన్ని మిళితం చేయండి. అది మృదువైనంత వరకు మిశ్రమాన్ని కదిలించండి.
Skillet లో గొడ్డు మాంసం మిశ్రమం మీద సమానంగా కార్న్బ్రెడ్ మిశ్రమం విస్తరించండి. 30 నుండి 40 నిమిషాలు 425 F వద్ద రొట్టెలుకాల్చు లేదా బంగారు గోధుమ రంగులో ఉన్న కార్న్బ్రెడ్ వరకు.
స్కిల్లెట్ మీద ప్లేట్ పనిచేస్తున్న ప్లేస్, ఆపై జాగ్రత్తగా skillet విలోమం మరియు తొలగించండి. మైదానాలు లోకి కట్.
సిండి ద్వారా భాగస్వామ్యం చేయబడింది
చిట్కాలు మరియు వ్యత్యాసాలు
- మీరు కోరుకుంటే, మిరియాలు రింగులు బదులుగా గొడ్డు మాంసం మిశ్రమం లో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గంట మిరియాలు ఉపయోగించండి ..
- అదనపు వేడి కోసం గొడ్డు మాంసం మిశ్రమానికి కొన్ని జలపెన్యో మిరియాలు జోడించండి.
- మీరు మెక్సికన్ కార్న్బ్రెడ్ మిక్స్ కలిగి లేకపోతే, రెగ్యులర్ కార్న్బ్రెడ్ మిక్స్ లేదా రెగ్యులర్ కార్న్మేల్ 1/2 కప్పుల, పిండి 1/2 కప్పు, బేకింగ్ పౌడర్ యొక్క 2 1/2 టీస్పూన్లు, 1 ఉప్పునీటి టీస్పూన్ ఉప్పు కలయిక ఉపయోగించండి.
- ఒక రీడర్ ఆమె రెసిపీ రెట్టింపు మరియు 9-ద్వారా-13-by-2-inch బేకింగ్ డిష్ లో కాల్చిన చెప్పారు. ఆమె కార్న్బ్రెడ్ మిశ్రమానికి తాకే టాకో యొక్క పాకెట్ను జోడించిందని కూడా ఆమె పేర్కొంది.
మీరు కూడా ఇష్టపడవచ్చు
టొమాక్స్-మెక్స్ గ్రౌండ్ బీఫ్ పైవ్
నైరుతి-శైలి బీఫ్ మరియు బంగాళాదుంప రొట్టెలు