ఈ సులభమైన నెమ్మదిగా వండిన చికెన్ అస్పరాగస్తో వేడి వండిన అన్నం లేదా పాస్తాతో అనుకూలమైన మరియు సంతృప్తికరమైన కుటుంబ భోజనం చేస్తుంది. మీరు కావాలనుకుంటే ఒక విసిరిన సలాడ్ మరియు బిస్కెట్లు లేదా మెత్తని రొట్టెని జోడించండి.
మీరు ఉల్లిపాయ సూప్ యొక్క కండెన్స్డ్ క్రీమ్ను కనుగొనలేకపోతే, పుట్టగొడుగు, క్రీము యొక్క క్రీమ్, లేదా సెలెరీ సూప్ యొక్క క్రీమ్ ఉపయోగించండి. ఈ రెసిపీలో తాజాగా లేదా స్తంభింపచేసిన ఆకుకూర, అస్పరాగేస్ ఉపయోగించండి. ఒక రీడర్ కోడి మాంసం మరియు బ్రోకలీ యొక్క క్రీమ్ యొక్క ఒక చెయ్యవచ్చు ఉల్లిపాయ సూప్ యొక్క క్రీమ్ స్థానంలో మరియు చాలా మంచి ఫలితాలు తో పుట్టగొడుగు యొక్క క్రీమ్ చెయ్యవచ్చు.
మీరు వైపు కలిగి పదార్థాలు తో రెసిపీ స్వీకరించడం సంకోచించకండి. చికెన్ టెండర్లను కోడి ఛాతీ బదులుగా వాడవచ్చు, లేదా కట్ అప్ టర్కీ కట్లెట్స్తో చికెన్ను మార్చవచ్చు. ఒక చికెన్ మరియు హామ్ కలయిక ఈ డిష్లో అద్భుతమైన ఉంటుంది. వండిన వండిన పంది మాంసం యొక్క ఒక కప్పుతో చికెన్ యొక్క 1/2 పౌండ్ని మార్చడానికి సంకోచించకండి.
ఆస్పరాగస్కు బదులుగా, తాజాగా, తేలికగా ఉడికించిన బ్రోకలీ పుష్పాలను 1 1/2 నుండి 2 కప్పులు డిష్కు చేర్చండి లేదా స్తంభింపచేసిన (థావ్డ్) తరిగిన బ్రోకలీ యొక్క 10-ఔన్స్ ప్యాకేజీని జోడించండి. అదనపు రంగు మరియు రుచి కోసం, కొన్ని diced తాజా క్యారట్లు లేదా చిన్న బిడ్డ క్యారెట్లు జోడించండి మరియు చికెన్ తో పాటు వాటిని ఉడికించాలి.
మీరు అవసరం ఏమిటి
- 1 1/2 పౌండ్లు ఎముకలేని చికెన్ ఛాతీ (సుమారు 4 నుండి 6 విభజించటం)
- 1/2 కప్పు చికెన్ స్టాక్
- 1 (10 1/2-ఔన్స్) ఉల్లిపాయ సూప్ యొక్క క్రీమ్ చెయ్యవచ్చు
- ఐచ్ఛికం: 1/4 నుండి 1/2 teaspoon ఎండిన ఆకు tarragon
- మసాలా 1 teaspoon నిమ్మకాయ మిరియాలు (లేదా మసాలా మరొక రకమైన)
- 1/4 teaspoon ఉప్పు (లేదా రుచి)
- డాష్ నల్ల మిరియాలు (లేదా రుచి)
- 1 బంచ్ ఆకుకూర, తోటకూర భేదం (లేదా స్తంభింపచేసిన ఆస్పరాగస్ యొక్క ఒక 10-ఔన్స్ ప్యాకేజీ, thawed)
- 1 tablespoon cornstarch
- చల్లని నీటి 1 tablespoon
- ఐచ్ఛికం: కాల్చిన గవదబిళ్ళ లేదా వెన్న చేసిన బ్రెడ్ (క్రింద చూడండి)
- ఐచ్ఛికం: తురిమిన లేదా పేలికలుగా పర్మేసన్ జున్ను
హౌ టు మేక్ ఇట్
- ముక్కలుగా చికెన్ బ్రెస్లను కత్తిరించి నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఉంచండి.
- ఒక గిన్నె లో, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఘనీభవించిన సూప్, టార్రాగ్, మరియు నిమ్మ మిరియాలు మసాలా. కలపడానికి కదిలించు. చికెన్ మీద మిశ్రమం పోయాలి,
- కవర్ మరియు తక్కువ 4 నుండి 6 గంటల ఉడికించాలి. చికెన్ టెండర్ మరియు బాగా వండిన ఉండాలి. రుచి మరియు అవసరమైన ఉప్పు మరియు మిరియాలు, జోడించండి.
- 1-అంగుళాల పొడవులలో ఆస్పరాగస్ ను కట్ చేసి, దానిని కోడికి చేర్చండి.
- చిన్న గిన్నెలో, కార్న్స్టార్చ్ మరియు చల్లటి నీటితో కలిపి; మిశ్రమం మృదువైన వరకు కదిలించు.
- కుండ కు మొక్కజొన్న మిశ్రమాన్ని జోడించండి మరియు శాంతముగా కదిలించు.
- కుండ కు తిరగండి మరియు 10 నుంచి 15 నిముషాల పాటు వంటని కొనసాగించండి, లేదా ఆస్పరాగస్ లేత వరకు మరియు ద్రవాలు చిక్కగా ఉంటాయి.
- నూడుల్స్ లేదా బియ్యంతో వేడి చేయండి. కావలసిన కాల్చిన బాదం లేదా బ్రెడ్ లేదా పర్మేసన్ జున్ను తో అలంకరించు.
చిట్కాలు
బట్టీ బ్రెడ్ కుంచెలు కాల్చినవి: చిన్న ముక్కలుగా రొట్టె ముక్కలు ముక్కలు చేసి ఆహార ప్రాసెసర్లో ఉంచండి. ముతక ముక్కలు చేయడానికి పల్స్. వెన్న యొక్క ఒక tablespoon (లేదా ఆలివ్ నూనె) మరియు ఉప్పు చిటికెడు తో ముక్కలు టాసు. మీడియం వేడి మీద స్కిల్లెట్ ఉంచండి. బ్రెడ్ వేసి బంగారు గోధుమ వరకు ఉడికించాలి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని మరియు ఎగరవేసినప్పుడు.
| పోషక మార్గదర్శకాలు (పనిచేస్తున్న ప్రతి) | |
|---|---|
| కేలరీలు | 297 |
| మొత్తం కొవ్వు | 15 గ్రా |
| సంతృప్త కొవ్వు | 4 గ్రా |
| అసంతృప్త కొవ్వు | 6 గ్రా |
| కొలెస్ట్రాల్ | 95 mg |
| సోడియం | 228 mg |
| పిండిపదార్థాలు | 7 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 1 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 31 గ్రా |